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六堡茶的极致美味 离不开六堡茶的泡法

2020-09-11 访问量: 40 茶礼仪网

不知你喝六堡茶的感觉是怎么样的。是否入口会有厚的感觉?口腔被撞击一般，很舒服?或者茶汤一点也不粗涩，滑滑的，像油膜一样自然覆盖在嘴里的各个角落?又或者如米汤一般流动?如果都没有，那说明你的六堡茶的泡法有问题。

六堡茶的泡法之 盖碗泡法

盖碗最大的优点是不吸味，可以泡出茶叶最真实的口感，故而非常适合冲泡3到5年较新的六堡茶：

1.准备盖碗一个，优质的矿泉水或纯净水;

2.用烧开的清水洗涤茶具，以在清洁的同时，提高茶具温度;

3.投放六堡茶少许，至盖碗的1/3或1/4处即可;

4.用沸水润洗两遍，速度要快。目的是去掉六堡茶的浮沫，以及醒茶;

5.第3泡就可以饮用了。一般来说4、5泡的口感最好。

六堡茶的泡法之 紫砂壶泡法

紫砂壶有良好的透气性，又能使茶汤不走味，可较好地保持六堡茶的香气和味道，尤其以冲泡陈茶、老茶为宜：

1.准备紫砂壶一个，纯净水或矿泉水;

2.用烧开的清水问一遍壶，以提高壶内温度;

3.投放1/3壶的六堡茶;

4.高冲沸水，润茶两遍，让茶叶在充分翻滚的过程中，较好地展现茶性;

5.第3泡开始饮用。在冲泡过程中，要根据茶汤的颜色来控制冲泡时间，以调节好茶汤的浓度。

6.喜欢闷茶的朋友，可以在喝之前，适当闷泡5至10分钟。

7.最后，饮至1/3处续沸水即可。

学会了这两个的方法，大家可以再试试六堡茶的味道怎么样。

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