武夷岩茶的种类武夷岩茶应该如何选购-茶礼仪网

武夷岩茶的种类武夷岩茶应该如何选购

2020-09-13 访问量: 28 茶礼仪网

福建当地旅游的地点，如果你不是那么有大海情节，那么武夷山会是你的第一选择，武夷山是中国乌龙茶中的极品，但是这里不是只有大红袍，那么武夷岩茶的种类有哪些呢?这里的岩茶当中还有白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。其中还有一些是外来引种而来。下面我们来看看几个外来的引种。

外来品种(外地引种而来，如源自闽北的水仙、矮脚乌龙，闽南的梅占、奇兰、佛手，台湾的金萱、翠玉，甚至近年还有个别大厂引进了凤凰的单丛等等、还有新品种，茶科所通过不同品种杂交后代中选育而来，如304、105等等。

对于这些品种，新茶友往往抱有浓厚的兴趣，尤其是有的品种名字取得非常诱人，想遍尝各种品种，以弄懂不同品种之间的区别。

但岩茶品种之间的区别有时候是细微的，虽然对于部分品种的好茶而言，品种特征可能是十分明显的，但遗憾的是，大部分品种之间的区别，并不像他们的名字之间的区别那么明显。这种遍尝所有品种的愿望只能说愿望是美好的，实际意义不大。

至于从什么品种喝起，有的茶友建议奇兰这种高香型，有的建议水仙肉桂这些当家品种，从我个人而言，我还是建议先喝水仙、肉桂，原因有二：一则量大，可选择的多，容易买到高性价比的;二则因为各家做的多，师傅做起来对这些品种也比较熟悉，得心应手一些，更容易做出明显的品种特征。

当然这个是不拘的，完全看个人爱好，只要能买到好茶，喝什么品种都是幸福的。

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