绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
“普洱茶”的采收，一般分春、夏、秋、冬四季。2－4月采收春茶，以清明节后15天内采收的春茶为上品，多采一芽一叶，芽蕊细而白；夏茶于5－7月采收，称雨水茶，如制作得当，茶质近似春茶；秋茶于8－10月采收，称花茶，茶质次于春、夏茶；冬茶很少采收，仅茶农适量采收自己饮用。
“普洱茶”采收的特点是：一次种植，多年采摘，根据不同的季节和树龄分类采收。实行“集中采、集中留，春茶大采、夏茶中采、秋茶少采或蓬养；分批采、分批留，分批多次留叶采”的采收制度。对幼龄茶园的采收，以养为主、采养结合，注意培养宽阔浓密的丰产树冠，为高产优质奠定基础。成年茶园的采收，以采为主，采养结合，切实执行各个季节采收的留叶标准。
20年普洱茶价格贵不贵？
茶是中国人生活中的日常饮品，旧志载：“武宁为县，僻在万山中……其俗淳朴，其民力本。”乡风纯正，民俗淳厚，凡待人接物、婚嫁寿丧、节日喜庆，都有一套约定俗成的规矩。近年来，普洱茶声名鹊起，中国有着庞大的饮茶群体中。饮普洱茶对现代人来说有着很好的养生保健效果。特别是年头越久的，比如20年普洱茶，20年普洱茶价格贵不贵?可以说很值得。
普洱茶有着深厚的文化底蕴和历史内涵，普洱茶也有着很好的保健功效，吸引了广大市民前来关注。饮普洱茶可补充人体必需的一些微量元素，对人体某些疾病也有防治作用;饮普洱茶可降低人体血液粘稠度，防止血栓形成，减少毛细管的通透性和脆性;普洱生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激,适宜胃功能较好,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用;降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心血管疾病的作用;有抗衰老和增加免疫力的功效;有良好的减肥和美容效果。
20年普洱茶价格贵不贵?由于普洱茶的生产原料唯云南独有，而一定时期内云南大叶种茶 的产量不可能大幅提升，优质普洱茶和老茶与新茶及一般普洱茶的价格自然差异巨大。几年、几十年的陈化时间，形成了其珍贵的历史、文化和记念的价值。20年普洱茶价格贵得有道理。在市场 需求上，随普洱茶在国内外继续逐步风行成为时尚健康饮品，收藏的普洱茶必定有大的投资回报。
普洱茶相关微博杂谈(十四)
[微情播报]眼下喝普洱茶的人越来越多，到云南茶山亲自收茶、制茶已是茶友圈子里最平常不过的事情，每年春季都有来自全国各地的茶客、茶商深入茶区收购茶叶。同时，到茶山旅游的大规模自驾游团队，也成倍的增长。
@三水荒蛮：今年来云南茶山的茶人和爱茶人很多。据了解春茶期间就有一个近300人的团队到普洱、版纳考察。真是“云南名山茶占多”，“山因茶而名，茶因山而香”。茶山的生态人文吸引了大家，云南茶山旅游方兴未艾。
@中国茶叶榜：南糯对比班章，南糯茶价相对较低。班章多为茶厂收集鲜叶，再统一规范加工。而南糯多半为当地小农散户制茶，条件相对较差，制茶技术也没有易武班章等成熟。在这次收茶过程中曾遇到茶杀青不足或者过火的情况。
@茶人王心：“山还是那座山，古树茶凌乱了”。1、两头热现象，茶客热和茶农热，专业茶商夹缝求生。2、守株待兔的心态，“兔子”足够多，家中坐等如织懵懂买茶客。3、咕咚来了的价格，茶客买茶量少，为得好茶争相出价，传到茶商手里价格被迫成了价值。
@庄生晓梦_001：刮风寨的茶农到了鲜叶采摘的时节都会在山上搭个简易窝棚，住上三五七天，收茶，制茶，再走几公里艰险山路到寨子里等着茶商收茶。一杯刮风寨可以优雅地到您嘴里，却不知凝结了茶农多少艰辛！1300/公斤的毛料别叫贵了！
@闻香证道：很想念去云南茶山的日子，只看茶山，不看景点，多惬意的旅行。在景迈古树茶林里的螃蟹脚，数量越来越少了，生态再好，也架不住来茶山旅游的那么多人啊！
@山茗煮意：刚在云南呆了一个多月的朋友来电话聊起，今年的茶菁涨了好多。幸好茶叶质量比前两年要好，只是去的人多了，山上的假茶也多了。所以，奉劝那些不是做茶的跟风的以为去到云南茶山就可以收到真的好茶的人，还是清醒点吧！
@凤凰小茶馆：“在云南的日子-花花草草”徒步到茶山深处，累了、渴了、乏了的时候，若是遇到了它（多依果），就幸运喽。解渴、提神。酸到极致，也甜到心头，这条路并不艰辛，我走……
@涂鸦你的黑白人生：在西双版纳茶山上拜访古茶树，满山翠绿尽收眼底.种植的橡胶树和香蕉树会吸收土地的大量水分，像一台天然的抽水机，令自然环境无比干燥，形成沙漠绿洲.云南已连续干旱三年了……在雨林中穿梭跋涉到一片空地，阳光从参天大树的层层绿叶中照射下来，宁静安祥，人间天堂。
普洱茶在自然存储条件的品质如何变化
长期以来，在大多数消费者心目中认为普洱茶越陈越香，年代越久越值钱，这实属误解。任何东西都有一个保质期，普洱茶自然也不例外。如对20世纪70年代故宫仓库残存的清代年间贡品“人头”团茶，经专家审评后认为该茶已“陈化”过度仅存暗红的汤色，又不属什么佳品，也根本谈不上饮用价值。为此对普洱茶储存，同样必须有个度，只有达到最佳饮用状态，才能保证饮用的品质，存储时间过长，反而会导致品质下降。
下面就云南省普洱茶研究院对普洱茶实物茶样存放一年后的对比情况作些简单的分析：
就外形香气而言，感官审评自然存储一年后，茶叶品质在外形上无太大变化;感官审评取样茶香气有变化，由纯正变得醇和，汤色由深红变浅红;因此对自然储存一年样品，我们仅就感官审评部分可以得出以下结果：
样品品质外形无多大变化。
香气略有下降由纯正转为醇和。
茶汤色泽略为变浅由深红转为浅红。
叶底变化不大，叶底色泽略暗。
内含成份——主要指总灰分水分、水浸出物、茶多酚、氨基酸、茶黄素、茶红素、茶褐素等物质。
水分——在自然贮存条件下呈下降，一般在头一年可降2-3%。
总灰分——按出口茶叶品质规格标准WMB48-18⑴，普洱茶总灰分要求要小于7.5%，而自然贮存一年后总的灰分平均值都较贮存前的6.3%升高到7.9%
水浸出物——茶叶冲泡后溶于水的物质总称，与茶汤汤色浅深，滋味浓淡密切相关;在自然贮存下水浸出物含量下降由平均44.8%降到37.9%。
茶多酚——茶叶主要呈味物质，其含量多少直接影响普洱茶的品质，由于茶多酚在自然贮存过程中易发生自动氧化。因此总含量呈减少，茶汤滋味也随之变得醇和。
氨基酸——普洱茶的陈化过程最大特点就是陈香，这与氨基酸含量变化有很大关系，氨基酸在自然贮存过程略有下降，总量不大。
茶色素——在发酵过程中形成的一类茶叶色素，其前导物是一类以儿茶素为主体的多酚类化合物经多酚氧化酶和过氧化酶的作用氧化后形成色素，主要是茶黄素(TF)、茶红素(TK)、茶褐素(TB)自然贮存条件下，一年茶色素总体都呈减少。因为茶色素的药理功能由于茶黄素(TF)的减少，不仅影响普洱茶导健功能，甚至对茶叶品质也有一定的影响，值得引起注意。
综上所述，我们基本上可以看出普洱茶不是储藏时间越长，品质都会朝着好的方面转化，普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成，在一定时间内普洱茶中主要化学成分如茶多酚、氨基酸、糖类等物质之间发生变化，使得汤色、香气、滋味超于理想化，但是如果储藏条件不当或不讲科学无限期存放，必将使茶叶中有效成份下降，使品质下降。
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