白茶“联姻”食用菌,农民增收新路径。据叶芳养介绍,从2015年起,其公司在省农科院茶叶研究所、福建农林大学和福鼎农业局的指导下,着手研究试验茶叶副产品与食用菌种植基料的结合,并进一步延伸触角,将目光转向了体量更为庞大的未利用的白茶茶枝、茶梗,尝试“变废为宝”。食用菌种植基地于2018年规划建设,目前,基地培育的5万多袋白茶香菇菌棒进入盛产期,首批菌菇棒已陆续出菇,品质优良,深受市场青睐。白茶香菇前景广阔,今后,企业将发挥“基地+农户”的模式,加大投资,扩大生产,带动当地及周边乡村贫困户和一般农户实现增收。