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普洱生茶与熟茶哪种好?

2019-03-19 访问量: 26 茶礼仪网
  普洱生茶与熟茶哪种好?普洱生、熟茶的减肥功效对比:要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好,要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:

 

  一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

 

  生茶初期(生厂1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。

 

  人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。所以总体上看,经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。

 

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菊花普洱茶能减肥吗?效果怎么样?

   普洱茶吧网资讯:菊花普洱茶可以减肥吗?普洱茶,大家都知道它特别能“刮肠去脂”,所以饭后饮普洱瘦身是大家的共识,甚至坊间流传普洱可抑制小腹脂肪堆积的说法。茶,尤其是普洱,是最为复杂的一个茶种,采、酵、制间,瞬息即有万变,实在玄妙。简单点说,普洱在发酵过程中产生了一种普诺尔成分,从而起到防止脂肪堆积的作用。

  菊花普洱茶可以减肥吗?据《本草纲目》记载,菊花性寒、味甘,具有清肝明目、散风去热的功效,是很好的保健饮品,用来入普洱茶最妙。普洱茶茶性温和,滋味平淡,香气低沉,以菊花入普洱茶,能破其陈、益其香、滋其味、化其俗,于养生也大有裨益。菊花普洱口感清爽。菊花清热解毒,普洱茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。具有散风热、平肝明目的作用,对治疗风热感冒、头昏目眩,目赤肿痛,心胸烦热,疔疮,肿毒及高血压有较好的疗效。

吐槽:普洱茶,那个丑陋的世界


  这是窝几年前的骂街陈词,搬出来再嚼嚼,养胃…呵呵

 

  有人说,普洱茶那是因为生在中国,如果是生在美国就不会是这样了。真想一巴掌过去,呵呵…

 

  其实,生在那里并不重要,重要的是引导的人,窝们的一些前辈们不得不承认,你们在过去对普洱茶消费者的引导是失败的。甚至给普洱消费者狠狠地打了一棒子,结果自己也因为使劲过大而拉伤了胳膊,但依旧不思前鉴,悲哉!

 

  普洱跟其他类茶一样,是解渴养心的寄物。它不是药,更不治病!

 

  一直有朋友问起,普洱真的减肥?还降血糖?糖尿病能治不?到底是不是啊…窝们承认,茶最初是以药的身份出现在人的世界里的,且长时间喝茶的确是对人体的一些疾病起到辅助治疗效果,但时下还把茶叶纯粹地当做药物来用就枉费了做茶人的心意了。社会发展到今天,茶叶已经成为人们修身养性的寄物了,绿茶如此,红茶如此…普洱也如此。所以,生病要看医生,不是来买普洱!

 

  普洱茶也不是什么“古董”,陈化成“灰烬”都还说是能喝的“宝”,只有吃了豹子胆的“专家”才敢口出狂言!

 

  作为茶人,直接把普洱作为“可以喝的古董”挂在嘴上,那才算得上是没皮、没肉、没骨头、没了心的家伙,负着良心说话体不寒!如果说销售商的投机我们可以理解,那真正做茶的人这样虚夸是不是应该给一个合理的说法?贫嘴不是茶的本来,茶如此,做茶人更该如此!普洱近来之所以感冒,就是受了“吹”来的寒。既然是感冒了,吃点药也就过得去的,但只吃药不防寒,那迟早还是要发烧的!等那时候可能什么病都来了,甚至恶性肿瘤、晚期…只能遗憾生命如此短暂…所以窝要跟喝茶的人说,“化成灰烬的‘古董’是不能喝的”,如果你一定要试试那也不妨!

 

  普洱的“越陈越香”不是什么人都可以感受到。喝茶也是个漫不经心地过程,不能玩蜻蜓点水。没有一定生活阅历的人是很难喝懂普洱的,不是一夜情。

 

  普洱的魅力在于其一段时间内的“越陈越香”。这里一定要补充的是“一段时间内”,这也就是说不是绝对的“越陈越香”!普洱在不同合理的存储环境下在一段时间内不断陈化,的确让养茶人感受到其丰富的变化,也让养茶的人很是养心。但是,这种养心的方式是一个过程,这个过程不是什么人都耐得住寂寞,也就是是说普洱的“越陈越香”不是什么人都能感悟得到。故,静生悟。喝普洱不可马虎大意,不玩蜻蜓点水,更不是一夜情,没有一定生活阅历的人是很难喝懂普洱的!窝这样说看上去很泛,但如果真正在喝普洱的人应该是能体味一二的。

 

  劝慰“一杯定论山头”的专家们,小心,吹牛有时候是要上税的!

 

  印象中,06、07年的时候,在昆明任何一条大街小巷每隔50米就有一位“专家”在给普洱的“粉丝”授课,多年后的今天,这些专家们都“集体跳槽”了,不知道是已经过瘾了,还是真的“伤心”了,反正都没影了,呵呵…

 

  但事实我们是不得不承认,普洱由于其产茶区域和季节的不同、采摘时间上把握的差异、个人工艺的出入、做茶时节气的不确定性…做出来的叶子从外形到口感上都难以保证一摸一样。说得更具体一些,同一个人同时在同一棵树上采下来的鲜叶分2次做出来的叶子都很难保证口感和外形的“统一”。所以很是佩服,甚至不得不“敬佩”那些能够一杯定论的专家们,很是想讨机会见识一下,顺势偷技二三振振骨气。可眼下“兵荒马乱”的,看样子很是难有“投缘”的时候了!呵呵…若有内线的友人希望给点门路,笔者在此谢过…

 

  话很多,口水却很少,骂街的事只有暂告段落,不足之处还望路人承让...

作者:茶窝子

群红(红印)荟萃!白水清红印普洱茶品鉴会圆满落幕

红印普洱圆茶,作为新中国成立后的第一批普洱茶品,历来是普洱茶界的价格标杆,令多少资深茶人魂牵梦萦。

▲50年代红印圆茶

近日,国家高级评茶师、淘宝官方旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会湖北分会会长鲁文锋老师,在武汉普洱藏家总店,举办了一场“群红(红印)荟萃”白水清红印普洱品鉴会。

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,成为“普洱教父”白水清嫡传弟子,逐渐收集了清末向质卿、宋聘号、红印、88青饼等珍品老茶,并把多年研究老茶的心得,发表在微信公众号:普洱藏家

▲鲁文锋老师

品茗会由鲁文锋老师亲自主持,由普洱藏家资深茶艺师主泡,茶友们现场品饮了三款不同年份的红印普洱,感受红印普洱的魅力。

在普洱藏家的一方雅室里,耳边流淌着舒缓的古琴,身和心都徜徉在茶的天地里,安静而又舒适。身心俱静时,更觉茶香。浑然忘我时,能味心香。

▲国家博物馆收藏2015年红印

首先登场的是国家博物馆收藏的2015年红印圆茶。这款茶由白水清先生精选布朗山早春大树茶料,按照红印配方拼配而成。由于品质优异,被中国国家博物馆收藏。

▲国家博物馆收藏证书

2015年红印圆茶的清香使人沉醉,只需闭上双眼,便可随着茶叶的芳香飘向布朗山头去,走进大树茶的世界。

典雅的茶室,动人的旋律,醉人的茶香。在茶友们的思绪还畅游在布朗山时,我们的主泡师就带着2008年红印圆茶款步走来。

▲白水清2008年红印圆茶

2008年红印圆茶是“普洱教父”白水清先生,根据我国50年代首批红印的口感,亲自去选料、拼配、监制而成。根据印级茶的配方,采用布朗山的原料,拼配了前两年的班章料,香气下沉,口感丰富,层次感明显,生津回甜快,回味持久。

普洱藏家第三款茶为茶友们提供的是50年代红印茶沫。闻着淡淡的茶香,听着红印的故事,品着不同年份的红印,不期然地遇见50年代红印茶沫。

“红印”,这响亮的名字,在普洱茶界几乎是每个人都听过的“法号”,然而真正看过摸过或喝过的应该不到百分之一。红印,因其茶饼内飞为红色八中印而得名。

▲普洱藏家珍藏·50年代红印圆茶

三品红印,茶友们感受着不同年份红印的魅力,在岁月的变迁中感受时光的流逝,在茶品的变化中感受历史的痕迹。

普洱老茶是上天恩赐的礼物,在经历了六十多个年头之后口感香气还如此让人陶醉,懂了她的故事,我们更觉这杯茶的不易了。

三品之后,世界茶文化交流协会湖北分会会长、武汉普洱藏家茶叶有限公司创始人鲁文锋先生给茶友们详细的讲解今天品饮的三款不同年份的红印普洱,还和茶友们进行交流,对茶友们提出的问题进行一一作答。

▲50年代红印茶汤

最后,大家以茶人独有的方式(左手持杯以为礼,右手托杯以为敬),共同举杯,感谢岁月留给我们的不同年份的红印普洱,感谢普洱藏家为茶友们提供的三款红印,感谢在场工作人员的辛勤付出。

品茗会结束后大家合影留念,至此,群“红(红印)”荟萃 红印普洱品茗会圆满落幕。

特别声明:本文由微信公众号“普洱藏家”原创整理,转载请注明出处!