普洱茶越陈越香普洱茶到底有没有保质期呢-茶礼仪网

普洱茶越陈越香普洱茶到底有没有保质期呢

2020-09-27 访问量: 31 茶礼仪网

我们常说普洱茶是古董茶，越陈越香，在茶叶市场上甚至还出现有五十到一百年的普洱茶。那么这是不是意味着只要保存得当，普洱茶根本就不会变质呢?普洱茶到底有没有保质期呢?

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如果以茶叶的鲜爽度或口感香甜作为对茶质衡量的标准时，这些老茶无疑都是“过期”的。当品饮者无法体会老茶的内涵与价值时，他亦不会喜欢这些老茶。而当品饮者能够喜爱这种茶品中蕴含的沧桑岁月，或是因体质问题偏向于选择刺激性较低的茶品时，他对于老茶的接受度也会较高。

那么普洱茶的品饮年份上限到底是多少呢?是十年、二十年抑或五十年?除了茶品自身的状态，品饮者的个人取向也会影响评价的结果。以当下能够接触到的茶品而论，百年左右纯干仓仓储的大小树混采的号级茶，在重手泡试茶时仍具有一定的苦涩度，可见其内含的活性物质仍有一定程度的留存。

一些茶学方面的学者以绿茶的视角来厘定普洱茶的可饮用年限，无疑是以对于新鲜蔬果的评判标准来探讨陈年白酒能否饮用的问题。

普洱茶绝对是有其保质期的，关键在于这个期限的长短，它取决于茶叶的种类、制程、存储条件以及品饮者的品饮取向。

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