对于初品普洱茶的新茶友来说,面对普洱茶饼的时候都会一筹莫展,不知道如何才能安全、高效的将茶饼拨散。要么就是将普洱茶的茶叶条索破坏过度,要么就是被茶刀、茶针弄伤。
那么压成饼的普洱茶怎么喝呢?如何快速的拆茶饼呢?
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泡饼是市面上较为常见的一种普洱茶饼紧压型制,采用这种方式紧压的茶饼饼面会有随模具成型的球面,反置茶饼这种球面的弧线更为清晰可见。我们的拆茶方法正是巧妙的利用了这个球面。
选择一个平整的桌面,将茶饼外包装纸展开,拆茶全程在纸上进行,包装纸的面积足以保证茶叶不发生溢散。
双手在茶饼背面左右两端向下压,双臂伸直身体重心前移,利用体重施压。依靠两侧施力以及饼面的顶点,可以很轻松的将茶饼压开。茶饼断面可以很方便的穿入茶针或茶刀,将茶饼撬散会变得很轻松。在拆开较大的饼块时,推荐双手向两侧拉动(而不是掰开),可以更好的保存条索的完整。将茶叶拨散,留待冲泡时使用即可。