绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
干仓普洱茶条索紧结，发酵均匀，油光润泽，颜色鲜润，用手轻敲茶饼，声音清脆利索，充分展现了茶叶的活性；湿仓普洱茶条索松散，颜色暗淡无光泽，呈黑绿色，
且茶叶表面或夹层披白霜，或留有绿霉或灰霉。
干仓普洱茶有陈香味，味道清香干净；湿仓普洱茶由于霉变，打开包装会有一种霉变味，即使经过数十年的陈化，霉味已经闻不出来了，但湿仓茶泡出来的茶汤中仍然会有霉味。
干仓普洱的汤色是栗红色的，清澈明亮，陈期在数十年以上的，略转深栗色。如干仓陈化的下关铁饼，茶汤呈鲜栗红色，是典型干仓生茶的汤色，而同庆老号普洱茶，贝l］已经转向深栗色了。湿仓茶的茶汤像熟茶一样，呈暗褐色或黑色，如七子铁饼普洱茶，茶汤呈现暗褐色，是典型湿仓茶的汤色。
干仓普洱的叶底呈黄栗色或深栗色，柔软而具有活性；湿仓普洱的叶底呈暗红色或黑色，质地干硬，没有弹性，部分还呈腐烂状。
普洱茶饼压的松，陈化就快吗？
我们知道，普洱茶陈化的快慢是与存茶环境有关的，在存茶环境中，最关键的因素就是湿度，即茶的含水量。显然，茶压得越紧就越能保持其内部的水分。这可以简单地通过称重来测量。在较低湿度下，茶会因水分挥发而慢慢减重。压得紧的茶肯定比压得松的茶减重慢，而且最终损失的重量小。
坊间流行一种观点：饼子压得松陈化快，压得紧陈化慢。从号级到印级到七子系列到新茶的无数品饮经验证明，这种观点纯属想当然。
陈化快慢与否，还是要回到含水量上来。
假设一饼茶，出厂的时候净重400克，按出厂标准其含水量为12%。（不排除有超过或减少的主要看厂方的干燥方式和程度）简单计算可知此时茶饼中有水48克，干物质352克。
在干燥的环境下茶饼失水，饼重减至378.5克时，其水份还剩26.5克，这时茶饼含水量降低至7%。此时若把该茶饼装到一个密封箱中，希望提高其含水量，回到12%，那么要在这个密封箱中补多少水呢？最少48-26.5=13.5克。还要确保这些水一滴不漏的完全被茶饼吸收。
如果上面这种茶有两筒（14片），那么就至少要补水14x13.5=189克。通常我们泡茶的中号白瓷盖碗是100-110克的容积。也就是说，我们要在这个密封的空间里摆两个装满水的盖碗。直到这两个盖碗里的水都挥发到几乎见底才算完成任务。
普洱茶饼（或者其它紧压茶）压的松，往往失水较快，从周边环境中重新吸收水分所需要时间相对较长，如果刻意增加仓储环境的湿度，没有精确的仪器和细心的管理很难控制其发霉的风险。
可见正常仓储条件下，压的松的普洱紧压茶，在陈化方面并不占优势。
普洱茶漫漫长路慢慢走
一谈到茶人们首先想到的是一种安逸、恬静的生活方式，在这种生活方式里不要谈到钱，任何一丁点钱都带了那种铜臭味，让人感到不舒服，即便你谈论的内容再有道理，也终究是错，因为你谈的是茶，是一种安逸，钱是不安逸的。我就想，茶商真是原罪啊，其他行业的商人都可以等到大家的尊敬，而茶商就不能，跟药商一样，药是治病救人的，可一旦药跟商联系起来，就多少带了那么点贬义。所以做茶的人一定要恪守两点原则，以治病救人的心态来做茶，以无私奉献的精神来经营。把做茶看做是做善事，以自己的财富来积功德，所以能在茶行里留名的，一定是富甲一方的人。
在普洱茶行里，可称为富甲一方的当数博文公司。2004年勐海茶厂即将倒闭之际，博文公司对勐海茶厂进行改制，由国营单位转变为私营企业，注资大概有几个亿吧。把一潭死水变活了。如果当时没有博文公司，也许今天就没有勐海茶厂，这种具文化传承的国家级非物质文化遗产技艺制作的大益牌普洱茶也许就是一个绝版产物了。有些人说改制后不好，茶叶没有以前的品质好了。我想无论世人怎么评论博文公司不要紧，总之我看到的是博文公司拯救了一种文化的传承，是功大于过的。做茶，要以治病救人为原则。
我一直在想普洱茶这个行业可以走多远，现在正处在什么历史时期上？普洱茶的第一次潮起潮落可以追溯到清雍正年间，那个时期普洱是用来进贡的。雍正年正是清朝最鼎盛、最繁荣的阶段，这个阶段普洱茶得到了极大的发展，长达百余年。可以说盛世出普洱。我相信只要国家的经济稳定，国家繁荣昌盛，普洱必定会在今后百年间的这一历史时期再起波澜。
普洱茶的发展目前局限在我国的几个地区，由广东、香港、台湾地区发展起来逐步向北方扩展，四川、上海、北京是今后普洱茶即将崛起的城市。不难看出，这些城市都是我国经济最发达的地段，为什么经济越发达，普洱茶越会发展呢？我想与人们对于生活的认识有很大关系。但是制约普洱发展的因素还有很多，第一就是口味，普洱茶的口味是独特的，还不是很大众化，让大众接受起来需要时间。第二就是健康，喝茶是喝健康的，我至今未见到哪个厂家在哪款茶里附带农药检测报告。第三，普洱目前受众人群还局限于专业茶友，平时不喝茶的人第一次接触普洱茶都不知如何去起茶。各位同仁，你叫这些人群拿着一饼普洱茶情何以堪呢？是不是应该每饼茶里都配备一个茶刀呢？这些细节不得不说，都需要细化。而且还更需要对普洱茶进行量化，不同的人泡、不同的重量、不同的水质口感居然都不同，这实在是一件悲催的事情。怎么才能使每款茶在特定的容器里、特定的重量、特定的细节里泡出来的味道都基本上一样呢？如何才能使没喝过茶的人也能尝到这种最正宗的口味呢？都是需要解决的问题。如果普洱要发展，需要配备贡品通道、礼品通道、快捷通道，君不见满街的星巴克是如何发展起来的？大益集团在发展专营店的同时也应该配备相应的专业茶馆等体验馆，建立快捷通道，发展速溶茶。让普洱茶不再是只可以存的茶叶，要让人们在这个体验馆里进行消费，使一部分茶叶消耗出去。有很多人瞧不起大益，都说大益是大路货，其原因很多不在于品质，而在于量产太大了。不消耗只会导致供大于求，造成畸形的市场格局。
不得不说，在普洱行业里急功近利的人太多太多，炒作茶山的、炒作品牌的人太多太多，都想着一夜暴富，有几个专心做茶呢？有多少人是为了制茶理念而推广？为文化传承而推广？大多数人都是为了两个字“赚钱”去宣传自己的品牌如何如何好，品质如何如何穿越，可是真的好么？要是把这个时间用在研究制茶技艺上，我想他的品牌会走得更长远。大浪淘沙，多少个品牌倒下了，又有多少个品牌正在浪里翻滚，最可笑的是我经常听到有些茶商跟新茶友说“一般刚接触普洱的人我都推荐他喝大厂茶”，新茶友一听，哦，原来新人才喝大厂茶啊，那我不能喝了，喝大厂茶多丢人，新人喝的茶！绝不能当新人！我要一上来就当“专家”，哈哈，我窃笑，新人就是这么开始的。仿佛这个开始谁也逃不过去，即便你怎样引导他不要走岔路，但他还是一如既往的去尝试各种偏门茶。这种新茶友喝茶时间长了觉得自己懂了，有更新的茶友问他应该喝什么茶，他就跟更新的茶友说“一般我推荐刚喝茶的都是推荐大厂茶，可我一口都没喝过”，哈哈，这个时候我就笑到喷了，他确实一口都没喝过~~~
如果大家都冷静一点，把茶看做是一种淡然的生活方式，而不是追名逐利的工具，我想社会会更和谐一点。如果大厂能淡然一点，像做酒一样储存个10多年再出厂，让人一喝就很好喝，而不是苦涩难耐影响判断，我想普洱的未来会更美好。
耳畔再次响起：
沧海一声笑，滔滔两岸潮，浮沉随浪记今朝；
苍天一声笑，纷纷世上潮，谁负谁胜出天知晓。
到云南普洱旅游简介
人们要说到云南普洱，那就会想到普洱的茶，普洱的茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类；成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。普洱是驰名中外的“普洱茶”的故乡，是“普洱茶”的原产地和集散地。著名电影演员杨丽坤、全国英模张培英出生在普洱县磨黑镇。滇南第一碑——“民族团结誓词碑”立于普洱，为滇南民族团结的鉴证物。普洱古有“天壁晓霞”、“回龙夕照”、“仙洞春云”、“龙潭秋月”、“东岭兰萼”、“西岭温泉”、“城畔荷风”、“茶庵鸟道”所构建的“普阳八景”；激起了无数文人骚客的文思诗趣。
更重要的是：普洱的特殊地理环境，适合多种经济作物的生长。今有省级风景名胜区——普洱风景名胜区（景区由天壁山、松山、白草地3个片区和小黑江、热水潭、东洱河水库、观音山寺、茶马古道等20个景点组成）、磨黑中学省级爱国主义教育基地、民族团结园，初步形成了融绿色森林、山川、河谷、喀斯特洞穴景观和“普洱茶文化”、哈尼族彝族民俗风情为一体的民族文化生态旅游资源，极具开发前景。普洱主要旅游景点：哀劳山澜沧江迁糯佛寺千家寨][历史沿革]远在一千七百多年前的东汉时期，普洱的茶叶栽培、加工、销售便初具规模。茶叶产业的迅速发展，为普洱带来了丰厚的经济利益。在茶叶交易的鼎盛时期，全国各地的茶商云集普洱建立商会，商贸昼夜互市。茶叶的栽培、加工、商贸，还促使茶文化飞速发展，为普洱打造出浓厚的地方文化氛围。”一千多年前，普洱茶便少量远销至吐蕃（西藏），逐步成为以奶酪、肉食为主的少数民族消除油腻的生活用品，故有“宁可三日无粮，不可一日无茶”和“一日无茶则泻，三日无茶则病。”之说。
历代统治者为了廉价购买战马，采取严格控制茶叶商贸，以茶换马的方式间接控制、治理边地。茶叶因此成为紧俏商品，于是，普洱茶的栽培、加工、商贸得到空前的发展。清乾隆九年，普洱茶因被定为“贡茶”而更是名扬四海，乃至《红楼梦》、《本草纲目》、《战争与和平》等名著名典也收录了普洱茶之名。茶，这一古老的经济作物，经历了从药用到食用的演变，乃至成为人们喜爱的饮料，追其历史已有两千多年之久。在漫长的岁月中，中华民族在茶的培育、制造、品饮、利用、开发以及对茶文化的形成和发展上，为人类文明史留下绚丽夺目的一页。追本溯源，世界各国引进的茶种，采用的茶树栽培方法，茶叶加工的工艺，茶叶品饮的方式，以及茶礼茶仪、茶俗茶风、茶艺茶会、茶道茶德等，都是直接或间接地由我国传播出去的。普洱作为茶的故乡，不仅因为存在最原始的野生大茶树，更重要的是：在漫长的历史岁月中，普洱在茶叶栽培、加工、茶质检测中，逐渐形成独特的风格，演变出光彩夺目、千姿百态的茶文化。
经过近几年的研究、开发，普洱人已赋予普洱茶更多、更深的内涵。如今，普洱茶不再是单纯的解渴饮品，如果您想更深一步地了解普洱茶的今天、更深一层地了解普洱茶的功效、或是多了解一些饱含茶韵的茶马古道，那么，请您走进——普洱！主要产云南勐海、勐腊、思茅、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边，河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南，其次是贵州盘县、榕江，广西扶绥、昭平，福建南靖，广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。生于海拔1200-1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布澜沧江流域是云南大叶种茶的发源与兴盛之地，这里有中国首次发现，并证明中国是世界茶树发源地的“勐海南糯山800年栽培型茶树”，以及勐海巴达1700年野生古茶树。澜沧江到了西双版纳，江面骤宽，如巨龙穿行在神秘的热带雨林中，“九龙江”是西双版纳过去对这条大江的美称。九龙江两岸，西双版纳十二大古茶山，在山间马帮的铃声中创造了不少普洱茶的奇迹。现在的十二大古茶山，明确地是：江北六大茶山，“攸乐山”茶山、革登茶山、倚邦茶山、莽枝茶山、易武（慢撒）茶山。江南六大茶山，南糯山茶山、佛海（勐海）茶山、勐海勐宋茶山、布朗山茶山、巴达茶山、景洪勐宋茶山。
普洱美食：普洱市位于云贵高原边缘，盛产各种山珍野味，这些都是普洱饮食中最为主要的材料。当地饮食以哈尼族、彝族和傣族的酸辣口味为主，如烤鸡、烤鱼、槟榔芋和山药等等，比较独特而且价格不贵。
值得一提的是茶在普洱人的饮食中占有比较高的地位，除了喝著名的普洱茶，许多少数民族的吃茶方式则跟汉族习惯不同，有腌茶、竹筒茶、八宝油茶、凉拌茶、菜包茶、火焯茶、罐罐茶、铁板烤茶、酒筒茶、土锅茶等，形式种类可以说是稀奇古怪，当然味道也别具风格。
普洱购物：普洱茶因产于普洱（旧称普洱府）而得名。因普洱茶扬名天下，故而思茅市又改名为普洱市。普洱茶是中国十大名茶之一，属于重发酵茶，味道醇厚，涩苦回甘，具有消食理气、清热明目、除油瘦身等多种功效。普洱茶是普洱最重要的特产，也是游客前来普洱旅游购物的首选。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
