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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶长的茶叶 荷兰人饮茶方式的演变
荷兰位于欧洲西部。
在欧洲，荷兰是饮茶的先驱。
远在17世纪初期，荷兰商人凭借在航海方面的优势，远涉重洋，从中国装运绿茶至爪哇，再辗转运至欧洲。
最初，茶仅仅是作为宫廷和豪富社交礼仪和养生健身的奢侈品。
以后，逐渐风行于上层社会，人们以茶为贵，以茶为荣，以荣为阔，以茶为雅。
一些富有的家庭主妇，以家有别致的茶室、珍贵的茶叶和精美的茶具而自豪。
随着人们对茶的追求和享受欲望的不断增长，荷兰对饮茶几乎达到狂热的程度，尤其是一些贵妇人，他们嗜茶如命，躬亲烹茶，弃家聚会，终日陶醉于饮茶活动，以致受到社会的抨击。
18世纪初，荷兰上演的喜剧《茶迷贵妇人》，就是当时饮茶风波的写照。
但是，对推动欧洲各国人民饮茶，起了不可低估的作用。
目前，荷兰人的饮茶热已不如过去，但尚茶之风犹在。
他们不但自己饮茶，也喜欢以茶会友。
所以，凡上等家庭，都专门辟有一间茶室。
他们饮茶多在午后进行。
若是待客，主人还会打开精致的茶叶盒，供客人自己挑选心爱的茶叶，放在茶壶中冲泡，通常一人一壶。
当茶冲泡好以后，客人再将苛水倒入碟子里饮用。
饮茶时，客人为了表示对主妇泡茶技艺的常识，大多会发出啧啧之声，以示敬佩。
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