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其他茶普洱茶，一个很熟悉的名字，浓厚香醇的普洱茶是云南人民生活中不可缺少的饮品，普洱茶从开始的云南特产成了现在国人们相依追捧的茶饮，不仅是因为普洱茶的功效与作用奇特，更是因为它的口感，让人喝了一口之后就欲罢不能了，那么你们知道普洱茶饼为什么是357克吗?
云南普洱茶是云南一大特色产品，受到很多人的大爱。普洱茶除了口感、功效之外还有一大特点，就是每饼普洱茶几乎都是357克的，普洱茶饼为什么是357克呢?对于云南普洱茶饼357克的来历相信很多人都不太明白，如果你对此一无所知或一知半解的，那就看看该娅普洱茶的介绍。357克是相对于饼茶来说的，普洱散茶、沱茶就不是这个重量了，小饼茶也不是。
对于历史来说，普洱茶兴于两千年前的古人，盛于清朝时期的皇族，普洱茶饼，也有称七子饼茶的，每饼重357克，普洱茶饼为什么是357克?就要从很早以前说起：
古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施，目的是便于统计，便于征税，便于交易。比如古代圆茶(即七子饼)为每圆重7两，七圆为一筒，重49两(16两为一斤，49两合当时的3.06斤);32筒为一引(重98斤)，接近100斤。建国后，七子饼的重量定为357克，则每筒和每篮的重量更接近整数，如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤。这样一来，原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数，便于普洱茶生产厂家的进销管理。
所以普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的。
普洱茶炒作的后遗症：普洱茶价格贵
身边有很多不喝普洱茶的朋友，问他们为什么不喝，回答有以下几种情况。
一、不好喝；
二、不方便；
三、价格贵。
“不好喝”和“不方便”我是能理解的。普洱茶对于很多喝茶人来讲，的确算不上好喝的茶品，生茶苦涩，熟茶的陈香味很多人难以适应，相对于绿茶、红茶等较香的茶叶来讲，不选择普洱茶的理由是充分的；过去几年来，普洱茶大多以砖饼沱等紧压茶的形态出现在消费者面前，我曾经遇到过用菜刀砍普洱茶的情景，说起来好笑，但其实反应了普洱茶对消费者来讲，极大的不方便性。拿着一片普洱茶不知道从何处下手的消费者，比比皆是。
说起“价格贵”，我就很不能理解了。普洱茶的价格怎么就贵了呢？在这些朋友当中，有常年喝西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、武夷岩茶、黄山毛峰、祁门红茶等名茶者，他们却认为普洱茶价格贵，这是从何说起？没有道理呀！
以下我们来比较一下普洱茶以上面提到的几种茶的价格。为了便于比较，我们均选取这些茶品的中间价格，也就是中等产品的价格进行比较——
西湖龙井：1000元/公斤
安溪铁观音：500元/公斤
洞庭碧螺春：1000元/公斤
武夷岩茶：1000元/公斤
黄山毛峰：300元/公斤
祁门红茶：500元/公斤
普洱茶：50元/公斤
以上资料来自互联网。
这样来看，普洱茶根本就不能叫茶，有负于它的名声。当然，成品普洱茶100元一公斤较为正常，但相比较其它茶叶品种，普洱茶是便宜得不能再便宜的产品，几乎是人人喝得起的茶叶产品。如果在看看普洱茶可冲泡的次数普遍是以上茶类的5倍左右的话，普洱茶的价格根本不值一提，何来普洱茶价格贵的说法？
对普洱茶价格很高的说法，我想可能是以下两方面的原因造成的——
前几年普洱茶疯狂的炒作，其炒作的手法之一，便是不断地抬高普洱茶的价格，使其价格不断上涨。在商场上，使价格不断上涨的手段很多，其中尤以拍卖为最。普洱茶在全国各地不断拍卖出天价，加上不少明星大腕参与到其中，普洱茶便一发不可收拾，赚足了眼球。影视界，张国立先生对普洱茶价格的上涨有着很大的“贡献”；文学界的鲁迅先生是普洱茶价格上涨的又一砝码。当然，各种人物的纷纷出场，普洱茶就成为了高价茶！然而现实生活当中，普洱茶最高的时候也就1000元一公斤左右，那还是极少数中的极少数。作为大众的普洱茶，也就100元一公斤左右，这样的价格空间，当然适合更多的投资者和投机者涌入。要我说，这是一场有预谋的价格迷雾。正是在这样的炒作中，使大众消费者认为普洱茶的价格很高。其实消费者根本就没有接触普洱茶，只不过是“道听途说”，是“印象中”而已！
另外，普洱茶从业者也自认为普洱茶是有钱有闲阶层喝的茶品。这是很有迷惑性的，从普洱茶从业者的口中得到“普洱茶是有钱有闲阶层”的茶品这样的评价，事实上是将普洱茶的消费者限定在了一个异常狭小的空间。也就是说，普洱茶的消费者要满足两个条件，即有钱和有闲。光有钱是不行的，因为普洱茶不方便，必须要经过麻烦的手续才能品饮到，所以要求有时间。但有钱这个条件我就理解不了了，普洱茶作为一种价格低廉的产品，随便是一个喝茶的人都能消费得起，为什么偏偏要卖给有钱人呢？所以我认为，普洱茶的营销应该从大众入手，而不是从高端入手。不论你将普洱茶卖到哪里，普洱茶都是一个价格低廉的茶品，这是改变不了的事实。
请问普洱茶的药理作用有那些？
中国人喝中药，不大会关心药汤里的化学成分、分子结构，喝普洱茶亦然，口感好、身体舒适就行，因此就不知道普洱茶的药理作用有哪些？外国人则大不一样，进口的东西非要弄清楚是什么东西。
20世纪70年代末，云南普洱沱茶7663上市不久，昆明医学院第一附属医院心血管组，法国巴黎安东尼医学系临床教学主任艾米尔 卡罗比医生，法国里昂大学、法国国家药物研究所、巴黎南部大学营养学实验室主任克罗德?吕通教授，法国社区生物学临床实验所血脂专家菲利普？干拜特教授先后对普洱沱茶(熟茶，生茶没有类似的药理作用)进行了一系列理化成分分析、动物实验和高血脂患者临床实验。
当下属普洱茶最为热销，可以说得上是明星产品，普洱之所以受人欢迎是因为普洱茶的药理作用。经科学研究证明普洱茶有减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压等功效。想更多了解普洱茶的药理作用，就跟着小编一起来看看本文内容简介。
结果证明，云南普洱沱茶对人体减肥效果显着，特别对人体中的类脂化合物胆固醇、三酸甘油脂和血尿酸等，都有不同程度的抑制。法国里昂大学又从理论的层面，对云南普洱沱茶进行全面的理化分析，出版了一本145页的专着，详细阐述了云南普洱沱茶的化学成分，图列了相关的分子结构。
1986年10月，法新社报道，法国国立健康和医学研究所进行的临床试验表明，中国的"云南沱茶"使20名血脂含量很高的病人血脂降低。法国《费加罗》报撰文，"第一个月，患者每天饮三杯云南沱茶，血液中脂肪含量降低了22%.第二个月，患者每天饮三杯普通茶，检测结果，血脂无任何变化。"吕通教授用两组白鼠进行试验，一组用普通食物喂养，另一组用富含胆固醇食物喂养，两组都同时加入云南普洱沱茶汁。九周后化验血液，第一组血脂降低10%，第二组降低30%。
此外，中医还认为普洱茶的药理作用还有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.这些说法姑妄听之，毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。
现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张，即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效，而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。
对于普洱茶的药理作用就介绍到这，虽然普洱茶的功效有很多，但也不应该爆饮，而是要养成一个每天适时、适量喝茶的习惯。而普洱茶减肥是因人而异的，不是所有人都适用，同样也要配合饮食与运动，只有这样才能达到瘦身的目的。
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清宫御制普洱茶膏的特点
清宫御制普洱茶膏的特点！你知道清宫御制普洱茶膏是怎样的吗?本文介绍了清宫御制普洱茶膏的特点，供大家参考。1、超贵族身份
从唐宋的茶膏到清代的普洱茶膏，我们不难发现，它们都是沿着贡品的这条线一路走来。几乎没有在社会上流通。这就使它从一诞生到后来的发展，极少被世人所了解。造成这种现象有两个原因；一是封建社会的皇权意识，既皇室使用的物品绝不允许在民间流通，显示出一种至高无上的等级观念。就如清朝皇帝使用的瓷器，一旦打碎了，也在宫墙内掩埋，就连碎片也不允许流入宫外。二是因为它的出产量极少造成，平民百姓极难得到。同样，普洱茶膏的制作也成了对外保密的品种，特别是在清朝乾隆年间以后，除了宫廷御茶房，没有发现第二个生产普洱茶膏的地方。在清朝，能够得到它的唯一途径，是皇帝每年拿出极少部分赏赐身边有功大臣。而那些得到赏赐的大臣也轻易不舍得饮用，把它当成高级药材存放，只是在自己和家人偶感身体不适时，才拿出来饮用，以达到驱病和强身之功效。这种作法实际上已经超出普洱茶膏本身的价值，赋予更多的等级色彩,是一种权力与地位的象征。
因此，如果说传统的贡茶在向朝廷进献后，而使其茶品在民间流通时具有“贵族身份”的话，那么，普洱茶膏则属于贡茶中的贡茶，享有“超贵族身份”，非一般贵族及王公大臣所得，更是普通百姓难得一见的珍品。
2、多样性及差异化
很多人对普洱茶膏存在一种误解，认为普洱茶膏就是黑色的膏体。其实，清代药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中就指出：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳”。直接点出了普洱茶膏的两款产品，一个是黑膏，一个是绿膏(呈墨绿色)。就黑膏而言，普洱茶膏也不是就一款产品，而是由“黑珍珠”、“玉龙胜雪”、“红运当头”等若干个品种组成。且每款产品的品质与外观差异极大。如“黑珍珠”是膏体本身排列出有规则的蜂窝状，且每一个蜂窝眼都极为光滑，反光性极强，在光照的条件下，反射出一个个亮点，犹如镶嵌的珍珠整齐排列。它是我们目前已知的香气最足，口感、汤色最佳的茶膏。“玉龙胜雪”又称普洱茶石乳，是受宋代名茶“龙园胜雪”启发，因云南有玉龙雪山，加上此品膏体外观显出重度白霜，似雪覆青石。故名“玉龙胜雪。”此品为原云南思茅地区(现为普洱市)所产普洱茶原料制膏所得，其转化率为15％左右，汤色呈宝石红，厚重感极强，是内含天然药物最为丰富的保健佳品，其品饮药用价值极高。“红运当头”又称上投茶，其膏体极轻，可悬浮在水上端。它在冲泡中与其它茶膏不同，其它茶膏都是先放茶膏，红运当头后冲水，但“红运当头”则是先倒水，后放茶膏，使茶膏飘浮在水面上，茶膏的红颜色由上向下呈雾状弥漫，极具观赏性。
3、制作工艺严谨与考究
清宫御茶房的制茶工匠们在考查大锅熬制茶膏的过程中发现，这种高温提取的方式对茶叶所含的诸多有效成分破坏严重，使其后续陈化产生障碍。他们借鉴宋代制作茶膏的工艺，又吸收了中国传统酿酒工艺的精华，形成一套工艺考究、工序繁杂又十分合理的制膏方法。大体归纳，有如下几亇环节：①轻蒸、解块、淋洗。将云南上贡来的顶级团茶和饼茶进行蒸湿，然后解块，再进行淋洗，去除茶叶表面的灰尘及杂物；②釆用传统酿酒工艺中的厌氧发酵方法，对茶叶进行发酵，促使茶叶内含物质的转化与分解；③小榨去水、大榨出膏。采用压榨技术，先将水分挤出不用，然后再全力将茶叶内存的茶汁压出，并反复压榨，收汁：④将压榨出的茶汁放在开口的容器内，使其自然沉淀，并分层析出；其分层不同，品级也不同；⑤收膏、压模。将分层析出的茶汁经低温干燥，获得稠密度高的软膏，再入模干燥后成形，但绝大部分是收成自然的散块，放入高档瓷瓶中。
这种工艺严谨苛刻，工序繁杂，费时费力，非一般作坊所能承担。它有点近似我们今天最先进的生物工程--低温状态下的萃取工艺。这在当时科技落后，没有先进的化验仪器及提取设备的前提下，已是非常了不起的创举。这种工艺的好处是；一方面尽最大可能保留茶叶中原始的有效成分，使获得的茶膏保留了茶叶中的精华；另一方面也为茶膏后续的陈化提供了“动能”，使茶膏的品质向更高层次转化。
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