喝普洱茶能缓便秘吗?-茶礼仪网

　　现在都市的生活压力，很多年轻人都有便秘的现象，对于便秘，很多人都说蜂蜜水能预防，那么，喝普洱茶能缓便秘吗?下面跟随小编去具体的了解一下。

　　根据普洱茶的特性，茶水里茶多酚类物质大量鞣酸具有收敛性的鞣酸蛋白质，这种蛋白质能使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，轻易形成便秘。

　　同时，茶叶都利于消化，改善肛部静脉丛的血液循环，而消化好了的话，自然不会形成便秘，而许多人觉得喝茶“清火”，也能起到改善便秘的作用。

　　喝普洱茶能缓便秘吗?有一定的疗效，也有部分的阻碍。因为对于便秘来说，不仅和喝普洱茶有关，而喝身体其他很多方面有关联，喝普洱茶和便秘没直接关系，并不是说因为喝普洱茶就发生了便秘问题，也不是说喝普洱茶就把便秘治疗好了，这只是心理作用。

　　关键点不在喝不喝普洱茶，而在于自己生活应该有规律，多喝水吃香蕉轻易解决便秘，喝茶需要好心情，喝普洱茶也一样，不需要为了这个便秘让心也不通了，那就得不偿失...

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普洱茶的杀青和晒青有什么区别

　　普洱茶制作工艺之中，“杀青”与“晒青”的真实含义经常被人误解其意思，或是把两者理解为同一回事，或是对这两个名词混淆不清。“杀”和“晒”指的是施加于“青”的一个动作，但二者赋予普洱茶的本质意义却是大不相同的。

　　“晒青”工艺则是指一个物理反应，利用太阳光的照射热能和吹风干燥，快速蒸发鲜叶的大部分水份，是一个起到干燥作用的过程。此工序是晒青茶名称的主要来源，在普洱茶制作过程中晒青是杀青后的其中一个延续，即晒青毛茶形成的最后工序。值得一提的是，在普洱茶、青茶、白茶的制作过程中，晒青是形成以上三类茶品独特香气、滋味口感等的重要手段，是不可缺少的重要工艺。

　　“杀青”是指破坏鲜叶的组织，使鲜叶内含物质迅速转化为各类茶特有品质的过程，这一过程对酶的活化会起到破坏作用，在时间和温度的控制上要求十分苛刻。杀青是借用水蒸气的穿透力，迅速使叶片温度越过30-70多度的温度，在80度左右的温度保持一定时间，使茶叶内部物质借助热力完成反应，为提高茶叶的品质建立良好基础。

　　种目繁多的茶叶品类，对于每一个爱茶人士来说，都是一门博大精深的学问，尤其茶叶制作工艺甚为深奥，每一个小细节都有可能决定茶叶品种的最终归类。除了“杀青”和“晒青”，茶叶制作过程中还有很多容易混淆的概念，所以提醒每一个茶人：养成注重细节的好习惯，切记不可张冠李戴，免得最后做出一批背离茶品核心价值和味道的茶叶来。

（本文仅供参考）

第十四届中国云南普洱茶国际博览交易会将发布“云茶”标识

记者1日从新闻发布会了解到，第十四届中国云南普洱茶国际博览交易会将于4月26-29日在昆明国际会展中心举办。

本届茶博会由云南省打造世界一流“绿色食品牌”工作领导小组办公室、云南省农业农村厅主办，东方环球国际会展集团有限公司、云南省茶叶流通协会承办。茶博会将使用昆明国际会展中心5、6、7号展厅，共2.1万平方米，设置1000个标准展位，分别为茶生活方式馆、茶产业展示馆、云南十大名茶馆等。

“中国云南普洱茶国际博览交易会”自2006年至今已成功举办了十三届。本届茶博会将突出“绿色化”，发布云茶产业绿色发展白皮书，举行云南省有机联盟启动仪式。此外，还将发布“云茶”标识管理办法和启用的标识。“云茶”标识作为云茶质量安全溯源公共品牌标识，对企业生产可溯源的、优质的云茶产品起着重要的推动作用，能够更好地引导云茶“绿色”“有机”发展。

展会期间还将开展“云南茶旅评比·重返南丝路”活动，通过线上线下联动，征集云南各地茶山茶园优质茶旅线路，并协同当地有关部门落地推广茶旅线路，深度挖掘云南茶叶旅游资源，培育云南茶乡旅游新产业模式。

据悉，2018年云南省茶叶总面积630万亩，综合产值达843亿元，茶农人均收入达3630元。普洱茶已连续两年被评为中国品牌价值最高的茶叶公共区域品牌。云茶产业已成为云南省广大茶区脱贫攻坚、推进乡村振兴的一个重要产业。

生茶根据一个台湾的茶界著名收藏人士来讲，20年的干仓茶味道可以达到最佳，30年的味道已经淡多了，普洱要是喝的话并非越老越好，收藏的话自然是越老越好了。60年代初期，故宫博物院内部处理了2吨多库存茶，其中不少就是普洱茶（都是光绪末年以及宣统时贡茶），看到报道说，问喝过的人什么滋味，答曰：味淡，无香，弗如花茶也，贪与价廉尔。（原话没有什么茶味了都，也没有茶香气，就是图个便宜，5毛钱一斤）2006年普洱爆炒的时候，采访故宫博物院，拿出一饼光绪三十年封的茶饼，100年过去了，包装依然精美，不愧为茶中之王。

现在我们喝的茶生茶5年就不错了，熟茶有个10年也是非常不容易的事情，如果您花大价钱的话没有问题，30年的也能喝到。本人存有2000年的生茶，还是在我们这里举办全国新闻会议的时候，《思茅日报》朋友赠送的两饼生茶，当时不知道普洱出名，掰了一点泡了一壶感觉苦涩的很，就扔到立柜上面鞋盒里，忘记这个事情了，去年有爱好普洱的朋友请我喝普洱我才想起来，开了一饼，用紫砂壶闷泡半分钟之后汤色已经转红，但是达不到熟茶的的程度，基本感觉不到苦涩味，香气依然存在，剩下回甘了，浅浅的涩味伴随甘甜实在好喝。

本文标题：喝普洱茶能缓便秘吗?

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