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喝普洱茶后口干怎么回事?

2019-03-19 访问量: 28 茶礼仪网
  一些刚接触普洱茶的朋友,很多时候都有这样的问题,怎么喝到某款茶后,感觉口腔有点干或嗓子有点痒,是怎么回事,正常吗?

 

  对于此种情况认为:要分几种情况去分析。不过总的来说,如果茶样本身原料原因导致,干,痒,刺、麻或其他很不舒服感觉的茶,都不能难入“好茶”的范围。不过也要注意几点。

 

  1、普洱新茶刺激性较大,有些新茶,苦涩很重,导致口腔一时感觉不舒服的。有时候并不一定是件坏事。涩重,苦重会有麻或痒的假象。所有要加以区分。

 

  2、有些陈年老茶,因岁月陈酿,会有些杂味,异味导致一些不舒服的感觉。但不会持续太久,所有也要加以区分。

 

  3、如果有些茶品,不舒服的感觉一直持续,那么普茗瑞建议可以放置一段时间,在试下。如果毫无起色。那建议可以定义了。

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普洱茶也有“有效期”,普通家庭该如何藏茶?

  1.普洱仓储

 

  对普洱茶而言,要想有后期的良好变化,仓储是仍是加工关键一环,因这不仅仅是贮藏,而且是为向好的陈化发酵方向转变的重要步骤。因此怎样仓储和选择仓储空间就十分重要。现代普洱茶争议最多的也便是仓储空间的干仓(干燥清洁的仓储)和湿仓(潮湿高温的仓储)。

 

  干仓要求:环境良好,温度、温度适宜,干燥通风,无杂、异味,光线适宜。

 

  干仓茶特点:干净、油亮、有光泽、不灰暗、条察清晰、茶香较鲜爽。
 

 

  湿仓要求:高温高湿,以加速陈化。

 

  湿仓茶特点:不太油亮、欠光泽、稍为灰暗、茶饼有点模糊感、或许会呈啡色的状态。

 

  贮藏方式与普洱茶品质的关系很大。目前一些厂商从销售角度出发对成品茶通过仓储进行了再处理,形成了市场上比重较大的仓储茶。这些茶处理的重要环节就是在仓储上增大湿度、提高温度,营造自然微生物适生环境以作用于普洱茶。

 

  按其湿度、温度大小和作用时间长短可分为重度湿仓、中度湿仓和轻度湿仓普洱茶。这种处理最大的特点就是仿老茶的做法消除苦涩味,老茶贮放的结果是苦涩味明显降低,这就是普洱茶中多酚类物质的氧化、降解或聚合的结果。尤其是酯型儿茶素的减少,苦涩味改变最为明显。

  另外普洱湿仓茶流行是有原因的:

 

  一是不少消费者欲寻求口感刺激性弱的老茶风格;

 

  二是经营普洱茶的商家根据市场要求改变产品特性的结果。

 

  尽管湿仓茶也有一定的市场,但干仓保留下来的老茶,才最富深厚的文化底蕴和收藏价值。

  2.家庭藏茶

 

  存放普洱茶避高温

 

  高温会加速普洱茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色,茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快;据研究,温度每提高10℃,普洱茶褐变的速度就会加快,茶叶容易陈化影响品质。

 

  避免阳光直晒

 

  普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生日晒味以及其他味道。普洱茶对光尤其敏感,因此存放普洱茶避免阳光的直射。

 

  避免异味

 

  茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味。避免存放普洱茶的地方存有异味,异味容易使普洱茶吸收异味影响其本质的味道。存放普洱茶一个重点就不要让茶吸收到家庭中产生的异味。每一个家庭总是存在这样或那样的家庭杂味,如煮饭和吃饭时产生的油烟味,洗澡清洁时所用的洗涤用品所产生的味道,以及家具上的释放出的有毒气体的温度与湿度。

 

  茶叶吸味,在家里存放普洱茶千万不要存放在有异味或味道很杂的空间附近,诸如卫生间、厨房、新买来的柜子等等。

  避免湿气

 

  普洱茶是一个多孔的疏松体,很多物质是亲水化合物,容易吸收湿气还潮,还潮后的普洱茶含水量增加,普洱茶含水量超过8%以上时,普洱茶就会加快变质,滋生微生物后还会霉变。应放在阴凉干燥处。

 

  普洱茶的存放环境

 

  存放在有温有湿有氧无异味的空间,有条件的话,经常调度环境处于最适宜状态,如调节温度与温度,没有条件的话,至少也要通通风,防止让茶发霉。

 

  而这个关键的时候就是在潮湿天气的日子,处理就更要小心,当然在北方可能这种情况不算多,但在南方每年的雨季或是“回南”天(就是冬天到春天的转季时节),天气非常潮湿,这时就特别要注意,可以开空调,没有空调的情况下就通通风,当然这里所指的通风并不一定是完全打开让自然风吹,日常生活经验告诉我们,如果自然风的湿度太高,则是越吹越湿,无法达到干爽的情况。

  简单的管理方法

 

  如果是少量存茶,可以用大的牛皮纸信封装起来,尽量让你的茶放在一起,而且不要与放它非茶品的东西放在一起,预防串味。

 

  不要让普洱茶长期处于一个高温的环境,特别是南方的高温高湿气候时期。高温不单止容易让为普洱茶失去活性,也不利于普洱茶本身的陈化,久而久之,普洱茶将会“死”掉,也就是已经没有存放转化的价值。可以利用一些器皿来存放普洱茶,通常用得比较多的是紫砂容器或者陶瓷容器,当然还可以用纸箱。

减肥达人教你普洱茶怎么喝最减肥

普洱茶是美体瘦身效果最好的茶,长期喝普洱茶能有效减少人体腹部堆积的脂肪,而且还没有副作用哦!下面我们马上来看看减肥达人教大家普洱茶怎么喝最减肥。

减肥达人教你普洱茶怎么喝最减肥

一、普洱茶怎么喝最减肥

1、在日常生活中用普洱茶来代替其他一切饮料,以普洱茶茶代汤、水,一日三餐的正餐要正常,尽量不要吃其他得饮品或餐点。

减肥达人教你普洱茶怎么喝最减肥

下一页:普洱茶怎么喝最减肥

2、想快速减肥,平时可以冲一杯普洱茶放到隔夜,清晨起来空腹喝。因为普洱茶在隔夜发酵的过程中形成的多种有益菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取。

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减肥达人教你普洱茶怎么喝最减肥

下一页:普洱茶怎么喝最减肥

3、泡普洱茶喝时,最好喝第二道—第四道的茶,因为普洱在多次泡的过程才能泡出有益于瘦身的各种物质,才能让人最大程度地吸收普洱茶中有利于瘦身的物质。

减肥达人教你普洱茶怎么喝最减肥

下一页:普洱茶怎么喝最减肥

4、在外面吃吃饭的时候,餐中最好配喝普洱茶,要不就饭后在最短的时间内尽快饮用普洱茶,可以起到解腻消食的作用!

普洱茶的饼茶该怎样敲碎?

  普洱茶的饼茶该怎样敲碎?买了一块饼茶,但是回家发现怎样都弄不碎,最后好不容易砸碎了,茶叶也全成细末子了,怎么喝呀?这里帮你找到一种轻松敲碎普洱茶的饼茶解决办法。

  一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的.相对来说,沱茶稍紧点,用专用的普洱茶刀开茶,从侧向开,尽量不要弄断,保持茶条完整。否则,引起浸出物质顺序和量的变化,不能表现本来的品质。至于刀,到普洱专卖店或茶叶市场转转看吧,10块左右。

  普洱饼茶饮用时,可用刀将茶削下一些,放入选用的茶具(饮用普洱茶,紫砂壶最佳)。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入,一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜,然后冲水。冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些。经过陈化的普洱茶,第一泡茶汤一般是倒掉,第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小盅慢呷细品。