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秋茶的品质预计

2020-10-23 访问量: 15 茶礼仪网

秋茶正在采摘，各茶企和合作社都预测，今年秋茶的品质将比往年有较大提升。

这得益于两个方面，首先是茶园管理。今年，安溪各地都采取了许多积极措施。感德镇政府引导茶农在管理茶园时，实行“降密度、提高度、深施肥”的做法，同时，禁止茶农使用除草剂除草和“劈岸”除草，采用割草方式除草，并保留梯壁杂草。记者在感德看到，感德老固茶叶专业合作社的梯壁上都长满了杂草，茶树高度普遍达到60厘米以上，最高的达到1米。感德庆芸茶叶专业合作社也在茶园内梯壁留草，并套种大豆、金针花等绿肥植物。今年，感德镇政府更是联合市、县水土保持及农业部门在莆永高速公路(感德段)两侧的茶山上推广茶树留高和梯壁留草措施，上述茶山春夏暑三季茶叶都不采摘，以便将茶树留高到60厘米以上。“茶树留高后，可以增加茶树树冠的采摘面和覆盖面，从而提高茶叶质量;同时，茶树根系发达，还能保土保水，减少水土流失，而梯壁留草也能起到保水保土的作用。”感德镇陈志明镇长说，今年，感德镇政府推广的茶树留高、梯壁留草茶山就达5000亩。这些茶园在今年秋茶期间将显现出效益。

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