云南凤庆县加快滇红茶基地建设和品牌打造-茶礼仪网

云南凤庆县加快滇红茶基地建设和品牌打造

2020-11-13 访问量: 39 茶礼仪网

形成产业集群提升茶叶" href="http://www.pytea.com.cn/" target="_blank">茶叶品质

云南凤庆县加快滇红茶" href="http://www.pytea.com.cn/" target="_blank">红茶基地建设和品牌打造

□ 钟宝文

凤庆县是云南省大叶种茶核心发源地，茶叶产业无论规模、面积、产量均处于全国前列。近几年来，该县在茶叶产业发展中，立足于“优基地、扶龙头、创品牌、拓市场、强文化、提效益”，推进了茶叶特别是滇红茶产业的发展。

在做优基地方面，实施“改树、改土、改园”的茶产业基础建设，该县以群众投入为主、政府给予扶持的方式，充分调动群众的积极性，并整合农业综合开发、水利、扶贫等项目资金，改造中低产茶园近1500公顷。其中，实施茶园水利配套工程420公顷、茶园机械修剪和采摘860公顷。同时，引进英红、单霞茶树等良种，推进品种改良，目前已培育成活6万多株，完成老茶园良种嫁接改造近7公顷。

为扶持龙头企业做大做强，并向茶叶精深加工方向发展，该县出台了一系列扶持企业发展的政策，并引导企业加强产学研结合，加快推广运用高新技术和先进实用技术，在深度开发、精度加工和技术提升上做文章，提升茶叶精深加工企业集群的竞争实力。形成了一批拥有自主知识产权、科技含量高、核心竞争力强的知名企业和名优产品。同时，该县加快建设云南凤庆滇红生态产业园，园区现已入驻茶叶加工企业9户，新建生产线12条，引进先进技术装备和先进管理体系，推动了产业结构优化升级，逐步形成了优势互补的茶叶集聚型产业集群，促进了茶叶产业由以生产原料型初级产品为主，向生产终端型高附加值产品的转变。

为打造一流品牌，该县以技术、产品、标准创新为基础，支持、鼓励企业争创名牌商标，培育一批名优特新品牌产品。2011年，全县研发茶叶新产品5个、引进新技术8项、研发新技术2项，在茶叶产品质量不断提高的同时，品牌效应也日渐显现。滇红公司生产的高档名优茶中国红，市场每公斤售价近4万元，许多企业的名优茶市场销路拓宽，“闯广东、走西口、销香港、下南洋”的营销格局初步形成。目前，凤庆滇红茶品牌地理标志已通过认证，各企业都围绕这个品牌来生产，使其成为凤庆名茶的公共品牌。同时，该县还通过举办红茶节等方式，向外推介凤庆茶叶品牌" href="http://www.pytea.com.cn/Html/blackteaAbout-6.html" target="_blank">茶叶品牌和茶文化，组织茶企业参加各种茶叶产品交流推介会，有效提升了凤庆茶品牌的知名度和影响力。

目前，全县正按照将茶叶特别是红茶产业打造成“临沧的名片、中国的名牌、世界的名品”的目标，加快建设高标准原料基地、标准化初制所、标准化生产线，加大研发力度，不断创新红茶产品。《中国质量报》

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