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100问普洱茶,普洱茶100个为什么

2019-03-19 访问量: 26 茶礼仪网

100问普洱茶,普洱茶100个为什么?以下是提供整理的关于普洱茶100问的相关知识(请点击标题查看)。

1、什么是普洱茶? 普洱生茶熟茶的辨别,外观都是什么样的?
2、普洱茶的产地在哪里?
3、普洱茶产地的地理气候有何特征?
4、普洱茶分为几类?普洱茶有哪几种香气? 
5.什么是“乔木普洱茶”?
6.什么是“台地茶”?
7、普洱茶毛茶的制作工艺有几道工序?
8、选喝普洱茶有哪些理由?
9、大叶种与小叶种的差异?
10、普洱茶的春、夏、秋茶,时间上是怎样划分的?
11、怎么分辨栽培型与野生茶?
12、多少年的茶树才算老茶树?
13、滇绿普洱茶与滇青(晒青)普洱茶有何区别?
14、为什么烘青、炒青绿茶不能用来加工普洱茶?
15、云南大叶种茶树主要分布在云南的哪些地区?
16、如何区别春茶夏茶秋茶?
17、茶马古道与普洱茶有何联系有哪几条?
18、普洱茶与六大茶山的关系?
19、六大茶山主要对外运输路线有哪几条?
20、少数民族与普洱茶的关联?
21、少数民族有哪些普洱茶风俗?
22、普洱生茶的认识,生茶的品饮?
23、怎样选用普洱熟茶,普洱茶熟茶的认识、品饮?
24、熟普的渥堆发酵与其他茶类有何不同?
25、普洱茶的“陈化”原理是什么?
26、普洱茶“渥堆发酵”应注意哪些问题?如何把握?
27、微生物和普洱茶有何作用?
28、如何保存普洱茶,如何在特定环境下存放普洱茶?
29、如何利用仓库收藏普洱茶?
30、科学贮藏普洱茶?
31、普洱茶生茶和熟茶能否混合存放?
32、新老茶叶存放一起行吗?为什么?
33、云南普洱茶究竟有没有收藏的价值?
34、收藏普洱茶有哪些投资风险?
35、怎样收藏存储普洱茶?
36、关于普洱茶“越陈越香”?
37、什么是“干仓”与“湿仓”?
38、从外包纸上怎么辨识“干仓”与“湿仓”普洱茶?
39、从饼身上怎么辨识“干仓”与“湿仓”普洱茶?
40、从茶菁味道上怎么辨识“干仓”与“湿仓”普洱茶?
41、从汤色上怎么辨识“干仓”与“湿仓”普洱茶?
42、从口感上怎么辨识“干仓”与“湿仓”普洱茶?
43、家庭贮存茶叶应注意什么?
44、普洱茶包装上为什么没有生产日期?
45、普洱茶饼号为7581、7576、8586、7436等各代表什么?
46、什么是传统石模普洱茶制工艺?
47、普洱茶有哪些功效?
48、选购普洱生茶时有哪几个要素?
49、选购普洱熟茶时有哪几个要素?
50、选购老普洱茶时有哪几个要素?
51、冲泡普洱茶和其它茶叶有什么不同?
52、冲泡普洱茶时,如何掌握“透”“闷”技法?
53、怎样冲泡生普洱茶?
54、怎样冲泡熟普洱茶?熟普洱茶的冲泡方法大全。
55、用盖碗冲泡普洱茶有何特点?
56、用紫砂壶冲泡普洱茶有何特点?
57、用陶器冲泡普洱茶有何特点?
58、怎样鉴赏普洱散茶?
59、水质对普洱茶有何影响?
60、如何感受普洱茶的生津?
61、如何感受普洱茶的香气?
62、如何感受普洱茶的滋味?
63、如何感受普洱茶的茶气?
64、如何感受普洱茶的喉韵?
65、如何感受普洱茶的陈韵?
66、如何感受普洱茶的茶汤?
67、如何感受普洱茶的水性?
68、普洱茶“入口即化”是何种境界?
70、如何品出新鲜普洱茶的新鲜味道?
71、湿仓普洱茶有哪些特点?
72、辨认湿仓普洱茶的几个要点?
73、普洱茶茶道是什么境界?
74、如何感受普洱茶茶道的境界?
75、为什么普洱茶文化是一门独特的文化?
76、为什么称同庆号圆茶为普洱茶后?
77、为什么称福元昌圆茶为普洱茶王?
78、为什么称金瓜贡茶为普洱茶绝品?
79、普洱茶为何“牛气”冲天?
80、普洱茶的文化价值体现在哪?
81、普洱茶对当今社会有何文化意义?
82、普洱茶的投资增值体现在哪?
83、普洱茶的保健养生的功效体现在哪?
84、名人以普洱茶题过哪些诗词?
85、勐海茶厂出产的一些普洱茶状况是怎样?
86、下关茶厂出产的一些普洱茶状况是怎样?
87、昆明茶厂出产的一些普洱茶状况是怎样?
88、关于其他茶厂的普洱茶(云南昌泰集团)是怎样?
89、关于其他茶厂的普洱茶(云南双江勐库茶叶)是怎样?
90、关于其他茶厂的普洱茶(云南六大茶山茶业)是怎样?
91、关于其他茶厂的普洱茶(云南龙生集团)是怎样?
92、关于其他茶厂的普洱茶(云南海湾茶业)是怎样?
93、在香港、澳门市场的普洱茶是怎样?
94、在台湾市场的普洱茶是怎样?
95、为什么普洱茶能在台湾迅速发展?
96、在韩国市场的普洱茶是怎样?
97、在马来西亚的普洱茶是怎样?
98、在国外其他市场的普洱茶是怎样?
99、关于普洱茶的书籍有哪些?
100、云南普洱茶人有哪些?

该系列文章由www.puercn.com 采编提供整理。附:普洱茶博物馆,普洱茶产品库,普洱茶品牌库,普洱茶报价中心。
 

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普洱茶个性化定制---生茶原料篇之四


  1、名称:大户寨

 

  年份:2014年

 

  勐库十八寨之大户寨位于双江勐库“大雪山”山系的西半山。茶区海拔较高,有2000米左右。此茶区茶树龄都在200年以上,有部分被矮化,但大部分保持得非常好。该区普洱茶茶气霸道,香浓,彰显临沧茶茶气凛冽风范。茶气强劲,苦味重,但入口即化,回甘快,明显。回甘与生津从第一杯茶汤入喉起,绵延悠远,喉韵润,甜。整个品饮过程甘甜爽口。茶质浓强,内含物质丰富,有“普洱茶之味精”之说,被称为“云南大叶茶正宗”、“云南大叶茶的英豪”,可见其美誉度之高与知名度之盛。

 

  2、名称:贺建大树

 

  年份:2014年

 

  贺建距离那卡山仅3公里路程,海拔2000多米,这里云雾缭绕,水源丰沛,土质肥沃,四季如春。这里主要交通不便。贺建大树茶的茶质和口感与那卡茶可以比肩。贺建大树茶不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。其特点是茶的苦味、涩味最重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,有化痰、喉润、两颊生津作用。茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,是一款很值得典藏和品鉴的好茶。

 

  3、名称:蛮砖

 

  年份:2014年

 

  蛮砖茶山是“古六大茶山”现今保存得较好的一座茶山,茶林不规则地散布在原始密林中,经几代茶农的精心管理,古茶园盘绕群山,株株茶树绿油飘香.茶叶泡开飘着一股深谷悠兰香,香气纯高,茶汁入口即滑,软软的,柔柔的,绵绵的回甜,清清爽爽,深受茶客们的喜爱。

 

普洱茶的这些秘密,你又知道哪几个呢?

“普洱茶不像其他食品,真正享用的人常常会自己去买。”从自身及众多普洱茶爱好者的普洱茶消费习惯分析,普洱茶才是真正属于自己想用的东西,不像烟酒之类的礼品。自己到茶庄品饮后挑选适合自己的普洱茶,而不是直接付钱匆匆拿走然后束之高阁。一个产地一个批次的茶叶都可能不完全一样,需要亲自品尝哪个更适合自己。普洱茶对于真正爱茶的人来说,没有最适合的,只有更适合的。

普洱茶的这些秘密,你又知道哪几个呢?

选普洱茶要辨内外品尝之后再决定

普洱质量的好坏,体现在外形和内质两方面上。首先是辨外形。好的普洱茶饼两面、内外叶片均匀一致,茶梗少、黄叶少。生普洱茶色泽光亮,若生茶发黑,则可能是没有储存好发霉了;其次是闻香。好的茶叶是茶叶本身的气味,不会有杂味和霉味;最后要品尝。当你看好一饼普洱茶,可以让茶艺师用那一款同等的茶叶冲泡,甚至直接掰一块冲泡品尝。品尝口感、闻香气、看汤色。

普洱茶也有掺假太便宜的不要买

普洱茶越来越受到人们的欢迎。但同时,市场上也出现了一些不良行为和现象。比如以次充好。有的茶商将茶饼外面用非常好的茶叶,里面掺入一般茶叶;还有少数茶商用越南的一种树叶冒充普洱茶;甚至有用做茶的下脚料,加入胶紧压而制成茶饼的。一般的普洱茶一饼357克,会卖到100元以上,高的还有成千上万元的。目前最受大众欢迎的是300—800元普洱茶。一二十元等太便宜的普洱茶,建议不要买。

普洱茶冲泡有讲究茶和汤要分离

首先普洱茶要洗茶一两遍,除掉茶叶中的灰尘等,去沫,同时温杯。然后开始冲泡茶。生茶冲泡出汤要快,以免产生熟汤味。一般可冲12泡。普洱茶最好用农夫山泉冲泡。生普洱需要100℃的水温,熟普洱需要100℃沸腾的水冲泡。冲泡时,水不要直接冲到茶叶上,要沿着杯壁周围冲水。

泡茶茶壶有不同生熟普洱要分开

普洱茶的泡茶器以宜兴紫砂为首选,紫砂壶具有良好的透气性、保温性,泡茶不易走味,能较好的体现普洱茶的香气和滋味。用瓷质盖碗冲泡普洱茶也是一种不错的选择,用盖碗冲泡有助于观察和欣赏普洱茶茶汤的变化,并且瓷质盖碗比玻璃器皿更容易挂香。此外泡生熟普洱茶的茶壶一定要分开,不能混泡。

另外,只有好的普洱茶才会越来越好,即所谓越陈越香。不好的茶再放也很难“脱胎换骨”。建议消费者在选购、收藏普洱茶时,应注意从外形、汤色、香气等多方面来衡量普洱茶的品质。建议参照《普洱茶选购方法:“五字诀”教你选出优质普洱茶》一文来选购普洱茶。

程健普洱茶之大雪山普洱茶特点

程健普洱导读:临沧市双江县勐库大雪山位于云南省西南部,因澜沧江和小黑江交汇于县境东南而得名。1985年6月11日,经国务院批准,设立双江县。全县国土面积2165平方公里,其中山区面积占96.2%;辖4乡2镇72个村民委员会3个社区两个农场,总人口16.5万人,有少数民族23个,占总人口的44.4%。北回归线横穿双江县城,境内最高海拔3233米,最低海拔670米,地貌高差悬殊,立体气候特征明显,有“草经冬而不枯,花非春亦不谢”之说,是北回归线上一颗璀璨的“绿色明珠”。下面云南普洱茶程健小编为你介绍大雪山普洱茶的特点,都看看吧!

勐库大雪山野生古茶树群落的植被类型属于南亚热带山地季雨林,其主要标志: ① 状根较发达(樟科、壳斗科); ② 木质藤冠群落十分显著(如南五味子属); ③ 附生植物丰富(兰科、杜鹃花科和蕨类等). 群落结构:主要建群树种为木兰科、樟科。壳斗科的种类并构成了一级乔木层;二级乔木层以勐库野生古茶树为优势.此外有五加科、茜草科、桑科等;林下大面积箭竹全部枯死,草木层主要有荨麻科等.在调查地块内,古茶树整个群落是原生的自然植被,且保存完好,未受人类破坏,自然更新力强,生物多样性极为丰富.在云南省内保存如此完好原始植被实属少见,具有极为重要的科学和保存价值,是珍贵的自然遭产和生物多样性的活基因库. 茶区地理位置:大雪山野生古茶树茶群落,是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大叶茶种群落。生长群落地处双江县大雪山中部,海拔高度为2200至2750米。此茶采摘极难、产量极低,弥足珍贵。

勐库大雪山的普洱茶特点:勐库大叶种茶条索肥厚、芽峰显豪、滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高,是制作普洱茶的最好原料,被誉为“普洱茶之味精”。因地处高山密林,原料采摘艰难,故产量极少。 生长形态及茶种:云南大叶种野生野放茶。 特色:此茶叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜,沉雄霸道。舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性强。

以上是云南普洱茶程健小编为你介绍的大雪山的特点,你们都了解了吗?