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普洱茶手工名山古树纯料

2019-03-19 访问量: 29 茶礼仪网

  名山:

  多为少数民族世代居住地,海拔在1500-2000米;植被丰富,生态环境的非常优越;茶树与森林形成多样化的生物共生系统;远离都市和城镇,交通极不便利;不使用或难于使用化肥和农药,没有工业污染和很少的其它污染。

  古树

  普洱茶古树的分级:

  五十年以上树龄大树茶和百年以上的古树茶。

  普洱茶大树的特征:

  单株繁殖,有主根,主根深入土壤,根系发达寄生植物多,树干粗而且高大茂盛,采摘困难,产量低;滋味醇厚,茶气清扬,所产茶叶陈化快;对身体的养生保健具有独特的作用。

  纯料

  普洱名山所产茶品风格各异,多姿多样,茶人各有所爱,古韵流香致力于纯料制作,将每个名山的风格和特征真实稳定的反映出来!

  为每座茶山制作标准的样茶,并从鲜叶的采摘、初制到运输,对茶农进行培训,以制作出符合标准的毛茶,同时控制流程,避免人为的掺杂和制作的失误才能制作出合乎标准的茶品!

  手工

  采用传统的手工工艺和传统材料-笋壳、篾片、手工纸等等,使每一件茶品都成为精美的工艺品,具有真正收藏的价值!

  采用合乎国家标准的生产环境,确保卫生和安全,使用有机油墨以避免对茶品的污染!

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可以喝的“石头”:普洱“茶化石”


  “茶化石”是一种品质上乘的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺融合的结果,因其原料选用西双版纳勐海优质茶区百年以上古茶树春茶芽叶,成品外形酷似历经千年风霜雨雪的小石头,故名“茶化石”。

 

  “茶化石”,有别于一般的所谓“老茶头”。根据其外形大小分为“茶珍珠”、“碎银子”、“金不换”、“金沙”等。

  “茶化石”是龙园茶业首创的普洱熟茶中一颗璀璨的明珠,其选用8年以上优质古树熟茶老茶头,经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成。“茶化石”茶汤饱满、厚重,香高、口感绵滑,是普洱熟茶中的臻品。

  普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中,一堆茶的中间会升温,然后茶叶通过自身含有的酶发酵,慢慢变成熟茶。而其中,过一段时间,就要人工把这堆茶翻几翻,以免里面温度太高把茶给焖焦了。

  在发酵的过程中,通过人工翻动,茶叶会分泌出果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。能结成茶块的茶叶,都必须饱含胶质和糖分,而茶叶中最嫩、最壮的部分就是含糖和胶质最多的,这些熟茶块再精细加工,就成了“茶化石”。

  那么普洱“茶化石”与一般熟茶的区别在哪里呢?

 

  “茶化石”虽属于熟茶,但其发酵比普通熟普洱更为充分透彻,将这些结块的普洱茶单独拿出来存放,随着存放时间的推移,就形成了独具一格、质地更加密实臻满的茶块,这便是“茶化石”的雏形。

  据龙园茶业资深技术人员统计,一般渥一堆熟茶10吨,能称之为“茶化石”的部分,仅有100至200千克。这种“茶化石”,口感醇厚、滑润,滋味绵软持久,且耐冲泡,是普洱茶饮家的上选。故普洱茶江湖传言:“未曾品过‘茶化石’,怎敢轻言懂普洱?”

  “茶化石”不但茶汤红润透亮,香气沉绵,且每品一口其独特香味会在口中慢慢弥散,轻轻下咽到喉部的时候,顺滑流淌,特有韵味,如古琴余音,似雨后林溪,沁人心脾,让人欲罢不能……

  今天,人们丰衣足食,大多不再为果腹而奔忙。人们在享受物质文化生活的同时,更加注重享受精神文化生活。品茶论道、品味人生,已然成了一种时尚,一种对生活的态度。如此,“茶化石”无疑是你不错的选择!

 

 

高端普洱茶都是写什么呢?


  一、饮用价值高,口感好

 

  高端茶,首要特性是茶的基本品质,即饮用价值高,口感好。不好喝的茶,无论怎么说高端,都不能理解这是高端茶。这个道理大家都能理解。

 

  二、原料的珍稀性

 

  总产量10%以下的高海拔古树茶,是高端,而20%左右的是中端。大量生产的低海拔高产台地茶,占了产量的70%,可以理解为低端。

 

  从原料价格体系来划分:200元以上/公斤的是高端,500元以上的是高端中的上品,1500元以上的可以认为是极品,当然,前提是真货。

 

  每公斤80~200元之间的茶,可认为是中端茶;40~80元的茶,可认为是低端茶。40元以下的茶,是低端中的低端,20元以下的就是垃圾茶了。

 

  三、名牌不等于高端

 

  大益、中茶、下关是名牌,却不是高端品牌。国内普遍认同的出货量大就等同于品牌大,大品牌质量就很好,这点相当错误。

 

  四、高端不等于高价

 

  同样的原料,制作的成品,有不同的销售策略。每个厂商的成本不同,销售渠道不同,销售策略不同,对市场判断不同,就会有不同的价格体系。这其实跟是否高端并不相干。

 

  1、市场地位决定价格

 

  独一无二的茅台,不管你爱喝不爱喝,都要喝,涨几十一百,对公款消费者都无意义,所以,尽管涨价,我相信对茅台毫无影响。

 

  2、市场容量决定价格

 

  某些所谓高端品牌普洱茶实际上是为特殊的对象而制作,对消费者公布一个象征性的天价,并不是为了卖给普通消费者,而是作为政府采购的基准价格。政府实际采购价格为基准价格的3~4折,看起来节约了很多钱。这些狭小的市场容量空间,决定了价格必须高价。8000一饼的茶降低1000元,并不会带来销售数量的增长。

 

  3、价格高未必品质高,大品牌未必都高端

 

  黄金制作的盒子装上一饼十元的茶,让我说是高端茶,我不敢苟同。80年的号级茶,如果喝起来很难喝,虽然你售价100万元,我也很难苟同。我宁愿认为茶王树的茶是高端茶,因为原料珍稀。

 

  普洱茶市场还没有诞生真正的高端品牌。现代普洱茶正经做茶的历史,虽然可以追溯到1990年代中后期,但大规模精选制作,则是在2007年普洱茶泡沫破灭后的2008年。

 

  号称高端品牌的不少,但也仅仅是号称而已。但原料则不同,老班章也好,麻黑、倚邦、蛮砖等也好,这些称为高端原料,我想,懂茶的人,没有人会反对。

 

  五、非高端转化为高端的情形

 

  1、陈期的增加导致品质的上升

 

  许多不起眼的新茶,在经过了10多年20年的陈化后,口感异常出色,从而被列入高端茶。比如传说中的88青,永远卖不完的88青。

 

  2、非知名茶区变成著名茶区

 

  老班章、冰岛、昔归是典型,然后的例子是章家三队。这些茶区从非知名到著名,原料价格的急剧上涨,市场的普遍认同,使得不知名茶区变成知名茶区,原来制作的茶也变成了高端茶。

 

  3、一种邪路

 

  制作茶的人有名,使得一般的茶被高端起来,即名人效应。紫砂壶行业就是一个典型例子,都在等职称升了,原来的壶价格就升了。普洱茶行业也有这样的情况。

 

  4、过度包装

 

  综上所述,单一用价格来衡量是否高端,在现阶段的普洱茶行业,肯定是不合适的,还是从原料价值来衡量,更加可信一些。普洱茶行业,没有高端品牌,这一现实,起码在未来5~10年,不会有大的改变。

熟普洱茶价格是多少?

熟普洱茶价格是多少?熟普洱茶的价格随着它的年限极其作用而增长。越陈越香,价格也会随之上升。熟普洱茶价格从材料来讲最好喝的普洱是大叶古茶树的春茶料都比较贵,富含氨基酸和矿物质,生津回甘。

目前普洱茶市场上出现的十几二十几年的普洱茶大多是假的,因为普洱茶热也是近新年来的事,多年前的存货并不多,事实上,虽然一年茶和五年茶在汤色和口味上有很大的区别,但三年和五年,五年和十年或者和二十年的区别。

熟普洱茶价格是多少?

熟普洱茶价格主要的原因是经济不是特别的景气有很多的游资进入了农产品投资的领域从2012年开始茶价就开始上涨40520从去年的下半年到现在基本上熟茶已经翻了百分之一百最高的已经翻了百分之三百的涨幅。

熟普洱茶价格均价从去年的每公斤2800元涨至约5000元。而另外比较知名的易武、冰岛等地的古树茶涨幅也大致在30%左右。从源头来看,在云南地区产地,冰岛古树纯料毛料收购价去年是6000元/公斤,到今年已突破10000元/公斤。

以上是关于熟普洱茶价格的介绍,希望对你了解熟普洱茶价格有所帮助。熟普洱茶价格价格还得根据品牌而定哟!普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。