对女生来说,红糖姜茶真的是超暖心的饮料!它能促进血液循环,让你看上去面色红润有光泽,还能祛除体内寒气,缓解痛经。每天喝一杯,感觉整个人都暖洋洋的,非常舒服,因此它也是我的常备饮品之一~
不得不说的是,我身边很多备孕期的朋友也在喝红糖姜茶,既能补充更全面均衡的维生素、微量元素以及氨基酸,而且还能缓解体寒的情况,更容易受孕!但是市面上那么多红糖姜茶,哪种更好呢?柚子妈为大家测评2款红糖姜茶!
——包装——
上图是我一直在喝的云耕物作的红糖姜茶,它根据姜浓度的不同分成了两种口味:左边是姜含量为5%的暖姜红糖,适合日常进补,包装袋是浅浅的黄色;右边是姜含量为9%的浓姜红糖,适合每个月那几天或者是受了风寒的时候喝,包装袋颜色要稍微深一些,很轻松就能区分~
而这是我上次逛超市随手买的红糖姜茶,包装袋是透明的,可以直接看到姜糖块。
2款红糖姜茶都是一颗一袋的小包装设计,干净卫生,而且不用担心变质,不管是放在家里还是带着去上班都很方便~
——外观——
云耕物作姜糖块虽有两种口味,但都色泽金黄、质地均匀,肉眼看不出有什么区别,而且表面看不到姜丝和姜块的影子~
这是因为在制作姜糖的过程中,云耕物作是将罗平小黄姜去皮炮制之后磨成姜粉,然后和红糖一起高温熬制,再反复过滤,所以姜茶块才有如此细腻、顺滑的感觉。而且炮制的小黄姜还有一个特点就是暖宫驱寒的效果加强了,还不容易上火哦~
在超市买的这款姜糖颜色要稍微深一些,快接近于黑色了,而且可以清晰地看到上面的姜丝,对喝东西时不喜欢有异物感的人来说,这种姜茶喝起来可能会有点麻烦。
两种红糖姜茶相比,超市买的要稍微大一点,而云耕物作的稍微小一点~
——溶解——
将2种姜糖块分别放在烧杯里,然后倒入热水,可以看到它们都冒出了很多小气泡,并且颜色开始逐渐扩散。
过了一分钟,可以看到2款姜糖还是呈现块状,超市买的颜色较深,看起来要融化得快一些,云耕物作的颜色是浅浅的~
不过,不易溶解是所有姜糖块的小bug,因此大家喝之前一定要把它搅拌均匀,才不会有味道不均匀的感觉~
——汤水色泽——
之前我一直认为姜糖块泡出的水颜色是差不多的,都是那种看起来很诱人的焦糖色,但其实只有品质够高、足够纯净的姜糖块才能泡出这种感觉。
通过上图的对比可以看出,云耕物作(左)的色泽要比另外一款(右)的颜色稍微浅一些,呈现出很均匀的焦糖色,而且杯底一点沉淀物都没有,喝的时候不用担心喝得满嘴姜渣,另外一款则能看到表面浮着很多小姜块。
——香味及口感——
虽然红糖姜茶对女生真身体真的很好,但很多人还是不太能接受它的味道,尤其是那种姜味超浓郁、口感又不均匀的!
云耕物作的暖姜红糖姜含量只有5%,闻起来是淡淡的姜香味混合着甜甜的味道,口感偏甜一些,很暖喉,像我这种不太喜欢喝红糖姜茶的都觉得它还蛮好喝的~
姜含量为9%的浓姜红糖甜味要稍微小一些,有相对浓郁的生姜味道,但是好在口感比较温和,没有出现辣喉咙的情况,而且喝了没一会儿,我背上就出汗了,看来料确实很足。
另外一款的闻起来比较辣,而且有很重的甜味,而且我喝一口就吃到了小姜块,虽然及时吐掉了,但姜的辣味还是迟迟不散……
评测总结:
云耕物作家的红糖姜茶一共有2种浓度,日常喝暖姜红糖,温润进补,大姨妈期间或者秋冬季喝浓姜红糖,暖身更暖心,我觉得这种设计真的超级贴心有木有!
而我在超市买的那款红糖姜茶虽然价格比较便宜,但无论是色泽、口感都要相对逊色。因此在它们之中,我还是比较偏爱云耕物作家的,你呢~
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