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倚邦区第一乡曼松山“王子山”普洱茶

2019-03-19 访问量: 28 茶礼仪网


  曼松原属倚邦区第一乡辖区内,历史上,有曼松老寨,居住着香唐族,善种茶,由于曼松茶的品质好,被列为贡茶,“年解贡茶100担”,曾因贡茶而名,声誉远播,不仅给当时的倚邦区带来了荣耀,而且促进了当地的茶叶产销,曼松新寨,新寨海拔900米,有山民32户170多人,主要是香唐族,是七年前从曼松老寨搬下来。曼松河(海拔870米),登曼松山顶叫“王子山”。“王子山”因历史上住着一个朱姓的王子而得名。

  曼松茶因种种原因,如今已经很少了,只是在王子旧居周围,稀疏生长十多棵乔木型的大叶种茶树,往昔的兴旺氛围已成历史,剩下的王子旧址,也仅存很少的一排奠基石台,其地理位置是:北纬22°,8东经101°,海拔高度为1375米,每年曼松贡茶产量极为稀少,根据当地老百姓说年产不过10来公斤在普洱中是顶级精品。

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普洱茶的舌底鸣泉是怎么样

普洱茶的舌底鸣泉是怎么样

 

 一般正常喝饮料时,液体吸进口中,从舌尖沿看舌面滑入口腔,少部分由舌面向两侧滑落,和牙床接触,大部分则由舌面向后方滑进喉咙去了。液体在口腔内停留的时间很短,所接触口腔的面积也不大,这种急速匆忙的喝法,在喝茶时叫“牛饮”;在饮酒时叫“干杯”吧!所以常常认为“牛饮”和“干杯”都是糟蹋了好茶,浪费了美酒的行为,它们的香醇甘美,像浮云过太虚,无法享受到。

 

  在普洱茶的品茗技巧上,为了避开“牛饮”、“干杯”的缺失,除了小口慢饮、迥转缓咽外,当茶汤喝入口中,必须将口腔上下尽量空开,也就是上下牙床张开。闭着双唇,牙齿上下分离,增大口中空间。同时口腔内部得以松弛,舌头与上颚接触部位形成更大的空隙,茶汤得以有机会浸到下牙床和舌头底面部分。

  当要吞咽时,口腔必须缩小范围,将茶汤压迫经过喉咙,吞下了肚子。在口腔缩小过程时,舌头底下的茶汤被压迫出来,并会产生泡泡的感觉,这样的现象就叫“鸣泉”。但只是技术性鸣泉,不一定饮茶如此,喝任何饮料亦可如此。

 

普洱茶的舌底鸣泉是怎么样

   品饮到五六十年以上陈期,先期以前的好普洱茶,如不知年代的红芝普洱茶、同庆老号圆茶、末代生紧茶等,茶汤已经极为柔和,达到有香无味的境界。其茶汤经过口腔接触到舌头底部,舌头底面会缓缓生津,不断有涌出细小泡泡的感觉。这种舌下生津现象,才是真正的舌底鸣泉。

 经过长久陈化普洱茶,茶汤已经转为极柔性,尤其已达到入口即化的境界。也因为茶单宁在陈化过程中,经氧化消失了,已经不能刺激两颊或舌面生津,但是却有某些成分,激起舌底呜泉的功效。舌底鸣泉之美,的确远过了两颊生津或舌面生津。生津过程更加缓和持续,生津现象更加细致轻滑,生津感受更加柔顺安祥,生津艺境则仙扬道化,阶及无为了!

 

 

秋季喝普洱茶上火吗一片知心做解答

普洱茶分为生茶和熟茶,为不少人喜爱。但也有人提出怀疑:在这个季节,喝普洱茶上火吗?对此,小编有些心里话要说。

首先,秋季喝普洱熟茶容易上火。普洱熟茶是温和养胃的,平时多喝没事,但是在秋季,喝太多了就很容易会上火,所以建议本来就肝火较旺,作息不规律的人在这个时节少喝为妙。

其次,喝普洱生茶不会上火,但不适宜肠胃功能较差的朋友饮用。因为普洱生茶是寒性的,虽然能避免上火问题,但对患有胃寒,或者是肠胃不好的朋友来说,就值得小心注意了。即便是普通大众,也应当适度饮用才是。毕竟,凉性茶喝多了是会伤身体的。

再者,身体发热,气血充盈时应少喝普洱茶。如果有人在平日里就身体较热的话,那还是建议不要喝的为好。否则,这样会很容易加重上火症状,使本来就充血的双目,再一次红了眼。当然,在身体没什么火气的时候,可以适量饮一点。

最后,喝普洱茶上火的程度因个人体质而异。中医将人的身体分为多种体质,对于阳盛体质和血瘀体质的人来说,喝普洱茶当然有上火的感觉。所以,如果你们真心喜欢饮用普洱茶的话,可以往里面加入一些清热解毒的东西,像荷叶,决明子等,作为调节;而阳虚和气虚体质的人,就比较适合饮用普洱熟茶了。

所以总结起来,我们不能一概而论地回答“秋季喝普洱茶上火吗”这个问题。关键还是要看什么人喝,怎么喝,何时喝了。学会了健康,规律地饮用普洱茶,相信大家都能真正享受到它的美。

都说喝普洱茶能减肥,为什么我越喝越肥?

都说喝普洱茶能减肥,为什么我越喝越肥?

想借助喝普洱茶来减肥,喝茶的时间很重要,如果时间不得当,就会适得其反,可能把减肥变成增肥。比如临近饭前喝普洱茶,会将身体中沉积的脂肪分解,疏通肠胃,增强饥饿感,从而导致胃口大开,吃的比以前更多,容易促使肥胖。临睡前30分钟也最好不要饮茶,如果睡眠不好,或者缩短睡眠,也会导致身体发胖。

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3、不根据体质特性选择饮茶

喝茶,要讲茶道,还要讲体质。每个人的体质不同,适宜的茶也不同。普洱熟茶属于温性茶。普洱生茶(十年以上老生茶除外)属于寒性茶。喝不对会导致体内的寒、热之气加重,造成气血滞塞,代谢障碍和内分泌失和,从而形成发胖现象。一般来说,寒性体质,应少喝生茶,以熟茶为宜。而熟茶则各类体质均可饮用。

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4、喝茶加糖

这点多数发生在非茶友身上,仅仅为了减肥而喝茶,但喝惯了各种饮料,不习惯茶的口味,所以喜欢在茶中加糖以增加甜味。殊不知,茶中加糖,就会抑制茶叶中去脂、解毒等功能。更重要的是,过多地食用糖类,会诱发胰腺释放大量胰岛素,促使葡萄糖转化成脂肪。这点,我们都懂,大部分胖子,都有一个爱吃甜食的习惯。

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5、空腹饮茶

普洱茶虽有消食健胃作用,但空腹饮浓的普洱茶会增强胃肠蠕动,生茶还易刺激和破坏胃壁黏膜,时间长了易导致胃肠功能紊乱,还容易引起饥饿感,从而过分提振食欲,导致饮食量增大,这样,想喝普洱茶减肥的目的就荡然无存了。

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6、不注重普洱茶的品质和安全

相信大家不会喝霉变茶、隔夜茶、串味茶等变质茶和劣质茶,但现在很多普洱茶也有农药和重金属超标的问题,肉眼是看不见的,一般人也无法分辨。如果长期饮用此类普洱茶,后果就非常严重了。其中很多危害,是短期内无法显现的,比如慢慢干扰人体内激素平衡,破坏菌群平衡,降低人体免疫力,或引发各类慢性疾病。一些疾病会导致发胖。所以,买普洱茶一定要买能保证品质和安全的。

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普洱茶减肥方案

一、用普洱茶减肥,每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够,保持一天喝1.5升。可以依照以下普洱茶减肥方法试一个月:

早餐:

1.起床后,用约6克的普洱茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用;

2.正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用。

口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

午餐:

1.大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟,饭前喝;

2.午饭正常食量;

3.饭后半小时,以50cc沸水浸泡原茶1分钟,饮用;

口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

晚餐:

1.与平时饭量一致;

2.饭后半小时,用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟,饮用;

3.晚间可以300cc沸水冲泡。

注意事项:

1.一日三餐要定量、准时,禁用宵夜。

2.喝普洱茶后会较快感到饥饿,切勿因此增加食量,饥饿时可喝普洱茶。

3.普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等,调剂口味,美容养颜,还可加哈蜜瓜等水果,饮来别有风味。

4.坚持适量运动,有益身心健康。

二、如果没有时间和精力严格遵循以上方法的人,可以试一试以下的改良方法:

1.想保持身材、维持体重:每日冲泡普洱茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品与其他餐点,皆正常食用。

2.想减肥用:除了上述要做到之外,入睡前冲泡一杯放到第二天清晨,起床喝,这个方法可以快速减重。

3.如遇交际应酬、及其他饭局,若不想让热量吸收太多:应於餐中配喝普洱茶,若在外不便请放饭局结束后尽快饮用,最好不超过二个小时,愈早愈有效;若是於茶楼饮茶,则最好点用普洱茶为佳。

冲泡提示:

·泡的第1道茶水请勿饮用

·第2道茶则泡2分钟,再饮用

·第3道茶则泡3分钟,再饮用

第4道泡4分钟,再饮用,这样能最大程度地吸收普洱茶中有利于瘦身的成分。

普洱茶减肥效果减肥效果因人而异,一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有减轻,很多人喝普洱茶,配合科学的饮食和一定量的运动,都能在一个月后减掉二十多斤。在通常情况下,人们节食减肥很容易反弹。因为不运动光靠节食来减肥,会使肌减少,导致基础代谢降低,即使吃得不多,也会能量过剩,体重反弹了。而普洱茶不但可以减肥,还可将体质调节到最佳状态。所以,当减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以证体重不会反弹。