武夷摩崖石刻中的茶文化-茶礼仪网

武夷摩崖石刻中的茶文化

2020-12-16 访问量: 11 茶礼仪网

武夷茶深受世人的赞赏，武夷茶不但记载于史志之中，而且还被镌刻在武夷丹崖之上。这些摩崖石刻内涵丰富，寓意深邃，不愧为武夷的遗传文化瑰宝，同时也是茶文化的一大特色。总共约有20几幅，就此再阐述几幅，以探茶趣。

一、“大红袍”---武夷茶的王者。据载见起于清。长于九龙窠的云崖中。涓涓清泉常年滋润，崖上有机质源源补充……生长条件得天独厚，岩韵极佳，被奉为珍宝。古时贡给朝中天子享用。一任贤令吴石仙于1943年在其旁勒“大红袍”三个大字，为佳茗添辉。其神话故事脍炙人口，其功效被说得神乎其神，引得世人垂涎，盗叶者屡见不鲜。官府只得令人凿掉崖阶，并派员看护，以防不测。20世纪后期经无性扦插繁育成功，保持了母树特征。经过20多年扩种已有大批量上市，受消费者好评。

二、“不可思议”---一起旷日持久的武夷茶讼争的印证。古时天心寺有一丛茶树，长于牛栏坑岩上，其丛矮小，其干深灰，其叶深绿。一日倾盆大雨，茶园崩塌，溜到坑下，如龟爬行，故得名“水金龟”。坑中属地的兰谷岩茶厂便以石护围，形如盆景，精心管理。自此两家为争此茶，历讼公堂，耗资千金。“水金龟”随之名声大振。时有施棱先生大惑不解，在其旁题勒“不可思议”抒发感叹。

三、“不见天”---武夷名丛一奇观。在九龙涧的小道边有处奇岩，上突下嵌，面东背西。山泉在其下铺展成瀑，聚合为潭，古之山民在岩下种茶数株。此处日照极短，阴凉湿润，所以其茶品质优异。文人墨客喻之为“不见天”。可惜勒者画蛇添足，在“见”字左旁加了个“冥”字，成了“不覭天”。“覭”字，义为不明，看不真切。叫人难以读懂其意。