普洱茶跟绿茶红茶类有什么区别？-茶礼仪网

普洱茶跟绿茶红茶类有什么区别？
绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。

红茶、红汤、红叶和香甜味醇.

普洱分生茶和熟茶.生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色；熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深，茶汤的黄色变淡，红色加深，最后变得红浓明亮，茶汤表面还会有油气。

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赏

云南大叶种普洱茶在东部茶区的口感(柔)

东部茶区受金沙江、澜沧江、元江的包围，大部分地区的山势平缓，气候宜人，茶树生长环境良好，内含物质丰富均匀，品质柔和顺畅，鲜爽宜人，没有明显的刺激感。

在东部分布着大片的古茶树群落，他们分别是景东，镇源，古六大茶山 ——攸乐、革登、倚帮、蛮枝、蛮砖、曼撒（易武)。

古六大茶山是云南有典籍记载最多的地方，是茶马古道的发源地，其悠久的历史，繁荣的茶市，是澜沧江顶端辉煌的亮点。

北京故宫的“金瓜贡沱”，以及清代皇家贵族享用的普洱茶大多来自古六大茶山，其清逸柔和的品质使得“夏饮龙井；冬饮普洱”在民间广为流传，而今成为一种时尚。

普洱茶的懒人泡法

下面向大家介绍三个普洱茶的懒人泡法，让一直忙碌的你也能够轻松的喝上一小杯自己泡的普洱茶。

普洱茶懒人泡法一：飘逸杯泡法

懒得煮水洗壶的，怕被盖碗烫手的，选个飘逸杯冲泡普洱茶是最方便简单的。取茶叶5～8克(也可视人多少和口味增加克数)，用沸水泡10秒左右倒掉，这道是洗茶。后面就根据个人的需要来决定冲泡的时间了，这样即便给很多人喝也不会太麻烦。

普洱茶懒人泡法二：煮普洱茶

根据自己的喜好可以选取或生、或熟、或是生熟混煮，取茶叶10～20克，加入800～1000毫升凉水，大火煮开，转小火再煮5分钟左右，倒出茶汤。

再次加入同量的水，煮开后再小火煮10分钟，倒出茶汤，茶渣丢弃。

每次要喝的时候，可用微波炉加热，或是掺入一些开水。

普洱茶懒人泡法三：泡茶膏、茶粉、袋泡茶

如果觉得冲泡茶叶麻烦，那可以买些茶膏、茶粉、袋泡茶回来，它们的共同优点就是方便、快捷，而且可以随喜好往里面加些自己喜欢的东西，诸如：牛奶、水果、花朵之类的。

茶膏可以说是茶汁的浓缩，取10克左右的茶膏已足够四五个人喝了。喝茶膏最好选在午饭和晚饭半小时后，尤其是普洱茶膏刮油效果特别明显。10克茶膏可兑水1000～1500毫升，用开水冲开即可。如果家里有随手泡，也可以用壶慢慢煮来喝，确实可以省去冲泡茶叶的繁琐。

茶粉，市面上较多见的是速溶普洱茶粉，而且还有多种口味可以选择，原味、果味、奶味等等的，冲泡起来既方便口感也非常不错。

袋泡茶，袋泡茶常给人以用“边角料”做成，其实袋泡茶中也有用很好的原料打细制作而成的，目的是让消费者冲泡时方便，茶味更浓。冲泡袋泡茶还可以调兑些自己喜欢的口味出来，例如放点菊花、玫瑰，或是加点果汁进去，这也是花式普洱的喝法

昔归茶简介（普洱茶中的香妃！）

论起名字的重要性，一款茶单是名字就让人心动

相信很多人跟初夏一样，第一次听见“昔归”这款茶的名字，就心动不已，想要品尝。它令我想到了那句美丽的表达思念的诗词：“陌上花开，可缓缓归矣”，眼前仿佛浮现一条两边开满鲜花的田间小路，有一个曼妙的女子缓缓的行走在回家的路上，背影写满了归家的欣喜。

美丽的诗句当然有一个美丽的典故

五代十国时期，吴越王钱镠的戴王妃，是个孝顺女子，每年寒食节必返临安郎碧娘家，看望并侍奉双亲，直到陌上花发才归去，岁岁如此。

那一年，戴妃又去了郎碧娘家。钱镠在杭州料理政事，一日走出宫门，却见凤凰山脚，西湖堤岸已是桃红柳绿，万紫千红，不禁思念回娘家的戴王妃。回到宫中，便提笔写上一封书信，虽则寥寥数语，但却情真意切，细腻入微，其中有这么一句：“陌上花开，可缓缓归矣。”田间阡陌上的花儿已经绽放了，你可以好好地欣赏春色，看阡陌之上的细柳如烟，路边花朵灿若锦缎，慢慢地回来吧！

“何意百炼钢，化为绕指柔！”欲催归而请缓！这里面溶入了这位金戈铁马的乱世英雄对夫人的多少柔情、多少思念？

短短九个字，竟然令王妃落下两行珠泪，侧然心动道：“王爷迈，既有信来，命我归去，安可有违？”遂返杭州。

夕阳落，陌上花，不多话，只待你回家，与我共品茶。

跟喜欢的人一起享受品茶的乐趣

昔归茶——独特的地理位置，造就独特的口感

昔归在澜沧江的中游

独特之一：低海拔，平均海拔750米

昔归古茶园是云南罕见的低海拔茶园，平均海拔不超过800米，正常云南优质名山头平均海拔大都在1500米左右。

独特之二：茶树多长在石缝之间

昔归茶属于邦东茶区，邦东地处澜沧江中游，海拔落差很大，最高的海拔在3200米左右，最低海拔就是昔归，不超过800，形成了独特的高山峻岭与峡谷的风貌。且该地多烂石，茶叶都生长在石头缝里。而早在陆羽的《茶经》就有记载：“上者生烂石“。

独特之三：独特的地理小环境

昔归所处的位置造就了它独特的地理环境，周围大山矗立，大江纵横，形成了独特的云雾之乡。处在澜沧江的沿岸，造成昔归的湿度很大，又夹在无量山和邦东大雪山之间，热气上升，高山相阻，难以散开，昼夜温差大，空气湿度高，造就了昔归独特的品质。

低海拔，高湿度，终年云雾缭绕，又长在烂石之上，这一切都造就了昔归独特口感，茶质鲜美，茶气强劲。又因产量稀少，每年产茶在2-3吨，昔归茶自古以来就是贡茶，深受上层阶级喜爱。

昔归茶——独树一帜，不高傲，不媚俗，就像茶中的香妃

红酒论酒庄，普洱论山头。在普洱茶界一直有“班章为王，冰岛为后，昔归为妃”的说法。昔归没有班章的浓强刺激性，但是茶气不输老班章，所以昔归一直有个“临沧老班章”之称，说的就是它强劲的茶气可以跟老班章相媲美。昔归与冰岛相比，没有冰岛的那种冰糖甜韵，但是它的茶汤里自有独特的水果甜，就像我们平常喝的梨汤那种水果天然的甜，甜而不腻，令人回味。

昔归最特别的地方就是它的香，如同《还珠格格》里的香妃，体带异香，这种茶汤的香气，世间的香气类型去形容它似乎都不太贴切，总是差点味道。但是这种香气又特别的有辨识度，让你一喝到它，就会把它铭刻在脑海里。之前一个朋友喝完昔归，用了“绕梁三日”通感来形容它的韵味。如果香气也有段位的话，昔归的香气绝对是“王者”

最后分享一下跟朋友喝昔归茶的品茶记录

都说喝茶一人得神二人得趣三人得品，所以想要喝懂一款茶的滋味，最好叫上三五好友一起品尝，一边品尝一边交流，互通有无，茶中真味就体现在你们的交流过程中了。

跟朋友一起品饮昔归，初夏即是品茶人又是泡茶人

备茶，备器，等待烧水的同时给大家分享了”陌上花开“的故事，然后投茶，冲泡，开汤，入口顺滑，水路细腻，香气却飘渺优雅，耐人捉摸，需要让你耐心去寻找品味它。

一道一道的品饮下来，大家开始没怎么交谈，就在用心的感受茶汤，喝到第六道时，猛然发现身上不知何时已经发汗，柔和细腻的茶汤没想到茶气亦是如此的足。

朋友笑说：这好像故事里的吴越王与戴王妃的感情明明平淡淳朴，最是寻常，却不知何时已经缠绵入骨。

另一个朋友接着说：我不知为什么，想起了他为我做饭的情景。

众人皆笑：看来这杯茶让你回忆到了平淡的真情。

到了第十二道，茶汤入口特别的甜，这个甜反而让我们起了争执

这个说：像记忆中红薯的甘甜

那个说：怎么会，明明是梨汁般的甜

另一个又说：都不是，明明是冰糖甜