最好,生茶买下关的,熟茶买大益的,这是我非常负责人的告诉大家,其它的牌子我不再介绍了,也有好茶,这两个差锻炼定了以后,再去分辨好换,或者是我下堂课讲完了以后,你对普洱茶有了足够的认识,再去锻炼。在这我需要说明一点,买普洱茶,喝普洱茶,存普洱茶是有风险的,并不是普洱茶放到家里绝对升值,不可能,这个要提醒大家。可是喝普洱茶一定有益身体健康,可是你要好好的喝,科学的喝,怎么喝,下一堂课一定讲给你。
现在大家面前有一杯茶,可能有的人有可能有的人没有,这是我去年得到的咱们国家最好的白茶,今年的白茶还没有下来这是凤型茶,我在前面讲过白茶了,今天大家来尝一尝,等会咱们冲第二冲的时候你就能看到它像凤凰一样的展开来非常漂亮。
在这个前面我先简单的说两句,今天是我讲的喝茶的基本的最后一讲,讲完这一讲就全部讲完了。今天刚好是讲《喝茶的基本》的最后一天普洱茶的下篇,因为上一讲我已经讲了一点,把这个普洱茶的面纱揭开了一半还有一半今天统统都揭开,今天这一讲的内容是比较关键也是比较重要,一个是我要讲所有普洱茶的产区、原来老的产区在哪现在新的产区在哪。他们之间有什么变化这是一个。再一个我要讲普洱茶我们买回来怎么放,怎么收藏为最好最佳状态。第三我要讲一下普洱茶怎么冲泡,熟茶怎么泡、生茶怎么泡,咱们在坐的会不会把它泡好能不能把它泡到最佳状态。还有就是我要讲一下普洱茶里面有一些物质的分析,是那些物质在起作用,大家说普洱茶好不好喝,好,好在什么地方还有普洱茶里面有什么东西来决定普洱茶的口感。
要补充一点就是上一堂课讲的四大厂家,这四大厂家都具有哪些品牌,他的品牌都叫什么名子。因为日常生活当中我们要去买普洱茶,应该要去买什么样的牌子,主要围绕着这四大厂家来讲,的确这四大厂家做的质量比较过关,经常在市场上能够看到的这个普洱茶以这四大厂家的品质最优。这是我多年的喝普洱茶在鉴赏普洱茶方面的一些经验,也给大家讲一下,这样整个普洱茶这一块神秘的面纱就全部揭开了,那么大家掌握了这些知识从绿茶、白茶、黄茶、红茶、到清茶、到黑茶这一块以及普洱茶这一块,大家心里边都有一个谱了,拿着这些理论上的东西去实践,那么在实践当中可能多多少少还会碰到一些问题,在碰到问题时侯咱们再坐下来交流,那个时候就不是我站在课堂上来给你们讲而是大家亲自去探讨。
第一个问题讲产区的分布,古时候的普洱茶的产区主要分布在什么地方,估计大家都不知道,大家现在知道的比如说有临沧、有双江这些地方,有的人说有布朗,在明清以前这些地方有普洱茶的主产区吗?
没有,在明清以前这个普洱茶的主要产区集中在六个地方,哪六个地方:第一个是曼撒、第二个莽芝、第三个叫蛮砖、第四个叫倚邦、第五个叫革登、第六个叫攸乐。这里面六和二这个地方比较好理解实际上莽芝是什么地方就是咱们现在的那个易武今天的易武就叫莽芝在明清两代以前这个地方就叫莽芝,那么攸乐?攸乐就是现在所说的基诺山,这个基诺山在什么地方?景宏地区,除了这个攸乐这个地方以外其他的像蛮砖、倚邦、曼撒、革登、攸乐都在西双版纳,只有这个蛮砖这个地方靠近思茅这个非常好记。但是这是古时候的一些叫法蛮砖、倚邦、曼撒、莽芝、攸乐、革登,这就是咱们经常所说的古六大茶社。这前面加了一个古字,这如果不加这个古字就成了软念荣做的茶了,这就是咱们经常能够在书上看到的古六大茶社,这是明清两代以前普洱茶的主要产地,其实这些产区这六大产区六个地方六个山头,都在西双版纳,只有易武在西双版纳东南,易武刚好靠近云南的东面,那么说到易武这个地方呢要多加几句,因为这个易武,这个是主要针对将来要收藏普洱茶,要收藏比较好的普洱茶供他们参考。
那么在易武这个地方,在莽芝这个地区,过去在莽芝这个地区现在的普洱茶做得比较精彩。有三个地方,这就是咱们经常所说的搞收藏普洱茶的人知道,一个丁家寨,这个有听说过没?丁家寨这是在易武里头,大家不要搞混了,一个是丁家寨一个是大寨,还有一个刮风寨,这都是寨族的名称,可是他们都在易武,这三个寨子以大寨的茶最漂亮,其次下来是刮风寨,再其次下来是丁家寨。为什么这样说,因为大寨的海拔是最高的,在大寨有三棵古树,古茶树,有三株古茶树,这三株古茶树的树龄都在2700年,现在这三株古茶树有一株死掉了,还剩下两株,这两株武警24个小时都在保护。所以说我们要能够喝到大寨的茶可能性不大。
因为他们的产量非常非常有限,那么喝到刮风寨和丁家寨的茶可能性是比较大的。因为这两个地方的茶都是属于原始乔木大叶族,这两个寨子里面的茶的价值目前在市场中的价格比较昂贵。我所接触到的刮风寨和丁家寨的茶就丁家寨现在一顶茶400克生茶我指的是生茶没有熟茶丁家寨和刮风寨的茶不可能拿来给你做熟茶。
吃油腻的东西必喝普洱茶
1.想保持身材、维持体重:每日冲泡普洱茶来代替一切饮料。
2.想减肥用:除了上述要做到之外,另外冲泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,这个方法可以快速减重。
3.如遇交际应酬、及其他饭局,若不想让热量吸收太多:应於餐中配喝普洱茶,若在外不便请放饭局结束后尽快饮用,最好不超过二个小时,愈早愈有效;若是於茶楼饮茶,则最好点用普洱茶为佳。
说到减肥效果,普洱茶的确有减肥的功效,至于是否有效,那是因人而异的,本人向来主张看待普洱茶要理性,毕竟普洱茶不是减肥药。普洱茶减肥的作用主要是靠调理肠胃,从而增强对脂肪的消化、吸收,进而消耗脂肪,也就是通常说的刮油。但对于实际并不胖仅仅是自己感觉胖的情况,普洱茶自然无能为力了。同时,喝普洱茶要长期坚持,不会短期内就有明显效果的,所以不要轻易就认为无效而放弃了。正因为普洱茶有调理肠胃的功能,所以瘦人也可以喝普洱茶,甚至有可能让你消化好、吸收好,从而使你更壮实!总之,喝普洱茶会使你更健康,前提是按正确的方法长期喝。普洱茶怎么泡减肥效果最好呢?普洱茶的泡法有很多种,需要你慢慢的体会属于什么茶
普洱属于六大茶类的黑茶。但普洱又是一个比较有争议的茶类。曾有学者想支普洱单独划分出来成一个独立的茶类。
因为普洱的熟茶人工渥堆发酵属黑茶。但普洱的生茶是于空气接触,后期的自然发酵。也有人说普洱生茶是绿茶。是只在毛茶的最后一道工序,普洱生茶是由太阳晒干的晒青毛茶。而绿茶更多时候是炒青、烘青、蒸青。
普洱茶分大叶种和小叶种、发酵过的是熟茶、云南人称熟普、自然存放的是生茶、云南人叫生普、黑茶不是云南的大概属于湖南的茯茶、云南的红茶是台地茶制做的、轻微发酵、熟茶发酵到5分熟是最好的、只是现在的商家急于求成一般发酵到7-9分、不懂的外地人看汤色以为是老茶
不过大众都比较赞同普洱是黑茶。很多人买普洱茶的目的不是为了品尝和。他们的目的就是为了减肥。普洱茶怎样喝才减肥?
普洱茶减肥是一个大工程,我想如果普洱茶真的可以做到一喝就将对所有人减肥成功。那这茶也过于神奇了。喝普洱茶减肥需要正确的喝法才能达到减肥的效果。
普洱茶最好在饭后饮用,每天1升最为理想。虽然效果因人而异,但一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有所变化。有一位相扑教练,喜称自己喝了普洱茶后,皮带松了一扣,血压也降低了。
早餐:
1.通常上班族的选择是:三明治、馒头、面包或包子(可任选一种)
2.普洱茶10克冲泡250cc的热开水
3.浸泡5分钟后加上500cc的鲜乳(可视个人口味酌量加些糖)
午餐:
1.普洱茶37.5克冲热水1500cc,饭前喝500cc
2.采少量摄取制
3.饭后再饮用500cc
4.口渴或肚子饿时再饮500cc
晚餐:
1.采取少量摄取制
2.饭后饮用普洱茶:20克冲500cc
晚上:
1.禁用宵夜
2.饥饿时,可喝普饵茶
3.普洱的年份越久越好,不仅能整肠帮助消化,更能分解脂肪
4.每天三餐进食时间应一致
5.中午肠胃吸收能力最强,吃进去的热量将会全部接收,所以如果妳要减肥,午餐最好能减少摄取。
由于加工工艺的原因,建议大家用普洱茶减肥时第一步洗茶千万不要省略,就是开水下去第一泡茶不喝,过一会儿把水倒掉就好了。当你吃了很油腻的东西后要喝普洱茶。
好身材是从掌握普洱茶的正确喝法开始的
掌握普洱茶的正确喝法,让您拥有好身材
普洱茶可以减肥,且效果佳,但是如何喝才能达到减肥功效呢?下面就为大家介绍普洱茶的正确喝法,让您拥有好身材。
普洱,作为一种近年来广泛被关注的茶品种,其在降脂促消化有其独特的作用,很早就被誉为茶中减肥之冠。想要用普洱茶减肥的朋友,可以用普洱茶的正确喝法。
一、茶品组分:
此种减肥法采用的是春嫩生茶与春嫩熟茶,纯乔生大叶(雄茶)生茶,纯乔生大叶(雄茶)熟茶,在不同时段的变量变种给合方式,所以产品构成共分为,生茶熟茶两类共四种。
二、饮用方法:
1、每日生茶熟茶共四次。早是为熟茶,白天的上下午为生茶。
2、
第一次:上午的九点三十左右开始:饮用生茶可依情况饮至午饭的一小时之前;
第二次:午后的两点至两点半开始:继续饮用生茶至下午五半钟。
第三次:晚饭半小时至一小时之后,开始饮用熟茶至睡前十至二十分钟;
第四次:第二天早上将昨晚的隔夜茶,温热后空腹饮用。每天早起空腹喝第一杯温熟普洱茶(此茶是隔夜茶,隔夜茶因茶性放质较久,使得茶里的茶儿素充分分解,可起到清理体内的有害物质,使得肠胃更通畅);
3、生茶的泡法:生茶不但有提神脑的作用,去油脂也较厉害。生茶的去脂主要是刮吸和提聚作用,所以白天咱们喝生茶。
生茶的冲泡方法:(盖碗泡法备用茶具盖碗公道杯品茗杯过滤网)
A、先用温水洗盖碗和杯子。
B、把一块小坨生茶放入碗中,用100度沸水将茶先洗一遍,也叫醒茶。用洗茶的茶水再将公道杯和品茗杯冲洗一下。
C、再将水倒入盖碗中,把茶汤用过滤网倒入公道杯中,再把公道杯中的茶汤均匀的分倒到品茗杯里。就可以开始饮用了。
注:如果没有此条件的朋友,可以依照日常泡茶的习惯泡制,但应注意:尽量用开水,普洱茶的水温需100度(一般绿茶用80度)同时最好先温一下杯,第一泡茶先洗了,不喝,第二泡开始喝。
4、熟茶的泡法:熟茶有养胃护胃的功效,去油腻也比较强,熟茶的去脂主要是分解排出。最主要的是晚上可以起到安神的作用,有利于睡眠。所以晚上选择喝熟茶。
冲泡的方法可以和生茶一样,如果有条件的话也可以用紫砂壶泡,由于紫砂壶吸收力强,泡出来的茶味会更酵厚,茶香气更重。
三、关于饮用周期建议:
1、以十天为一个周期:在第一个周期,每天饮用5克的小坨茶;生茶和熟茶)
水量,在第一个周期,早饭前的隔夜熟茶一般以120---200毫升为宜;上午的生茶以400---600毫升为宜;下午的生茶以500---700毫升为宜,晚熟茶以400---600毫升为宜;饮量上以男女性别,体胖程度相应,总体限制下限,即宜多不宜少。
2、第二个周期建议,加大每次水量15—30%即可,一般不建议加大茶叶加入量。在第一二个周期吉春五月选配的是五克制小坨,其原料以古乔普洱的春嫩为主。
3、第三期起,吉春五月配方中将采用大叶保持性较好的饼茶或砖茶(整套方案中,吉春五月将为您选配纯正的勐海雄茶。)
4、第四五六周期可依据各人情况,加大茶叶数量至6克左右,一般上限不超大型过每次10克。
5、从第六个周期开始:可依据个人减肥程度,个人口感喜好,选择或生或熟品饮用。
以上就是对普洱茶的正确喝法的详细介绍,希望这样的描述能给要减肥的MM带来帮助,在这小编还要提醒大家,要想减肥效果好的话不仅要坚持喝普洱茶并要结合运动。
普洱茶的冲泡水温生普洱茶的冲泡水温度
普洱茶的冲泡水温 生普洱茶的冲泡水温度
普洱茶的冲泡技巧有多少种?
时间:冲泡时间长度的操纵,目地是以便让荼叶的香味、味道呈现充足精确。因为云南省普洱茶的加工工艺和原材料挑选的多样性,决策了冲泡的具体方法和冲泡时间的长度。陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、鲜嫩茶冲泡时间短,手工制作揉捻茶冲泡时间长,机械设备揉捻茶冲泡时间短,紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。
普洱茶耐泡,泡了七泡以后茶汤颜色還是深厚,却不知道普洱茶耐泡竟然由于茶叶梗的关联。
普洱茶有以下价值功效:
1、降低血脂瘦身减肥:国外科研发现辛弗林主导作用为重氮化反应脂肪分解、瘦身减肥。因此,辛弗林普遍为瘦身减肥药物中的成份。
2、老茶头清除烟毒:茶头内含有的黄酮类化合物、多糖类成分能够有效的清除这类类毒素,使身体修补到身体健康状况。
3、降低血脂。茶氨酸将会是依据调节脑中中枢神经系统传达化学物质的质量浓度来具备降低血压偏高的作用。
普洱茶的冲泡水温 生普洱茶的冲泡水温度
普洱茶的冲泡技巧有多少种?
时间:冲泡时间长度的操纵,目地是以便让荼叶的香味、味道呈现充足精确。因为云南省普洱茶的加工工艺和原材料挑选的多样性,决策了冲泡的具体方法和冲泡时间的长度。陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、鲜嫩茶冲泡时间短,手工制作揉捻茶冲泡时间长,机械设备揉捻茶冲泡时间短,紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。
普洱茶耐泡,泡了七泡以后茶汤颜色還是深厚,却不知道普洱茶耐泡竟然由于茶叶梗的关联。
普洱茶有以下价值功效:
1、降低血脂瘦身减肥:国外科研发现辛弗林主导作用为重氮化反应脂肪分解、瘦身减肥。因此,辛弗林普遍为瘦身减肥药物中的成份。
2、老茶头清除烟毒:茶头内含有的黄酮类化合物、多糖类成分能够有效的清除这类类毒素,使身体修补到身体健康状况。
3、降低血脂。茶氨酸将会是依据调节脑中中枢神经系统传达化学物质的质量浓度来具备降低血压偏高的作用。