新工艺白茶分萎凋、轻揉、干燥、拣剔、过筛、打堆、烘焙、装箱八道工序制作而成。在初制的时候,原料鲜叶经过萎凋后,迅速进入轻度揉捻,再经过干燥工艺,使其外形叶张略有缩褶,呈半卷条形,色泽暗绿略带褐色;之后经拣剔、过筛、打堆、烘焙后成品装箱即可。新工艺白茶汤味较浓,汤色较浓,深受消费者的喜爱。
新工艺白茶分萎凋、轻揉、干燥、拣剔、过筛、打堆、烘焙、装箱八道工序制作而成。在初制的时候,原料鲜叶经过萎凋后,迅速进入轻度揉捻,再经过干燥工艺,使其外形叶张略有缩褶,呈半卷条形,色泽暗绿略带褐色;之后经拣剔、过筛、打堆、烘焙后成品装箱即可。新工艺白茶汤味较浓,汤色较浓,深受消费者的喜爱。
如果说新茶的盖香是清新的,那么1-2年的白茶就算成熟的。这时候的盖香,开始变得“郁”,香气的类型截然不同,开始有药香出现,如果是寿眉压制的茶饼,还会有类似蜜饯和红枣的香气,甜蜜蜜的感觉。如果是白牡丹,花香隐藏,药香、粽叶香渐渐显露出来。而陈
发布时间:2019-07-04
根据茶界泰斗施兆鹏教授主编的《茶叶审评与检验》一书中,将成品茶香气归纳为九种香气类型,除了松烟香型香气在福鼎白茶中属于品质低的表现外,其他8种香气都属于白茶常见的香气。一种茶可能以一种香型为主,也可能同时富含多种茶香。一般来说,新白茶主要呈
发布时间:2019-05-28
一两年白茶产量分析白毫银针的采摘期短,只有春茶的头轮银针才值得收藏,而且天气对白毫银针的产量影响很大,不管市场需求如何,产量都很难有大的提高,随着白茶推广的深化,白毫银针供给和需求的差距会逐渐拉大,所以白毫银针是较为理想的收藏品类,牡丹王的
发布时间:2019-07-04
春季雨水多,且回潮严重,人体内的湿气也会日益增加。中医指出,体内湿气过多会威胁到身体的健康,导致身体困乏无力、无精打采;全身肌肉关节痛;消化不良等症状!俗话说“千寒易除,一湿难去”。除了通过运动、针灸、拔罐等物理调理,或者绿豆、薏仁等食材祛
发布时间:2020-04-10