文/少庄主
熟茶缺乏的不是高端市场,缺乏的是市场对高端市场的需求。这和千里马和伯乐的关系一样。
“劣币逐良币”的市场状况古已有之,放在今天形容得当的话还可以拿诺贝尔经济学奖,美国名词叫“信息不对称”。
因为消费者对熟茶的不了解,容易造成给生产商反馈一些错误的信息,在生产中一再压低成本。
我相信只要有茶友的深入认知,一定会有健康而高端的熟茶市场的出现。
普洱茶的茶气重要地位
这是茶气对人和人与茶气的互动产生的效应,不同的人感觉是不一样的,同一个人在不同环境和心境下的感受也不一样。感受茶气也有层次之分、轻重之别,有直观感受,有重叠感受,也有多重感受,包括参与了文化、艺术、宗教的通感。茶气可以说是把禅茶一味推向最高境界的助然体和推进器,刹那间的灵光闪现就在茶气上升之时。
茶气,对普洱茶品茗具有极重要地位,也是普洱茶最主要特色之一。
品饮陈年普洱茶茶汤后,有机锗进入品茗者体内,达到补气功效。古往今来饮茶品茗者千千万万,有几人真正体会到茶气美妙的境界?一来真懂得品尝茶气者不多,二来有茶气的好茶却得来不易。
生普洱茶的功效与禁忌_喝生普洱茶的好处和坏处
普洱茶分为生茶和熟茶两种,很多朋友喜欢喝生普洱茶,生普洱茶既有一定的功效,但是也有一些小禁忌。
生普洱茶的功效主要有三点:
1、生普洱茶具有降脂减肥的功效
生普洱茶中含有茶多酚、氨基酸、茶多糖等物质,饮用后可以加速人体内脂肪的分解,促进代谢,起到减肥的效果。
2、生普洱茶具有清肠通便的作用
新的生普洱茶,茶性与绿茶接近,其中含有非常丰富的茶叶自身带有的天然物质,对胃有一定的刺激作用,可以加速肠胃蠕动,清理肠道,对便秘有较好的功效。
3、生普洱茶具有一定的解酒作用
生普洱茶中含有大量的物质,主要有茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素等,还有数百种芳香物质,这些物质对于酒精有一定的分解作用,可以起到解酒的效果。
喝生普洱茶,主要有以下这些禁忌:
1、生普洱茶茶性含量,体寒虚弱者建议不喝或少喝。
2、生普洱茶会加重体内铁元素的流失,经期的女性建议不喝。
3、生普洱茶刺激性强,怀孕期和哺乳期的女性不宜喝。
4、生普洱茶茶多酚、咖啡碱含量高,饮后容易兴奋神经,所以更年期的女性建议不喝或少喝,以免影响睡眠质量。
科学研究证明:普洱茶能解烟毒
有茶友私信问普洱茶是否能解烟毒?究竟普洱茶能不能解烟毒?我们一起来看看。
1976年美国Sanderson曾报道茶叶中的儿茶酚结构可以清除亚硝酸盐,而烟叶中的亚硝酸盐在燃烧过程中产生亚硝胺。
因此,认为茶叶具有潜在的抗癌作用。根据美国学者Amers试验法,认为香烟的过滤器中添加L-表儿茶酚没食子酸酯,有显著抑制香烟致癌物质的效果。
WeisburgerJ.H研究认为饮用普洱茶后由于茶多酚的抗氧化作用,可减轻肺癌的发生,茶叶中含有的有效成分决定了茶叶具抗癌突变性。
有研究表明,从中国普洱茶中提取的抗氧化成分(GTA),具有抑制苯并芘、香烟雾浓缩物对伤寒沙门氏菌和/V79细胞的致突变性。
烟碱又称尼古丁(Nicotin,C10H14N2)和烟精有猛烈毒性,沸点为247摄氏度若一次吸入量达400mg就能使人致死。它能刺激人的中枢神经系统和心脏。
前苏联经大量研究发现,用茶叶中多酚类物质单宁和单宁酸可与香烟中尼古丁化合形成无毒复合物。
此外,英国研究也表明,茶叶中单宁具有破坏及减轻烟草中尼古丁毒性的作用,并研制了一种低烟碱含量的香烟茶烟,投放市场。
近年来,沈生荣等人的研究也表明,茶多酚可抑制气相烟自由基引起的膜脂类分子的过氧化作用,对维护细胞膜的流动性有良好效果。牛角等研究证实,绿茶多酚化合物可以有效地清除由GPCS(香烟气雾)处理的大鼠肝线粒体产生的脂质自由基,不同化合物消除自由基的次序为:L-EGCG>VC>GTP>VE。
总而言之,喝普洱茶对吸烟者有一定的好处。如果你有朋友因为烟瘾较大,暂时告别不了烟草的话,可以给他送一盒普洱茶。
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来源:普洱世家