茶嫩叶经萎凋、揉捻之后,用机器将其切碎呈颗粒型碎片,之后再经发酵、烘干而成,由于外形里呈碎状,所以称红碎茶,又称切红细茶。红碎茶以开水冲泡后,茶汁溶出较快,浸出量较大,汤色红较浓,滋味浓较强,带收敛性,可放糖和奶一起饮用。
红碎茶的主要产区在滇、琼、粤、桂、黔、湘、鄂、川、闽等省,其中以滇、琼、粤、桂以大叶种为原料加工而成的红碎茶品质最佳。红碎毛茶经精制加工后分为四个系列,即叶茶、碎茶、片茶、末茶。
茶嫩叶经萎凋、揉捻之后,用机器将其切碎呈颗粒型碎片,之后再经发酵、烘干而成,由于外形里呈碎状,所以称红碎茶,又称切红细茶。红碎茶以开水冲泡后,茶汁溶出较快,浸出量较大,汤色红较浓,滋味浓较强,带收敛性,可放糖和奶一起饮用。
红碎茶的主要产区在滇、琼、粤、桂、黔、湘、鄂、川、闽等省,其中以滇、琼、粤、桂以大叶种为原料加工而成的红碎茶品质最佳。红碎毛茶经精制加工后分为四个系列,即叶茶、碎茶、片茶、末茶。
为什么说雨林红是唯一的,可以区别其它红茶?原料,雨林红是用原始雨林古茶树为原料制作而成,树龄至少为300年,用料同大家熟知的原始雨林古树茶生茶、熟茶别无二致。300年的树龄积累了任何其他树种都无法超过的丰富内含物质,就像新种下的果树和多年的
发布时间:2019-06-24
茶以其独特的色香味,历代以来吸引了无数的茶人和烹饪大师,他们以其个人不同的见解和做法把茶融入菜肴之中,形成了独特的的茶膳。红茶梨膏糖是一款茶食品,生产历史颇为悠久,为老少咸宜的茶馔佳品。下面我们来看看其制作方法。原料:红茶50克,白砂糖5
发布时间:2019-06-24
很多人喜欢喝红茶,尤其是女性,喝红茶有很高的养生价值。下面小编为大家介绍红茶普洱茶如何区分?红茶能降血糖吗? 红茶普洱茶如何区分 普洱茶汤色红浓明亮,红茶汤色红艳明亮,二者在汤色上区别细小。所以不少饮茶初学者将普洱茶误称为红茶。其实普洱茶
发布时间:2019-06-25
嘉宾为“桐柏红”产品揭幕并注入取自桐柏山的淮河源头水记者韩聪聪文图本报讯“信阳红”一炮打响,河南红茶又添新军。昨日,“桐柏红”茶推介会在郑州举行。南阳市人民政府,河南省茶文化研究会,河南省茶叶协会,桐柏县人民政府共同为“桐柏红”摇旗呐喊。“
发布时间:2020-11-13