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其他茶信阳毛尖既是中国十大名茶，也是绿茶之中的上品茶，其美誉度和影响力可为是众所周知的事实。但是随着信阳毛尖的走俏，市面上也出现了不少冒牌产品，其仿真度越来越高，甚至到了让消费者真假难辨的程度。那么冒牌的信阳毛尖有怎样的危害呢?
正宗的信阳毛尖是产自于信阳商城、固始、光山、罗山县一带，那里大部分海拔在300-800米之间，商城县海拔在600-1200米之间。浓雾环绕，并且光照适宜很适合茶叶生长。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。这是假冒产品没法相提并论的。
市场上现在随处买毛尖包装袋、包装盒，冒牌信阳毛尖大量存在，假冒的毛尖在市场上销售会严重损害信阳毛尖品牌的形象。假冒产品摇身一变成了正宗的信阳毛尖，消费买来喝觉得质量差，在口碑上就不会再信任信阳毛尖!
作为爱茶之人，我们理当维护市场秩序，支持正宗的信阳毛尖。选购信阳毛尖的时候，尽可能的选择正规商行购买，以免被不法分子以次充好。
夏秋季的信阳毛尖茶好喝吗
立夏过后，正是植物茂盛生长的时节，信阳毛尖茶叶也不例外。虽然夏秋季的信阳毛尖茶长势良好，却不见人前来采摘。这是为什么呢？夏秋季的信阳毛尖茶好喝吗？下面和毛尖村小编一起了解一下吧！
由于夏季的温度高、光照强，茶叶的氨基酸、芳香物质等含量低，信阳毛尖的口感稍逊，无法加工成名优茶。不过它们却是加工茶饮料、茶多酚、茶黄素等产品的上好原料，若开发措施得力，同样拥有广阔的市场前景。抓好夏秋茶的深加工综合利用，拉长茶叶加工链条，可以为全省茶产业发展培育一个新的增长点。调动茶农和企业的积极性;及时制定茶叶深加工产品的地方标准，推动省内更多企业探索夏秋茶深加工综合利用的途径，进而形成一定的产业规模。
夏秋季的信阳毛尖茶也有自己独特的味道，而且有很多的用处，让夏秋茶不再老死枝头，要求我们充分重视科技的力量。要推动夏秋茶深加工综合利用实现多元化发展，努力使信阳毛尖茶产业深加工水平再上新的台阶。
信阳毛尖适合女人喝么常喝有哪些功效
信阳毛尖是一种顶级的绿茶，在平时选购茶叶的时候，可以看到信阳毛尖常常都占据销售排行榜的前几名。信阳毛尖素来以细、白、光、直而闻名，信阳毛尖的功效也是十分为人所称道，很多女生都选择了信阳毛尖来作为自己的减肥茶。那么信阳毛尖的功效都有哪些呢?信阳毛尖适合女生喝吗?
信阳毛尖的功效
信阳毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食的功效，在夏天喝信阳毛尖还可以解暑润燥，为身体补充丰富的维生素C和微量元素。信阳毛尖里的茶多酚还可以帮助肌肤抵抗老化，令肌肤保持白皙细腻。除此之外，常喝信阳毛尖还可以抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和防御放射性元素等。
信阳毛尖有这么多的功效，那么女生适合喝信阳毛尖吗?信阳毛尖的功效虽多，但是由于女生的身体比较特殊，在一些特殊的时期就不适合喝信阳毛尖。例如在生理期、感冒期间、冬天，信阳毛尖属于绿茶，茶性偏于寒凉，在这些特殊的时期再喝信阳毛尖就可能引起痛经、手脚冰凉等症状，在寒冷的时候应该喝红茶之类温和的茶水。
信阳毛尖最适合在春夏季节饮用，喝信阳毛尖的时候还有要注意时间的选择。信阳毛尖的功效在饭后一小时能发挥到最佳的状态。因为空腹饮用信阳毛尖容易引起腹痛，对胃有一定的刺激性，而饭后一小时再喝信阳毛尖，可以帮助促进肠胃消化，也可以让身体很好地吸收信阳毛尖里的营养元素。
信阳毛尖和龙井茶要怎么泡
信阳毛尖和龙井茶都是很著名的茶叶，口感十分的好。特级西湖龙井茶香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵；龙井茶冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。信阳毛尖和龙井茶口感好，但需要好好泡，信阳毛尖和龙井茶要怎么泡？信阳毛尖怎么泡
1、备用高级信阳毛尖干茶5g。
注意事项：信阳毛尖以清明前后采摘的春茶最优，夏茶、秋茶苦涩感过强，鲜爽度不高，不建议品饮。
2、选用优质矿泉水加热至100度。将水温放凉至80度。
注意事项：冲泡信阳毛尖的水质好坏直接影响茶汤的口感，以信阳当地的山泉水最优，平常购买的瓶装矿泉水亦可，勿用自来水泡茶。
3、挑选容量300ml直筒玻璃杯一个，将5g干茶投入玻璃杯中。
注意事项：信阳毛尖的茶水比为1:50，5g干茶，应该用250ml水冲泡。
4、用80度水延玻璃杯壁缓缓注入至三分之一处，待茶叶温润5s后，继续向玻璃杯加水至六分之五处，等待10后便可品饮。
注意事项：高级信阳毛尖，茶叶嫩度较高，氨基酸含量极为丰富，一般不建议洗茶，因为洗掉的第一泡茶乃茶叶的精华，只用80度水醒茶5s便可，切勿用沸水直接冲泡，高温水会直接破坏茶叶中的营养物质，亦会影响信阳毛尖干爽甜醇的口感。
龙井茶怎么泡
1、一弄龙井：上投法
龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。
静待龙井茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。
再仔细些欣赏，这真可说是一种艺术享受呢!虽然已经可以品饮了，但总难舍，再看她一眼。
2、二弄龙井：中投法
准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入约5公克龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。
待茶叶舒展后，加满开水。可以喝了!但还是难舍，容你再多看她几眼。
3、三弄龙井：下投法
准备瓷盖杯(本例大小约150ml)，温杯，投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水，拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。
待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水，等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均，倒入小茶杯中品饮。
信阳毛尖和龙井茶都是未发酵茶，这类茶叶在冲泡的时候要注意，一定不能用沸水来泡，所以水温是需要特别注意的。
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
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