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品普洱茶高手境界

2019-03-19 访问量: 25 茶礼仪网

现在中国茶文化浓厚,有事没事三五个人聚聚,举办个小型的茶话会,聊聊生活,聊聊事业。现在喝茶的人,喝普洱茶的人越来越多,这是个好的开始,但远没有喝酒的人多。等哪天中国人喝的都是茶而不是酒,那整个中国的文化底蕴相信已经提升不少,毕竟古代就有以茶代酒之说。

喝普洱茶,重在意境,喝的是茶,品的是人生。其次品茶香、品茶气、品茶味,品茶意,品茶艺。中国自古有“引茶”一说,《明史·食货志四》:“初, 太祖令商人於产茶地买茶。纳钱请引。引茶百斤,输钱二百。”如今茶客们想要喝到优质的普洱茶就不用在从异地来云南“引”茶了,因为电子商务的发展,想要喝到品质优良的普洱茶等茶只需在网上订购即可,普洱茶历史悠久,所以很多人在喝的时候总会有身陷“意境”的感觉,曾经需要异地“引茶”,而如今因为有了互联网茶客们足不出户就可以在家“引茶”。

品普洱茶要以“静”而品之,以“重”而品之,那么就需要一位稳重的男士或老者来泡茶。若是绿茶、花草茶、铁观音等则清香柔顺,这时候以女性来表演茶艺才是合适的。以前我也不爱喝茶,但自从朋友介绍后也开始喜欢上了普洱茶,喝普洱的时候你会有一种很“中空”的感觉,你能感觉到万物之根为“一”,因此在第一次接触之后就越来越喜欢普洱了,所以喝普洱的时候品茶味为其一,更重要的是品人生,品意境。会喝普洱的人只要和他交谈几句就可以看出他所蕴含的气质与众不同,这就是喝普洱喝出来的。
只要你能品出上面说的那些,那么你就是一个真正的品茶高手。

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研究指出:普洱茶具有降血脂胆固醇功效

普洱茶是以云南普洱市区域内的青毛茶叶为原料,经过后发酵加工成的茶。普洱生茶则是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过发酵处理。生茶茶性较刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味汤色较浅或黄绿。熟茶是经过发酵使茶性趋向温和,熟普洱茶具有温和的茶性,更适合日常饮用,质量上乘的熟普洱也是值得珍藏的,同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越温润。

研究指出:普洱茶具有降血脂胆固醇功效

成份功效

现代若干初步研究指出,学理上普洱茶有降低胆固醇和血脂的功效,对心血管辅助保健有帮助。中国大陆昆明医学院的一项小规模人体临床试验,指出普洱茶能降低总血中胆固醇及三酸甘油脂。

依照普洱茶的制程,又可分为生茶和熟茶。生茶直接将青毛茶蒸压制成型,熟茶则在蒸压制前加上一道“渥堆”的工序;就是利用菌种的好氧反应,产生茶红素及茶褐素。

专家意见

台湾开业医师林姿里指出,陈年普洱茶常被认为有助去油解腻,甚至有民众认为霉味重的才够好。保存良好的陈年普洱虽具养生效益,但若发霉遭污染,喝下后可能养生不成,反而伤身。

若干初步研究指出,普洱茶可能对心血管健康有益,也有民众爱喝陈年普洱茶。医师指出,好的普洱茶冲泡后不应有霉味,如果连霉味都喝得出来,很可能伤害健康,尤其易损伤肝脏。

霉菌产生的毒素如黄曲毒素等,长期接触易伤肝致癌,有些谷类食品,甚至是药材,即使遭黄曲毒素污染,由于无特殊味道异常,也未必能从口味上辨别。

医师提醒,如果已有肝病,患者饮食宜清淡,避免摄取过多的油脂及胆固醇,少吃腌制品及含有人工香料、化学食品添加物的东西,因为其毒素对肝脏来说是一种负担,并且避免吃到发霉的食物,以免因黄曲毒素而造成肝癌的危险性发生。

注意事项

普洱茶仍然含有一定的咖啡因与单宁酸,对这类成分较敏感者浅尝尝即可。由于普洱茶工艺带有神秘性,因此常被认为不容易挑选购买,须挑选有信誉的商家,避免霉味明显的产品。

你知道吗常喝普洱茶的女性有十大亮眼之处

常喝普洱茶的女性十大亮眼之处,关于女性与茶有三句经典话语:一般的女人不喝茶、女人不喝一般茶、喝茶的女人不一般。如果这个“茶”字具体到普洱茶上,你会发现经常和普洱茶的女性有十大亮眼之处,那到底是怎么的亮眼之处的。小编也是刚刚了解到就马上给各位茶友们分享,那就让小编和各位茶友一起来探讨这十大亮眼之处是什么呢?

你知道吗常喝普洱茶的女性有十大亮眼之处

1、她的身体一定非常健康

普洱茶的养生功效已经是众所周知的事实。普洱茶不仅可以抗癌、延寿,还可以预防心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化;既能保护视力、预防感冒,还能对抗乳腺癌、帮助受孕;在预防牙周病和老年痴呆症的同时,还能降低中风大脑的损伤程度。经常喝普洱茶的女人的身体一定非常健康。

2、她真的不会老

除了可以预防疾病,普洱茶还有美容养颜的功效。玫瑰普洱茶的美容功能,源于玫瑰花含丰富的维生素a、c、b、e、k,以及单宁酸,这些成分具有超强的抗氧化剂,能提高人体的新陈代谢,淡化色素,使皮肤更白皙、光滑。经常喝普洱茶的女人真的不会老!

3、她肯定身材不错

普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友。此外,普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。因此,经常喝普洱茶的女人肯定身材不错。

4、她必定优雅脱俗

经常喝普洱茶的女人懂得如何欣赏普洱,品味普洱,因此会有很好的修养和内涵,谈吐优雅,品位不俗,气质高雅端庄。如果说优雅的打扮可以学,但优雅的气质是学不来的,那是一种源自于内心的态度:优雅地生活。和这样的女人走在一起的男士绝对有面子。

5、她懂得如何有趣致地生活

一个恬静的女子,在自己家里,脱掉高跟鞋,纤纤素手,一杯茗茶,到对海的阳台上,坐在藤椅中,慢慢地细嗅,用红唇缓缓地啜着缕缕的醇香。只有这种趣致的女人才懂得如何淡然地享受生活,她能绽放出如普洱茶一样醉人的美。

6、她思维开阔,有见识

经常喝普洱茶的女人思维开阔,见识广泛。应该算得上女人中的上品,她们在感悟生活带来的深层内涵时,也不忘和身边的人分享,你们之间会有更为广阔的交流空间,更有趣的交流方式。

7、她有一份更为淡泊的心境

喝普洱茶对胃好吗普洱茶养胃还是伤胃

生普洱对胃的刺激性较强,而熟普洱是公认的养生健胃茶,品性比较柔和,每天喝一点,暖胃,胃偏酸性的人喝了会舒服一些,当然红茶也不错,但相对于后发酵的熟普洱来说,还是欠缺一些,不过红茶口感和香气都是熟普洱不能比的。

喝普洱茶对胃好吗普洱茶养胃还是伤胃

经常饮用过新的普洱生茶很容易对胃造成影响,因为普洱生茶的新茶过于刺激,含有较多的茶多酚、儿茶素等物质,这些物质对人体的肠胃黏膜有较强刺激性。对于肠胃较差的人,如果经常大量饮用过新的普洱新茶的话,会直接对胃产生较大的影响,进而导致胃寒、胃疼等各种症状,甚至严重的还会胃出血。

经过后期自然存放之后的普洱老茶,茶性温和,并且对胃产生刺激性的物质已经大部分氧化,经常饮用普洱老茶,无论是老生茶还是老熟茶,都能够暖胃护胃,而且在一定程度上还能调理肠胃进而达到养胃的功效。老茶当中还含有一定的活性酶,能够随着时间的发展不断地产生变化,对普洱茶本身形成有利的影响。如果品质好、仓储得当的话,几十年上百年的老普洱还能喝,而且滋味醇和、经久耐泡。

在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。

从中医观点看,普洱熟茶色红属火,性温、味微苦亦属火,其有淡味,归脾属土,总体看有温养脾胃和利湿的作用。其生长环境在云南,云南山高且多,地气最厚,因此普洱茶得土气较其它茶厚,所以普洱茶温暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要强。

普洱茶饮用对体质和胃的影响最大,现代人的体质因各种缘由多少都会有点“虚”,在喝普洱茶上,就得了解自身体质,有所禁忌的选择品饮。