绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶传统普洱茶由于当年运输不便，在深山密林中穿行几个月甚至更长的时间才能送抵买家手中，这个过程中澜沧江流域温湿的自然条件使得生茶后发酵，形成了独特的风味和口感。
普洱茶—一有人因它是可以喝的古董而争相购买以求升值；
普洱茶—一有人因它良好的保健功能而日饮不辍；
普洱茶—一有人爱它的原始，爱它的朴素，抛开世事烦嚣，幽坐酌茶。
茶是用来喝的。茶的最大的价值就是品饮。用坦诚的心面对普洱茶，无论新饼或是老茶，冲入杯中，那种熨贴的抚慰应该能够消磨了世俗的功利。
普洱茶有“三奇”。
其一：原料奇特。滇西南是世界茶树植物的摇篮，火叶种茶树足云南当地独有的，古老茶树品种，普洱茶就选用云南当地大叶种茶树的茶菁为原料制作而成。
其二：工艺奇特。普洱茶是晒青毛茶，由于加工过稃中没有高温，茶叶仍然保持活性，能够在制作完成之后持续发酵。而现代工艺制作的渥堆熟茶，漠拟了传统普洱茶的后发酵过程，在渥堆工序中有微生物参与作用，加速了普洱茶红浓汤色、醇厚口感的形成。
其三：品质奇特。茶叶一般都是要喝新的，怛是普洱荼有例外。好的普洱茶如同红洒一一般，讲究年份，可以越陈越香，因此有人称其为“可以喝的古董”。
普洱咖啡、星巴克的惊叹
普洱咖啡、星巴克的惊叹
文/黄雁
22年前，世界著名品牌企业雀巢在云南思茅(现更名为普洱)寻找到了“咖啡新大陆”。随后，便在普洱试种咖啡，设立了实验培训、示范农场以及技术援助中心。世界一流的先进种植技术注入到得天独厚的生长环境里，使得普洱出产的小粒种咖啡豆浓而不苦、香而不烈，醇和悠长的回味中带有天然果味，从而成为了咖啡中的上品。
普洱咖啡的浓香在静静地氤氲蔓延。2003年，咖啡顶级高端品牌“奈斯派索”(Nespresso)首次采用了普洱的咖啡豆，这让普洱咖啡迅速挤进了世界一流咖啡的行列，名声大噪。
2006年1月美国特种咖啡协会把普洱咖啡与哥伦比亚咖啡作比较，综合评分为：哥伦比亚咖啡85.88％，普洱咖啡88.75‰对比数据表明，普洱咖啡的品质丝毫不逊色于哥伦比亚咖啡。
地处北纬22度02分至24度50分、东经99度09分至102度19分之间的普洱市，北回归线穿境而过，与世界著名的咖啡种植地区牙买加、哥伦比亚等国家同在一个纬度区，属咖啡种植的黄金地带。由于地跨亚热带和热带，为南亚热带山地湿润季风气候；地域海拔在317-3370米之间，以山地、坡地为主，多为河谷和荒山；土壤为赤红壤，质地疏松肥沃，排水良好，湿气充足；年降雨量1100-2780毫米，终年温暖湿润、雨量充沛；年均气温15℃-20.3℃，年无霜期在315天以上。境内季节差异小、昼夜温差大、日温差大、日照充足。得天独厚的地理环境和特殊气候条件决定了普洱咖啡的优良品质，更是种植咖啡优良品种——阿拉比卡种的最佳地区之一，被咖啡专家称为阿拉比卡的“天堂”。
“天堂”的魅惑总是无法抗拒的，2010年11月12日，星巴克咖啡公司与云南省农业科学院和普洱市人民政府签署了一份旨在推动云南咖啡产业发展的《合作谅解备忘录》以此高调显示：星巴克来了!星巴克这个全球著名的咖啡巨头将与云南省农科院和普洱市政府合作，一起寻求开发适合云南当地环境，且以更加环保的方式种植更加优质的咖啡豆。
截至2010年6月，普洱市咖啡种植面积23万亩，占全省43.5万亩的52.8％。占全国45.5万亩的50.5％，普洱2009／2010年咖啡豆产量2.3万吨，产值4.5亿元，出口2.24万吨，出口额6290.91万美元。“十二五”期间，普洱市委、市政府加强对咖啡产业的规划，并拟定到2015年，普洱咖啡种植面积达60.6万亩，产量7.3万吨，产值达30亿元。来源：《普洱》杂志！
普洱茶的副作用有哪些？
喝普洱茶的副作用有哪些?随小编去看看吧!茶可以忘忧解劳，喝茶可以陶冶心性坐拥天地。但是，茶叶性寒凉，味苦;其品质愈差，寒性就愈大，苦味就愈大，苦味就愈浓。所以一般来说，茶叶宜于身体壮实，胃多热者饮用。
若是虚寒性体质的胃病者，注意五宜五不宜：宜温饮而不宜冷饮，宜淡饮而不宜浓饮，宜饭后饮不宜空腹饮，宜少饮而不宜多饮，宜饮好而不宜饮次。
普洱茶的副作用有哪些？详细了解下吧！
1、喝普洱茶头晕：个人体质，本身对茶叶比较敏感;茶叶泡得的太浓了;东西吃得太少了，肚子空也可能引起晕茶。
2、喝普洱茶时会腹泻：这是人体对新食物的应过程，因人而异。只要身体适应了，还是可以继续喝的，第一次饮普洱的人建议最后喝泡第二遍的，或者喝泡得淡一点得普洱茶，这样身体比较容易适应。
3、喝普洱茶影响消化：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。：普洱茶中的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，所以会影响补血效果。
4、喝普洱茶导致失眠：由于普洱茶有提神醒脑的功效，所以失眠患者应避免在睡前喝茶。
贡润祥普洱茶膏传奇2
贡润祥普洱茶膏传奇2！普洱茶膏自诞生起，就是一个传奇，一直为“贡品”、“皇家”、“御用”、“国礼”这样的荣光所笼罩。辛亥革命以后，普洱茶膏这一皇家专享的尊贵饮品，也随着御茶房的解散湮没在了历史的长河中。上世纪50年代，中茶公司按中央指示，安排勐海、下关等几个茶厂依照民间方法为援藏干部制作了一批茶膏，仅试制千余斤便停止生产。究其原因，选料没有较高的标准、工艺落后，产品质量也得不到保证，这才造成了此次试制戛然而止。
2000年前后，云南贡润茶叶有限公司（简称：贡润公司）在对普洱茶市场冷静思考后，首先对云南大叶种乔木茶资源进行摸底调查，走遍了云南普洱茶产区的每一寸土地。其间，首次接触到普洱茶膏这一普洱茶的加工产品。经过反复科学的研究和论证，结合对普洱茶市场的认知，认定以普洱茶膏这一产品为代表的精加工、深加工发展方向，具备形成大产业的资源优势，计划通过品牌建设和技术创新，实现品牌化与产业化运营。
贡润公司坚信，只有好的原料，才是做出好产品的先决条件。首先在选料上做足文章。在不断的考察和对比后发现，勐海是最佳的普洱茶膏原料产区。这里海拔1700-2200米，人迹罕至，远离空气、水土污染，茶树自然生长；年平均降雨量1341毫米左右，有最适宜茶树生长的湿度；年平均气温18.7℃，温润清新；北纬21.7°，东经101°，属于典型的横断山脉西南季风区域，日照时间长，昼夜温差大，利于包括茶树等植物生长。这里恰到好处的日照、气温、降水量等自然条件，形成了全球唯一的优质普洱茶黄金产区——“五度空间”。贡润茶叶依托“五度空间”的优质普洱茶资源，为好产品的诞生奠定了坚实的基础。
贡润公司坚信，有了好的工艺，才能生产出最好的产品。贡润公司投入巨资，倾注极大的人力和物力，携手著名植物学家虞泓教授，与国内知名科研院所组成最具实力的普洱茶膏研发团队。以清代文献中“以玉泉山水”为线索，创新将纯净水作为介质，将普洱茶精华完美析出；通过对“花梨木为炭”的解读、破译，在大量试验中独创“常温仿生浸提工艺”，保证普洱茶中有益物质在析出的同时不被破坏，原茶中香源物质不挥发，保证了产品的口感和普洱茶的养生功效。引进高新技术，严格品质标准，通过去除农残、重金属技术，将可能存在的农残和重金属物质以及植物残渣一一滤除，保障了产品的高品质。历时九年，经过300余次试验，2009年秋，真正具备清宫茶膏品质的产品——贡润祥普洱茶膏在贡润公司制作成功。普洱茶膏这一传奇的茶饮，历经一个世纪，在当代复活。
贡润祥普洱茶膏成为云南首家通过QS认证的茶膏企业，经国家质监部门检验，贡润祥普洱茶膏富含茶多酚、儿茶素、茶多糖、茶皂甙等有益物质，其中茶多酚含量更高达60%，属于真正的绿色健康产品。
现代医学研究表明，茶多酚具有较强的抑制转化酶活性的作用，促进微循环，软化血管，降三高，清脂减油，防治高脂血症引起的疾病。茶多酚也是天然的抗氧化剂，对于人体，可以预防衰老，美容养颜。茶多酚是天然的防腐剂，所以在每克贡润祥普洱茶膏凝积数十倍普洱原茶养生精华，小分子形态的各类有益物质更容易被人体吸收，作用更为明显。
普洱茶是可以喝的“古董”，好的老茶千金难求。贡润祥普洱茶膏完整保留了原茶的天然活性，所以也保留了普洱茶越陈越香的特性，由于更为纯粹，陈化效果也更好更快，滋味非凡，犹胜老茶，并兼具很高的收藏价值。
传奇的普洱茶膏，它从历史中走来，带着百年前宫廷的尊贵雅致，另具当今的时尚品位。它像一个禅者，将人生的百态百味凝于一盏，品者自知，颐心养性，豁然开朗；它像一个医者，将万千功效汇于一壶，娓娓施治，调养兼顾，健康平衡；它像一个佳友，与你分享每一次成功每一次登顶，荣辱不惊，张弛有度。这就是普洱茶膏，一粒茶膏，一个传奇！
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