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花茶
其他茶在信阳，除了可以欣赏优美的风景外，还可以到茶园里面，亲身体验毛尖茶的生长采摘过程。信阳毛尖茶叶作为十大名茶，茶叶中富含丰富的矿物质元素，能够满足人们的丰富营养需求!
信阳毛尖茶叶又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。
信阳毛尖茶叶的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。
信阳毛尖茶叶，你值得拥有的味道。品尝一杯信阳毛尖，可以回味无穷，味道展现出更多的清爽和甘甜，特别值得品尝。信阳毛尖茶，一辈子的朋友。
浅谈信阳毛尖的喝法
众所皆知，信阳毛尖茶是十大绿茶之首。在中国，喜欢信阳毛尖的人不可胜数。如要问到信阳毛尖的喝法，那就真的是众说纷纭了。对于信阳毛尖的喝法我也颇有研究，下面我就和大家分享一下我深入研究后了解到的信阳毛尖的喝法。
要了解信阳毛尖的喝法，我们首先了解一下信阳毛尖。信阳毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。信阳毛尖茶也要依个人体质，如果喝茶会让你不舒服，像胃痛、或睡不着觉，最好还是适可而止。
其次，我来说一下我知道的信阳毛尖的喝法是什么。信阳本地人用玻璃杯，依据个人口味酌量投放毛尖。品饮时先用水冲洗茶具，然后再投放毛尖;洗茶用85℃的水冲泡摇晃茶杯并随即倒掉清洗水，再加水冲泡。过半分钟后再品饮，茶汤饮至1/3添水续饮。继续添水续饮至茶汤变淡。一般可品饮3至5次。
最后我还得说，信阳毛尖的喝法博大精深。如果大家都喜欢去研究信阳毛尖的喝法，那么可以去当地学习一下。信阳毛尖是全国文明的，它的喝法也是挺有讲究的。只有真正知道了、做到了信阳毛尖的科学饮用方法，我们才能真正喝到信阳毛尖的“好”。
冲泡信阳毛尖的温度
信阳毛尖是河南省闻名土特产当中一个，因条索紧直锋尖，白毫显露，1958年选后得到中华十大名茶当中一个，信阳毛尖品质高上，形状细秀匀直，显峰苗，光彩翠绿，白毫满披。内质汤色嫩绿、鲜亮，香气鲜嫩高爽，叶底嫩绿明亮、细嫩、匀齐。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从形状上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫显著。形状细、圆、光、直、多白毫，光彩翠绿，冲后香高长期坚持，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
冲泡信阳毛尖的温度
信阳毛尖属于没发酵的绿茶类，也就是我们说的炒青茶。此类茶不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜。
茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)，维生素c大量破坏。
建议在泡茶的时候第一遍用温水先洗一下茶叶，然后在用80℃左右的矿物质水(山泉水更好)冲泡饮用。
信阳毛尖怎么泡
1、茶与水的用量—建议以每克茶泡50—60毫升适温沸水为好。按“浅茶满酒”的习惯要求，通常一只200毫升的茶杯，冲上150毫升的适温沸水，放3克左右的茶就可以了。
2、泡茶时间的长短——茶经沸水冲泡后，最先从茶中浸出来的是维生素、氨基酸、咖啡碱等，一般3分钟，茶汤饮起来已有鲜爽醇和之感，但缺少刺激味；之后，茶多酚物质陆续浸提出来，虽然鲜爽味减少，但苦涩味等相对增加。
3、冲泡次数——一般绿茶第一次冲泡后，茶汤中的水浸出物已占总可溶物的55%左右；第二次冲泡浸出物为总可溶物的30%左右；第三次冲泡为10%左右；第四次冲泡只有1%-3%，其实就是白开水了。所以，一般说来，信阳毛尖茶最好冲泡2—3次；
第一次冲泡后，建议在10分内完成闻香、品赏为上。第二次冲泡要在30分内品饮为上。第三次冲泡一般就没商贸讲究了。
冲泡前应先知道信阳毛尖的冲泡方法里讲究优质信阳毛尖头道苦二道甜，而冲泡信阳毛尖一定记住：好茶粗喝，次茶细喝，就是好的信阳毛尖要放的多，别不舍得，而越次的信阳毛尖需要放的茶叶越少，要就冲泡后就很苦了。
在信阳毛尖茶香中提升人生
我的家乡--盛产"信阳毛尖"的信阳,位于河南省南部.坐车向东约半个小时,就进入群山逶迤、云遮雾绕的大别山了.每到采茶时节,满山遍野的青绿,络绎不绝采茶人流和此起彼伏的山歌,常惹得我留恋往返.
一直以来,饮茶对我不像茶山风景那样使我留恋.我只是在口渴的时候.随手端起一杯早已沏好的茶水,大口地连喝上几口.有时在饭后或酒后,我也会饮上一杯茶,只为冲淡心里油腻腻和醉酒的感觉.
真正把饮茶当作我生活的一部分,把饮茶当作修身养性一样重要的事情来做,把茶道中那种幽静、平和、恬淡、怡然自得的心态融入生活,却是始于我生命历程中最低谷的时候.
那是2003年11月的一天,师长在干部会议上宣布转业名单.当师长念到我的名字时,我几乎呆了,我怎么也不相信这是真的……
我跌跌撞撞走到自己的宿舍,一下子把自己摔倒在床上,发呆地仰望着雪白的天花板,任由泪水打湿头下的枕巾.这些泪水一部分是为自己理想的幻灭,更多的是为自己付出的代价和辛苦……
我喜欢军营.自从离开大别山走到军营.由一名学生成为一名战士的那天起,我就从来没有想到离开过部队.部队是个大熔炉,把我从一个单薄的学生变成了一个身体和心志都很强健的军人.我从普通的战士成长为军校学员、排长、连长……直到参谋长.
每一个脚印、每一级台阶我都走得小心翼翼、踏踏实实.就在2D03年7月份的全军参谋长考核中,我以军事专业知识和综合体能测试两个第一被军部嘉奖.我的几篇军事论文也被总参采用并发表在最具权威的军事刊物上……可只过去短短几个月,那些摆在我面前的荣誉,我认为可以作为我留在部队的资本旋即成了……
我不是那种自恃才高的书呆子.我觉得凭着我的才华和我付出的努力,继续留在部队应该是没有问题的,可是,一切的一切都出乎我的意料了……
昏沉沉睡到傍晚,我被几个朋友拉去吃饭.席间,我居然听不到他们都在说些什么?只看到面前晃着的酒瓶和酒杯.记不得自己究竟喝了多少酒,我只感觉头重脚轻,像坐上了飞机,飘在云端上一样……
被朋友送回家时,已经是深夜两点钟了.妻子居然还在等我!我看着妻子疲倦的面容对她傻笑了起来:"老婆,受苦了!以后家里的活我都包了,我要让你享享福!"妻子扶我在沙发做好,转身拿来一个玻璃杯,打开了一桶桶装的"信阳毛尖",向杯子里倒了一些茶叶,最后加了满满一杯水."喝杯家乡的茶吧!"妻子面无表情地说了一句,随后走进了卧室……
"奇怪!以前总喜欢用宜兴茶壶沏茶的妻子,怎么忽然用普通的玻璃杯沏茶了呢?"我心里纳起闷来.
傻傻地出神地盯着冒着热气的玻璃杯.我发现了以前从未留意的奇特现象.那些堆在杯底的茶叶被水一冲,一部分沉入杯底,一部分随着水翻腾着漂在了水面上,水也慢慢地变成了清澈的,透明的浅黄色……
开始是黑褐色的针形的茶叶,在水中慢慢舒展开来,变成了绿色的长条状.茶叶迅速膨胀起来,杯底有几片茶叶居然奇迹般地浮了上去.浮在水面上的茶叶有几片直接沉下去的,也有几片沉下去又立刻升了上来的.那些上上下下的茶叶在水中翻滚着,悠闲地跳着美丽的舞蹈.水中此刻像极了一幅跳跃着的美丽图案……
冒着热气的茶水渐渐由浅黄变成了深黄.而深黄色的茶水居然比刚才的浅黄还要清澈、透明,刚才还在跳跃着的茶叶居然像凝固一样,一动不动地悬在水中,变成了一幅逼真的山水画……
我的心被这水中的茶叶感动了,这些泡在水中的茶叶不是也像我们纭纭众生一样吗?每一个来到世界上的人,不是也或多或少地为这个世界奉献着自己吗?不论是那些被生活冲到了底层的人们,不论是那些被生活高高举了起来的人们,也不论是那些为了命运,为了生活拼命挣扎,奋力抗争,为生命注入了活力,注入了美丽的人们,到了最后都会被生活冲到下来.这就是命运,这也是生命的规律,就像那茶叶,时间久了终究是会沉下去的.
漂在水面的茶叶几乎全部沉了下去,我端起杯子,一股热气夹杂着清香扑鼻而来,深深地嗅了几下,一股沁人心脾的感觉使我忘却了今天的不快.我轻啜一口,苦茶中居然品出一股淡淡的清香和甘醇.
以前忙碌于生活的每一天,从没有细细品味过茶的味道,更没有时间无中生有地用茶去阐释生活.现在看到这杯沉静的茶水,我急剧伤感、绝望的心忽然静了下来.我终于悟到其实做人就是像水中的茶叶一样,或许会被冲下去,或许会冲下去,旋极再升生上去,但是,终究是会要沉下去的.想到这些,我心开始释然了.
从那时起,或许是我终于得以清闲下来,或许是我喜欢上了茶叶在水中飘舞的景象,或许是我从茶中悟出了禅机,或许还是别的什么原因,我喜欢了喝茶.喜欢了随身带着一个透明的玻璃茶杯;喜欢了独自一人静静地看着水中茶叶上下翻动的变化,看着茶叶在水中组成的幅幅图案;喜欢了看水中茶水慢慢由浅变深,由无色变清澈;喜欢了一口一口轻啜那清亮的茶水;喜欢了"信阳毛尖"那独特的清香和甘醇
茶给我了一个启示,给我了一些做人的道理,我开始欣赏一些人清净脱俗、淡然幽雅的生活方式,开始以一个平常心面对生活,面对人生的沉浮.
我欣赏茶水中跳跃的那部分茶叶,它们创造了一个个美丽的奇迹.我知道我就像那跳跃着的,舞蹈着的茶叶.我会在沉下去之后,很快地浮上去.因为我的生命也是只有奋斗才会美丽,只有搏击才会有意义……
我终于接受离开我心爱的军营这个事实.我平静地脱下我的军装,收拾好所有物品,背起行囊,踏上了另一条征程.
转业后,我没有放弃追求,而是积极准备省直机关公务员的考录,最终我以第一名的成绩脱颖而出.现在我是一名政府执法部门的工作人员,承担着国家赋予的神圣使命.我会在我短暂和有限的岁月里,为祖国、为人民做出自己的贡献……
就像水中之茶,虽只有短暂的美丽,却不放弃最后的奋争.虽只有淡淡的清香甘醇,也会滋润人们的心田.
一杯茶,一份淡然;一杯茶,一份清香;一杯茶,更有一份美丽.以茶喻人,是一份清净;以茶明志,是一种超脱;以茶启迪,是一种奋进.
茶喻人生,人生如茶!
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
信阳毛尖上火吗?有什么功效?
胃不好的人喝信阳毛尖适合吗?
信阳毛尖茶叶茶型和种类的介绍
信阳毛尖茶叶专卖店：都卖什么种类的信阳毛尖
