绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶许多有闲置资金的人，在对普洱茶一无所知的情况下，不知道是“心血来潮”、还是“头脑发热”，一下子就买了几万、几十万、几百万、甚至还买了几千万的茶品，导致有些收藏者储存的普洱茶比原产地生产的茶还多。
作为一个有着近二百年历史的贡茶老字号的传人，我对所谓的“普洱茶三国时代”之说相当的不赞同。君不见，在普洱茶风靡的时候，方方面面的“神仙”人物（现在证实是不懂茶的人），一时间把所谓的普洱茶（不是普洱茶的茶）吹成了神物，并自我吹捧。以至于出现不懂茶叶的教人做普洱茶；卖不掉茶叶的茶商而大讲普洱茶的趋势和走向；有些不懂普洱茶的人却四处宣传普洱茶文化……实际上是把云南特有、独有的普洱茶弄得面目全非，使得真正的普洱茶失去了价值，更谈不上什么“魅力”了！
然而，普洱茶的真正价值所在，却被提得少之又少，使得众多消费者对普洱茶的认知一直都是迷迷糊糊的；一样的产品会有许多不同的说法，给消费者带来了许多疑惑。“我们知道普洱茶好？可要是我们喝到的普洱茶不好呢？”“人们说喝茶要因人而异，为什么有人要引导我们喝茶的感觉呢？”还有的消费者这样问：“喝茶难道不是为了身体的健康吗？”，“只要是压成“饼、砖、沱”的就是普洱茶吗？”“只要是写上“普洱茶”的茶就是普洱茶了吗？”“只要是名人或者权威说是几年的茶就是几年的了吗？”因此，我个人认为：宣传、挖掘普洱茶的文化和功效，还是实事求是的好，这样才可以做到千秋万代。
“品老茶、喝熟茶、藏生茶”这样的说法一直被大肆宣传，短短几年间，云南普洱茶提前进入了它还不应该到达的极限——“风靡全球”。在这样的情况下，所谓“少得可怜、弥足珍贵”的“老茶”实际上都可以供几代人卖！之前的几年里，普洱茶产业看上去好像是欣欣向荣，其实不然。本来普洱茶产业是一个永不衰败的朝阳产业，可是从目前的情况来看，普洱茶产业不知道还要承受多少年的沉寂。
这样的结果是谁的错？是普洱茶的错吗？肯定不是！但可悲的是，这一切后果都得由云南普洱茶整个产业来买单。对普洱茶虚假炒作、拍卖和不切实际地宣传，深深地伤害了所有喜爱普洱茶的消费者。2007年普洱茶市场雪崩般的一路下滑，就是这类行为带来的恶果。
我个人认为“品质是根、喝茶为本”。普洱茶市场由盛转衰并保持持续低迷，其根本原因在于普洱茶市场还没有完成市场的培育过程，普洱茶消费者一开始大多缺乏识别能力，加上不道德商人对消费者的误导，致使真正的消费者望而却步。市场的真假难辨，致使很多非常喜爱普洱茶的忠实消费者逐渐失去对普洱茶的信任，加上虚假的炒作和错误的品饮指导，使广大的普洱茶爱好者最后对普洱茶敬而远之，改喝其它种类的茶叶。这样一来，普洱茶很难完成消费培育阶段，以至动摇了市场赖以生存的基础。没有人喝普洱茶，就不能形成市场消费，每年几万吨的茶叶就不能被消耗掉，只能在行业内流通，长此以往，卖茶者都变成了藏茶者。
何在？说句实话，我认为我们普洱茶叶界的同仁们应该对普洱茶作一个重新认识，树立对普洱茶的信心，这样才可能把普洱茶产业做好、做强、做大。无论从哪一方面来讲，都不能把普洱茶当作普通的茶、简单的茶。普洱茶是茶非茶、是药非药，更是有历史文化底蕴的茶，有些人为什么有历史而不要，有附加值而不要呢？普洱茶是我们云南独有、特有的，有些人为什么又要把它加工成和其它茶类相同的茶品呢？我们云南人要做普洱茶的主人，一定要避免在什么都不了解的情况下就跟风的做法。过去的几年里，大家应该清楚地看到了普洱茶存在的问题，这些问题其实最终告诉了我们一个真理：品质好的普洱茶不是有些神人嘴里所谓的普洱茶，而是我们现在的、新标准下的普洱茶。
从事物的发展规律来看，什么东西都只会是从新到旧。对于普洱茶来而言，其内含的一切元素也只会从多到少，不会因为它是普洱茶，就可以在贮存了若干年后长出它本身不具备的微生物来吧？我们也不能否认这样的事实——没有可以喝而且好喝的新茶，哪来的好喝的老茶？没有新的好茶，好的老茶又是从哪里来的？新的生茶如果对人体没有保健功效，那么熟茶对人体的保健功效的基础又是从哪里来的呢？现在想来，一度甚嚣尘上的不负责任的炒作言论简直不可思议。例如：什么参香、樟香等等风马牛不相及的说法都被误导在普洱茶上。就说参香吧，我想问：生长在云南的普洱茶，若干年后为什么就会有人参的香味了呢？这些不负责任的说法，严重地违背了事实。我个人认为，对云南普洱茶的宣传应该多注重在云南独有、特有和云南的茶叶生长的生态环境方面，不要把其它茶类的研究来套在普洱茶上。这样会使普洱茶失去它本身的价值和导致普洱茶产业的萎缩。
普洱茶既是一种物质产品，也是一种精神产品，既有物质价值，又有文化价值。有句话，“柴米油盐酱醋茶”，说的是茶叶的物质价值；还有句话，“琴棋书画诗曲茶”，说的是茶叶的文化价值。喝茶是一种物质享受，品茶是一种精神享受。很多人喝了普洱茶，不想再喝其它茶。市场专业人士普遍认为，普洱茶文化是一种能喝的历史、能喝的文化、能喝的古董。普洱茶的特点决定了普洱茶的发展前景。普洱茶在未来市场上将表现出强大的生命力和扩张力，普洱茶的市场前景会越来越好，普洱茶产业发展趋势也会越来越好。
最后，还是老话重提，“天下茶人是一家”，大家携起手来，共同把属于中国的“茶”字写好，让中国茶叶谱写下一个世纪人类的健康！
车智洁:1964年出生，（香港）中华老字号协会会长，云南西双版纳易武车顺号第五代传人。长期从事边境贸易、建材、福利企业、茶叶等经营，热心于公益事业、残疾人事业，1995年、1998年多次被云南省政府残工委、省残联、西双版纳州团委、残联表彰，并于1998年被评为全国残疾人自强模范，并受到了党和国家最高领导人的亲切接见。车智洁受家族委托，重振易武车顺号。
普洱茶的味道有哪些这些味道是如何形成的
普洱茶的味道有哪些，在不同人的感受下，同一泡普洱茶的味道有着不同的解说。一般之人最能感受到的普洱茶的味道，也就是酸甜苦涩，这是茶汤的基本味道，在普洱茶中，这些味道是如何形成的呢?
普洱茶的甜味
普洱茶有着淡然甜意，清雅，不损坏健康，普洱茶属于大叶种，成份相对丰富，所以茶汤饱满浓厚，经过长期陈化、苦和涩的味道，因在储存中氧化而慢慢减弱，甚至完全没有了，而糖份仍然在。经冲泡后的普洱茶，慢慢释放于普洱茶里，而有甜的味道。
普洱茶的酸味
酸味和水味是不好的味道，茶叶制作工艺的不良或存储的环境不好，都可能形成有酸味。这些带有酸味的普洱茶，在几次的冲泡后会逐渐减少。但是酸味重的茶叶，它代表了茶品的低劣。
普洱茶的苦味
苦是所有的茶都会有的味道，只是程度不一。早期的野生茶，茶汤苦得难以入口，经过我们的祖先长期的培养，由‘野生型’茶树而‘过渡型’茶树，才变成为今天的‘栽培型’茶树。虽然站在品茗的立场角度，我们比较关心的是由难以入口的苦味，而逐渐苦味淡薄。迪士但是苦味是茶中含有的物质表现出来的，不、苦的话可能也会带来营养的缺失。
普洱茶的涩味
常听说不苦不涩不是茶，普洱茶的味道其实陈香，陈化了六、七十年以上的陈年普洱茶，已经不见苦涩了。没有了苦涩，而仍然能表现其它茶味道的茶品，一般都被称为好茶了。
普洱茶的无味
大多数的普洱茶品茗高手，都公认无味之味，是普洱茶的最极品。这可能陈化的年份有关。因为有些人感受到了无味，所以很多人在普洱茶中加入了陈皮，或者菊花等增加汤味。
无量山普洱茶区的特点与历史发展历程
2、据景东县的普查，全县13个乡（镇）、102个村民委员会、802个村民小组区域有老茶树分布。其中50100年的有32744.79亩。100年以上的有4394.13亩。
3、相传，无量山垦植茶树，始于三国时期，茶种、栽培技术为诸葛亮南征时所传授，直到唐代南诏时期，无量茶山一直是彝族在栽培利用茶树。据当地彝族世代相传，他们迁来无量山定居已经有57代了。
4、清末民初，由于社会动荡、销路不畅、税赋沉重等诸多因素致使江北六大茶山逐渐衰败，同时，澜沧江流域的无量山茶区逐渐成为普洱茶的中心产地。其中，普洱无量山茶山的地位日益突出，所产茶叶经收购加工成各类紧压茶后，经缅、印等国销往西藏，或经缅、泰销往南洋。
5、20世纪50年代初期，在无量山随处可见许多直径在30厘米以上、树高3-5米的大茶树，千百年来，彝族对无量山的茶树加以保护、利用，并不断新植、改造，使无量山茶叶生产不断发展。
至清代，无量山茶园面积达10万多亩，每年产干毛茶3000多吨，出本地加工外，还运往勐海、易武等地加工成各种普洱紧压茶，再销往海内外。
6、无量山的的茶品特点：条索稍长，汤色黄绿尚亮，苦显涩弱，但涩较长，回甘较好亦生津，汤质尚饱满，叶底黄绿匀齐，有山野气韵。
无量山中风光无限好，山中美景在心中，与山一起静听着那些生物发出的不同声响，让自己融入到这山中，体会这不一样的味道。
古六大茶山普洱茶特色辨别
云南地形气候环境特殊，高纬度、高海拔，低纬度、低海拔的一致性，加上地理位置特殊、地形复杂，其主要表现特点为：①区域性差异分明，垂直变化十分明显。②年温差小、日温差大。③雨量充沛、旱雨季分明，降雨量北少南多，分布不均。这样条件下，加上部分茶种与生长形态不同，各茶山茶菁茶质有明显不同特质。若以相同茶种、生长形态、制程等相同客观条件下，云南茶区出现“北苦南涩”、“东柔西刚”的特质。
本文所介绍各茶区茶质特色，多数以手工制作之栽培野生茶、野放茶为主。在正常制程、春茶、一心一叶与一心二叶的状况下，所评鉴出的茶质特色。因涉及笔者个人口感好恶，所陈述之观感仅供读者参考，并非绝对标准。
曼撒
茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县中北部，古六大茶山茶区。
简介：位于勐腊县易武乡东北，离易武镇内约20公里，与老挝交界。茶区内地形复杂、落差大，最高的海拔为1950米，最低的为 750米。
清朝乾隆年间，曼撒茶山开始进入最辉煌的时期，据史料记载，年产达万担以上。当时生产出的茶叶，多集中在曼撒老街进行交易；曼撒在鼎盛时期，有三百多户居民。同治十三年，曼撒老街遭遇毁灭性的第一次大火；光绪十三年，曼撒再次遭遇第二次大火，无情的祝融瞬间毁灭繁荣的小镇，而第三次火灾与疫病，更是将曼撒成为颓圮之荒城。此时，离曼撒20公里外的易武，立即取代曼撒的地位。这也说明为何清光绪以后的普洱府志上，易武替代曼撒，成为六大茶山中重要的茶山。古代行政区域划分，曼撒属易武土司管辖，并且易武与曼撒茶区相近，因此很难严格区分二者之间的差异。以致在坊间，有不少厂方与业者将二茶区所产茶菁同属“易武”。
大叶种栽培野生茶特色：香扬水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品；舌面与上颚中后段香气饱满，优质茶品甘韵扩及两颊，近年因过度采摘与季节因素，汤质较薄。
易武
茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县。
简介：请参阅“曼撒”，原属古代曼撒茶区。目前易武茶区栽培野生茶年产约六十吨，台地茶约300吨。
大叶种栽培野生茶特色：属曼撒茶区，香气口感类似曼撒，香扬水柔、刺激性较低的茶品；与曼撒茶区原因相同，近年汤质较薄。
倚邦
茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县中北部，古六大茶山茶区。
简介：位于西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡。倚邦在傣语中，被称为“唐腊”倚邦，即茶井的意思。在六大茶山中，倚邦茶山的海拔最高，三百六十多平方公里的面积几乎全是高山。与易武茶山相比，倚邦茶山的海拔差异更大，海拔最高达到1950米，而最低处为江河交汇处海拔只有565米。倚邦茶山境内有大叶茶与中小叶茶，然根据有关专家测定，倚邦的小叶茶种不同且优于其它省份的小叶茶，而又优于大叶茶。
明末清初石屏人落居倚邦，以茶为生，开辟茶园、建茶号。清朝初、中期向朝廷纳贡茶上百担普洱茶，即以倚邦茶为主，普洱茶的名气可以说是从倚邦开始的。清朝初年至民国初年的倚邦，可说是倚邦茶区的鼎盛时期，官府衙门、大庙会堂等，一栋栋建得巍峨辉煌，交易热络、人声鼎沸、骡马塞道，晚上灯火通明宛如不夜城。清朝中后期，普洱茶制茶交易中心迁往易武，倚邦茶业开始没落，然倚邦成为茶马重镇的历史地位已经字字记载入史册。倚邦茶山的最后关键是1942年的一场战乱，引发大火将倚邦烧成颓圮瓦砾，倚邦从此元气大伤。随后的瘟疫使茶商、百姓再度大举迁离；后来又经过20世纪70年代的搬迁，现在倚邦村仅有30多户人家，100多人口，交通不便，成为一个贫穷的农业小镇；近年，普洱茶再度崛起，倚邦这古代茶马重镇，又重新受到瞩目。
中小叶种栽培野生茶特色：中小叶种以特殊香型著称，上颚香甜微蜜感、稍苦，舌面中后段带苦有甘韵。
革登
茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。
简介：位于古六大茶山的东北部，东连孔明山、南与基诺茶山隔江相望、西接蛮砖茶山、北与倚邦茶山为邻，革登古茶山包括今象明新发寨、新酒房、莱阳河一带。也是古代较闻名的茶区，当时年产茶量在 500担以上。史料记载，清嘉庆年间 (1796--1820)革登八角树寨附近有茶王树，传说为诸葛孔明所栽种，春茶一季可产干茶一担，已枯死；茶王树根茎腐化后留下的洞穴尚存，横向370厘米，纵向390厘米。至今革登茶区老茶树所剩无几，仅存茶房、秧林、红土坡等几片古茶园，累计不足500亩，剩下的只有断碣残碑。以目前革登茶山实际的状况，可说很难量产茶品，名列六大茶山，可谓名存实亡。
大叶、中小叶种栽培野生茶特色：中小叶种以特殊香型著称，上颚香甜微蜜感、微苦，舌尖甜昧明显、中后段微苦有甘韵，汤质稍薄。
莽枝
茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。
简介：位于革登茶山西南方、蛮砖茶山西面，传说是诸葛亮埋铜 (莽)之地，因此取名莽枝茶山，主要市集在牛滚塘街。古代都由外来生意人从事茶叶买卖，早年繁荣景象，如今也都只剩下残檐断壁。在原始林中，还有许多大、中小叶种老茶树错落其间，也不乏数十公尺高的巨大茶树。所生产茶菁，多数集中收购交至其它地区，或由某些大厂指定专人收购。
大叶、中小叶种栽培野生茶特色：中小叶种以特殊香型著称，与倚邦、革登香型口感类似。上颚香甜微蜜感、汤柔、舌面刺激感较强。
蛮砖
茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。
简介：位于倚邦、革登、曼撒、易武四大茶山之间，蛮砖古茶山包括蛮林和蛮砖等地。过去蛮砖的茶叶年产量至少在万担以上，大部运往易武加工、销售。虽同列六大茶山，但以往一直不如其它茶区被重视，或许也因如此，茶区才得以保存较为完整。古茶林集中在蛮砖、蛮林二地，蛮砖有500余亩、蛮林有1000多亩，茶树生长较好、密度较高，每亩约100株以上，其中最大的茶树高3．9米，基径34厘米，树龄300年以上。少被采摘过度，所以目前蛮砖茶区的茶质还保持一定水平。
大叶种栽培野生茶特色：相较其它古六大茶山，茶菁色泽较深；舌面与上颚中后段口感厚质香滑、舌面微苦。口感香气较沉，不若曼撒、易武香扬，近年茶质表现仍在水平之上。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
