普洱茶的合理价格-茶礼仪网

　　普洱茶并非稀缺商品，2006年云南省已达8万吨左右的产出量。云南从现在起，对年产茶500吨以上的36个主产县重点扶持，加快现代茶园的规划和建设，并大力推广有机、无公害生产技术，严格控制化肥、农药的施用。到2010年，使无公害茶园面积达到350万亩。

　　普洱茶的产地不同，价格也就不同，关键是茶的品质，如西双版纳布朗山今年采摘的头春茶收购价高峰时是120元/公斤，现在已降到100元/公斤，更好一点的则是300-400一公斤。而后期制茶的相关成本却不断上涨。

　　普洱茶是茶叶中的一个优良品种。普洱茶价格节节攀升，与其独有的功效分不开。普洱茶价格的上涨有其合理性，但应在适度的范围内。从另外一个角度来看，普洱茶近几年的涨价与其长期以来价值被低估有一定关联。2000年，西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春等名茶的价格每公斤已经达到上千元，而当时的普洱茶一公斤只有一二十元。地域的特殊性、工艺的独特性决定了普洱茶与其他茶种的差异性，具有独特的保健功能、越陈越香的品质和深厚的历史文化底蕴，决定着其投资价值。绿茶只有在当年能体现最大价值，次年就不行了，普洱茶正相反。所以顾航綦认为，从长远看优质普洱茶的价格还会上升，但这种上升态势应当是稳步的，综合仓贮等因素考虑，一段时间内每年20%左右的增幅较为适宜。

　　这种稳步上升的观点得到了昆明康乐茶城一些茶商和茶客的认同。采访中，该茶城的一些相关人员表示，与前几年销售情况相比，2007年新茶的价格增长了数倍，确实有些惊人，炒作普洱茶不可取。

　　2007上半年价格波动固然可能有季节性的因素，但最主要的是一些商家人为炒作普洱茶太盛。眼下，价格的回归则是市场调整的一个必然过程。杨善禧表示，普洱茶是一种大众饮料，不应该把它作为投资来炒作。

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给新手学喝普洱茶的四条建议

　　你是否还在因学细数新老六大茶山的所有村寨而感到迷茫？你是否还在因分辨普洱茶的年份而感到无力？你是否还在因普洱茶各种“坑多水深”而频繁的交学费？普洱茶没那么复杂，今天，我们为刚喜欢上普洱茶的新手们准备了一些普洱茶入门技巧，同时也希望各位茶友在喝普洱茶的道路上越走越好。

　　第一条、普洱茶要多喝多问（能蹭茶也不错哟）

　　普洱茶，价格也是一天一个样，所以不建议新手们逢茶必买，最好方法就是“多看多蹭多问”。如果你刚刚接触一点普洱茶，但是并不怎么了解它，就一定要去茶叶店多试试，试不一定要买，我们可以货比三家先找到自己喜欢的口味，少量买点回去喝朋友一起试着喝。根据我们的经验来说，和一些真正会泡茶的人一起喝，一起学习，这个过程不仅十分有趣，对于我们普洱新手来说学到的东西也会更多。

　　第二条、远离淘宝各种夸张描述的诱惑

　　普洱茶可以说是最便宜的茶，在淘宝都能买到5块钱包邮的，但普洱茶也是最贵的茶，上千上万的普洱茶比比皆是。那些咱们在淘宝看见的什么“野生”、“百年”、“古树”、“珍藏”这些字眼，千万不要别这几个字所迷惑！这是商家的卖点，大多都隐藏着夸张的成分。不仅如此，各位茶友在淘宝上也不要指望9块9就买到包邮的老班章（原因是好茶成本就是很贵的）。

　　第三条、山头茶水太深切莫跟风追山头

　　人们都说，喝普洱茶离不开大厂也离不开山头，可普洱的山头多的让人眼花缭乱，这边山头村寨的茶还没喝清楚，过两天那边山头的茶又火了，特别是名山头的价格也非常高，对此我们不建议新手们疯狂追名山的茶，那些名气大的，不一定就会是你喜欢的。如果想要买山头的茶，建议可先大致了解每个山头茶的特征，再从这些山头中筛选出自己喜欢的口感，先试茶样，找到自己中意的口味，再追买也不迟。

　　第四条、口感认识和经验积累很重要

　　新手学喝普洱茶，可以从低往高喝，自己先买点价格稍微便宜的、性价比高点的茶。等喝的差不多了，再买好一点的普洱茶，这样喝下来，喝茶的水平也会有一定的提升，积累了一定经验以后就能够根据自己的喜好定夺了，那个时候你自己也知道怎么买，怎么喝。也不建议一上来就去追求陈年老茶品，如果真的想购买陈年老茶，最好也先查阅相关书籍资料，对历史背景了解了才下手，这样会比较放心一些。

　　找自己喜欢的那种味道，而不是一味的去寻找多完美的茶。在品茶的过程中多积累，多学习，多摸索，找到其中的乐趣才是最重要的。

普洱茶古树纯料茶有哪些形式

　　对于喜欢喝生茶的朋友而言。以下的纯料茶形式还是有必要掌握的。不要一听到纯料就激动半天。货还是一分钱一分货。

　　第一种纯料：不同山头的古树茶。这种“纯料”茶的特点就是只要是古树茶，不管你是哪个山头的，也不管你是春茶还是秋茶，只要是没有一根台地茶成分，那就是纯料。

　　第二种纯料：同一个山头或者是同一个寨子里的古树茶，不分茶树年纪不分批次。同一个山头，或者是同一个寨子里的古树茶，不分茶树年纪，不分批次。这种纯料不分茶树的年纪大小，也不分批次，只分季节，也就是说只分春茶，秋茶和雨水茶（夏茶）。

　　第三种纯料：同一片茶园的古树茶，不分批次，不分茶树年纪大小。同一片茶园的古树茶，不分批次，不分茶树年纪大小。这个纯料茶的特点就是同一片茶园，而不是同一个山头或者是寨子，但是也是不分采摘批次的。这样的纯料是一些做茶很严谨的老字号茶厂所说的纯料，特别是易武那边的一些老号，在他们看来，只要是古树茶，全部收来混一起就压饼出厂了。

　　第四种纯料：同一片茶园的古树茶，分批次，不分茶树年纪。同一片茶园的古树茶，分批次，不分茶树年纪。这种纯料茶的特点就是不分茶树的年纪，但是分批次。如头春的第一批，头春的第二批，但是第一批中会有不同年纪的茶树。

　　第五种纯料：同一片茶园的古树茶，分茶树年纪，不分批次。同一片茶园的古树茶，分茶树年纪，不分批次。这种纯料古树茶采摘是按茶树的年纪来分类的，但是不分采摘批次，如分为100年的古树、200年古树，在100年的古树里有头春第一批、第二批等。

　　第六种纯料：同一片茶园里的古树茶，分茶树年纪，分批次。同一片茶园里的古树茶，分茶树年纪，分批次。这种分法就比前面的严谨多了，这样的纯料必须是同一批采的而且树龄也必须是一样的，因此这样的纯料量相对较少。

　　第七种纯料：单株，也叫独树，也就是一棵茶树上的古树茶叶。单株，意思就是“单株茶”，也就是单一古树上的茶，这样的茶被行内称为“纯料至尊”，这算是最纯的纯料古树茶了。一般都是选择古茶园里茶树年纪最大的那一棵茶树，或者是几棵茶树，只采摘它的头春茶，所以量是很少的，一般都是私人珍藏品。

　　第八种纯料：茶树王茶，被定为茶树王的茶树上出的茶叶。这种纯料就是那些被定为茶树王的茶树上出的茶叶，这样的茶树基本上都被国家保护起来了，采摘的茶叶是不分批次的，一般就前2批次，而且是绝对不会拼配的，量那是绝对绝对的少。

　　结语：一分钱一分货，贵有他贵的理由，虽然有些带有炒作的成分。

茶痴梦话普洱茶普洱茶与我的“旧藏”

茶痴梦话普洱茶（七）

——爱上普洱茶的十大理由

七、普洱茶与我的“旧藏”——交相辉映

文革期间，家乡仍实行教育9年制，即小学5年、初中2年、高中2年。那时大多老师凭良心教书且认真负责（不象现在那么势利）谁喜欢学习、管你成分好不好的就喜欢谁（地富反坏右的子女叫出生不好或成分不好，原则上他们是不许读初中和高中的，被称为可以教育好的子女）。那时读书，既没前途也没希望，完全凭兴趣，反正毕业后要到农村接受贫下中农的再教育，即当知青（知识青年），实际上是发配去当农民，面朝黄土背朝天，人们戏称为修理地球。

我们这拨60版的吃商品粮的人，有的刚刚当完农民回来（运动中整错的），又得回去。对非干部家庭的子女来说，那时能逃过不下乡或下乡后少下地干活最好的出路就是有特长：1、绘画写字（军队、工厂、农村需要人画画、写标语口号、出宣传栏）；2、会乐器（或去部队，一旦参军整个家庭的社会、政治地位翻个个儿，或参加到处演出的宣传队。那时我还比较小，时常一个人跟着知青点的大哥哥大姐姐们下乡演出，也拜访一些高人。当时唱歌跳舞不大受欢迎，因为革命歌曲、语录歌人人会唱，忠字舞人人会跳）；3、打蓝球（乒乓球只是玩球艺）。由于本人祖上有200多亩地和一个茶馆，成分不好（成分随父不随母），加之又喜欢这些活动，所以绘画组（学的人少）、乐器组（二胡）、篮球队（经常打比赛，每次可得1毛钱的补助）及各种活动全参加。我母亲曾带着我和1市斤白糖到外地去拜师---一个全省有名的绘画老师，因为他教的好些学生都招进了部队。后来又拜了剧团的老师学二胡。

篮球队里，几乎都是地富反坏右的子女，连老师也是。我们当过“黑人”（开初农村、城里都不要、没有粮食关系的人，这在计划经济时代就等于死路一条）、头顶毒日头光着脚丫到十几里地的砖窑空腹拾过煤渣、当过农民、多次失学、是被社会遗弃，任人欺负的一个群体。共同的命运和家庭的不幸，把我们紧紧的连在了一起。我们球队的老师是重庆知青，球打得特好。后来队员中有两个当了空军，一个进了剧团。恢复高考后有一个考上体院，一个考上昆明理工大学。本人考上了西安建筑科技大学大学，进校后在180个新生中加试美术，成为30个美术合格的学生之一，进入建筑学专业学习，与学美术的初衷大相径庭。毕业后分在一个直属中央、近2000人的大型设计研究院工作。我们院十几年都没有进过大学生，连工兵（推荐上大学的工农兵大学生）也没有进过，只进过18个中专生，曾引起轰动，被未来的岳父母们称为“18棵青松”。那时，专业水平就等于荣耀，可想而知思想上、工作上的压力是何等的大，几乎没有节假日，工作热情很高但工资很低（45元一个月）。

小时候因为学绘画写字，见着花花绿绿好看的有画有字的糖纸、烟盒、商标之类的就收集起来，手抄的歌本、手抄小说、甚至作业本上都插满了字画。也喜欢手工制作，布贴画还得过奖。从小时开始到现在、从糖纸到小人书、从石头到树根，这些“旧藏”虽说不多但却很有时代性。如今，每当我看到那小小的糖纸、大前门烟盒、还有手抄歌本上那首《金姬和银姬的命运》的歌曲，便想起那个没有蜜糖只有苦难的年代。个人的命运就是国家的命运，好在我们终于走过来了。

我的兴趣爱好和数百件手工作品及多年收集来的包含许多记忆的“旧藏”、那些留有岁月痕迹的“旧藏”、那些被打上时代烙印的“旧藏”，在这个歌舞升平的太平盛世与普洱茶相遇，一碰撞便融为一体，既互补共生又交相辉映。我们这一代，经历了苦难的青少年、奋斗的中青年、步入成功的中老年，不正象普洱茶一样，由苦涩的淡黄色清汤变成醇和浓厚、润滑香甜的红汤吗？难怪有人说：品普洱茶就是品人生。

文/空谷茶客