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秋季宜喝红茶普洱茶

2019-03-19 访问量: 29 茶礼仪网

  值得提醒的是泡茶以清淡为宜。长期饮用浓茶的危害很大,包括很多方面的。比如,浓茶中的咖啡碱含量较多,既抑制钙的吸收又加速钙的排出,是年长后患骨质疏松症的高危险因素。浓茶可促使胃酸分泌过多,胃不好的人饮浓茶无异于雪上加霜,容易诱发胃部不适,使胃已经形成的溃疡面难以愈合。

  喝茶养生得四季分明,炎热的夏季喝绿茶能清热解暑。目前天气转凉,喝一点红茶或者普洱茶再合适不过,这两种茶是温热性质的,能暖胃驱寒,冷天喝起来格外舒服。

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茶与健康|普洱茶功效,历史记载摘录

清,方以智《物理小识》云:“普洱茶蒸之成团,西蕃市之,最能化物。”

清,张泓《滇南新语》云:“滇茶,味近苦,性又极寒,可祛热疾。”

清,赵学敏《本草纲目拾遗》云:“普洱茶膏,黑如漆,醒酒第一,绿色更佳;消食化痰,清胃生津。普茶,蒸之成团,西蕃市之,最能化物。普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒,苦涩,逐痰下气,利肠通泄。”在其卷六《末部》中又云:“普洱茶膏能治百病。如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。口破喉颡,受热疼痛,用五分噙口过夜即愈。”

清,王昶《滇行目录》云:“普洱茶味沉刻,可疗疾。”

清,吴大勋《滇南闻见录》云:“团茶,能消食理气,去积滞,散风寒,最为有益之物。”

清,阮福《阮福普洱茶记》云:“消食散寒解毒。”

清,宋士雄《随息居饮食谱》云:“茶微苦微甘而凉,清心神醒睡,除烦,凉肝胆,涤热消痰,肃肺胃,明目解渴。普洱产者,味重力竣,善吐风痰,消肉食,凡暑秽痧气腹痛、霍乱痢疾等症初起,饮之辄愈。”

《思茅采访》云:“帮助消化,驱散寒冷,有解毒作用。”

《百草镜》云:“闷者有三:一风闭;二食闭;三火闭。唯风闭最险。凡不拘何闭,用茄梗伏月采,风干,房中焚之,内用普洱茶三钱煎服,少顷尽出。费容斋子患此,已黑暗不治,得此方试效。”

以上是历史对普洱茶功效的著述,从消食弃毒,理气去胀,清热化疾利肠通泄、祛风醒酒、除烦清心等方面综合全面地阐述了普洱茶的保健功能。

石锤了普洱茶=“有机茶”

有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶。是由国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准,经有机(天然)食品颁证组织发给证书。现在普洱茶也加入这一行列。

近日,云南龙生茶叶股份有限公司在普洱举行“2018龙生万亩有机茶(六大)庄园珍茗上市品鉴会暨中华茶博园‘龙生有机茶庄园’挂牌仪式”,宣布其公司的6种普洱茶产品和8000亩茶园通过了中国、美国和欧盟的有机认证,正式投入市场。

据云南龙生茶业股份有限公司董事长朱启忠介绍,该公司通过二十多年的努力已经建成了有机茶园8000多亩,并通过了中国、美国和欧盟的有机认证,目前公司拥有的8万余亩茶山中,有两万多亩茶园正进入有机茶园转换期,有望通过二年左右全部达到有机茶园标准 。

除了在国内大受欢迎外,“云南龙生”的有机茶在国外也得到市场认可,每年的出口量都在大幅增加,有机普洱茶熟茶从2010年开始每年都出口韩国、日本、马来西亚以及欧洲一些国家,现在公司有机产品已经通过自营和代理出口到了欧洲、美国、澳大利亚等国,产品实现了内销与外销的有机融合。

据了解,云南龙生茶叶股份有限公司已经形成种植、加工、科研、销售产业链等为一体的茶园生产管理体系,成为国家扶贫龙头企业,成果丰硕。有机茶的产业的开展和进步,将为云南普洱茶行业注入新的活力。

普洱茶十大名牌_2020年最新排行榜排名品牌

很多茶友都想知道普洱茶的十大名牌是什么,目前并没有任何官方权威的排名,但是根据普洱茶各个品牌的网络热度,品牌指数等综合数据来分析,我们得出普洱茶的十大品牌,供大家参考。

一、大益普洱茶

勐海茶厂是大益普洱茶的前身,历史长期积累形成的口碑,使得大益知名度较高,是很多普洱茶友入门的首选之一。值得一提的是,大益的普洱茶制作技艺已经进入了非物质文化遗产名录。大益有很多经典的产品,其中最为大家熟知的有大益的“经典老五样”,这也是很多茶友购买的首选。

二、下关沱茶

下关沱茶集团位于大理,云南最大的紧压茶加工和集散中心就在这里,前身是下关茶厂。下关茶厂以沱茶闻名,这主要是因为它长期是边销茶的指定生产企业。以前,下关茶厂生产的沱茶主要销往西藏、青海等藏区。其沱茶外形精巧,品质醇正,在普洱茶圈具有较高的品牌认可度。

三、老同志普洱茶

老同志由邹炳良和卢国龄共同创办,前者是原勐海茶厂的厂长,后者是副厂长。现在,老同志隶属于海湾茶业,是旗下的一个品牌。邹炳良被称为“现代普洱茶之父”,云南现代普洱熟茶的发酵技术就是在邹炳良任厂长时期的勐海茶厂进行,邹炳良正是领头人,而邹炳良也因此获得“中国普洱茶终生成就大师”称号。

四、中茶普洱茶

中茶目前已被中粮集团全资收购,成为旗下的子公司。但中茶历史悠久,是普洱茶行业内最知名的品牌之一,同时在其他几大茶类中也有布局。中茶曾囊括勐海茶厂、昆明茶厂、下关茶厂这三大茶厂,但之后勐海茶厂和下关茶厂相继改制,昆明茶厂则直接破产。被中粮集团收购后,中茶新建了昆明茶厂,茶品品质较为稳定,目前也是消费者入门首选品牌之一。

五、勐库戎氏普洱茶

勐库戎氏由出身于制茶世家的戎加升创办,始创于1993年,当时叫做勐库茶叶配制厂。1999年,勐库戎氏收购了双江县茶厂,成立了勐库戎氏茶叶有限责任公司。勐库戎氏的茶叶基地主要是勐库大雪山和半坡冰岛山。目前,勐库戎氏注册有“勐库牌”、”青岗牌“、‘忙波牌’三大品牌商标,是一家集茶叶种植、茶叶初制、茶叶精制、茶产品研发和销售、茶文化体验传播和茶文化旅游的全产业链企业。

六、澜沧古茶普洱茶

澜沧古茶始创于1966年,前身是景迈茶厂,和下关茶厂类似,澜沧古茶最早也是生产边销茶为主,直到1978年才开始生产普洱茶。澜沧古茶的茶叶基地主要是芒景景迈山的千年万亩古茶园和邦崴古茶树群,其创始人杜春峄拥有50年的一线生产经验,被茶友们称为“茶妈妈”。

七、福海普洱茶

1983年,勐海星火茶厂成立,专业生产红茶,这个过程中普洱茶的全发酵工艺逐步被发展完善。1998年后,福海茶厂开始专业生产普洱茶,以适应市场的需要。福海茶厂出品的“福海韵普”有自己的风格,它由树龄百年的茶树鲜叶制作,2014年产生饼和熟饼售价都在150元左右,归属于福海茶厂的生态乔木系列;福海的工艺、福海的产品使得众多的普洱茶爱好者能够品到真正普洱茶特有的味。

八、八角亭普洱茶

八角亭隶属于云南农垦集团,位于普洱茶核心产区勐海县勐遮镇,是目前云南唯一的国营茶厂。“八角亭”商标,为云南省着名商标,”八角亭”牌普洱茶被认定为中国普洱茶十大知名品牌,是昆交会唯一指定用茶,在资深茶友中也极富盛名,以选料上乘,做工精细闻名遐迩。

九、龙润普洱茶

龙润茶成立于2005年,提倡“用制药的理念制茶”,建立了独有的质量管理体系,将茶叶生产加工专业化、标准化和科学化,强调质量的控制由源头做起,与云南上百万茶农建立起合作关系。

十、陈升号普洱茶

陈升号,为云南勐海陈升茶业有限公司注册成功于2009年10月28日的商标,是以董事长陈升河先生的名字命名的品牌。随着企业的快速发展,目前已成长为普洱茶中大树茶领导品牌,并于2011年被认定为云南省著名商标。陈升号在布朗山老班章、南糯山半坡老寨、勐宋山那卡、古六大茶山易武都有原料初制加工基地,是云南省重点龙头企业;目前市场上,对于100~300年树龄的老树所产的茶称之为大树茶,陈升号便是主打山头大树茶,产品主要为普洱茶生饼。