购买普洱茶毛料的常识-茶礼仪网

　　去采购茶叶时，先要求茶农将茶样的种类一一依出是何时采收，产区在哪个区块，合乎种植面积所产收的量吗？

　　防止台地茶冒充乔木茶，以及上一季混这一季的情形，最简便的判断后，再感觉它的质感，闻它的气味，以这种判断能约略的判出60%的准确度，再依多年的经验，在一大袋茶中，上、中、下层各抓点，交叉比对一下，看其成份是否一样相同。

　　至于它的茶干毛茶气味如何？要有专业做基础，茶叶要有一股清香味（阳光味）若制造过程有缺点的茶，在条件不稳定下所做的成品会有异味，如菁味及不清爽的焦味，谈妥茶价后，将预订的茶保留一点点当样品，等所定订之货送达储置厂时，要与样品比较，是否与当时所预订的相同，一切没问题，交易毛茶就算告成。

有用+10

赏

有哪些容器适合存储普洱茶？

　　收藏普洱茶的容器，首先强调的是无异味、无污染。就质地而言，收藏普洱茶的容器类型很多：土器、瓦器、木器、竹器、石器、陶器、瓷器、紫砂、玻璃、纸质等都可选择使用，金属、搪瓷容器密度高、透气性差，如不解决透气性问题，不利于普洱茶的陈化；塑料容器容易散发“塑料味”而污染茶叶，不宜作为储藏普洱茶的容器使用。

　　选择普洱茶储藏容器时，应尽量注意容器的透气性，透气性好的容器较为理想，藏品陈化速度快；反之，密度大、质地坚硬的容器，透气性差，不利于普洱茶的陈化。

　　紫砂用具历来都是与茶相伴而生的

　　紫砂用具历来都是与茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具。关键是因为紫砂容器的的透气性最好，能够保证普洱茶陈化所需要的氧气。只是现在的紫砂容器比较贵，也可以使用陶罐，相对于紫砂容器则便宜很多，当然效果也会差一些，但这对于普通的收藏爱好者而言已经足够。对于散茶而言，如果想长久存放普洱散茶，则紫砂容器仍是最好的选择。使用这些容器时，非常重要的一点就是新买回来的容器一定要进行清洗，首先清除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗，或者用一些低档茶叶煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。

　　纸盒是经济实惠的存茶工具

　　纸盒对于普通茶友，我们可以选择更经济实惠的存茶工具，毕竟，茶是一种日常饮品，降低成本也很重要。纸盒也是一个不错的选择，虽然纸盒存茶的优点比不上紫砂容器，但其优点也是非常明显的，一来纸盒比较容易得到而且是免费的，二来纸盒也具备通风透气的特征。纸盒收藏普洱茶也得注意纸盒本身的异味，所以拿回来的纸盒原来的用途要了解清楚，如果有异味最好放置一段时间，让异味散去后再存放普洱茶。如果是比较大的纸箱，建议只存放紧压茶，存放在纸箱的茶建议整桶存放，不要拆散。

　　如此这般，喝一饼茶需要你等待十年？这一饼存放满10年的老熟茶，不用你再等十年，马上就能享受滋味甜稠顺滑的茶汤。

2007年普洱茶事件回放

　　百年贡茶回归普洱
　　事件回放：2007年，第八届中国普洱茶叶节“百年贡茶回归普洱”系列活动3月19日起陆续在全国各地举行，由60多人和6辆车组成的盛迎队伍将护送“百年贡茶”——“万寿龙团贡茶”跨越北京、天津、山东、上海、浙江、广东等9个省市，历时20余天，行程近万里，于4月8日回到云南省普洱市。这次选中的“万寿龙团贡茶”重约2.5千克，历经一百多年仍然保存完好，色泽明显，世所罕见，是中华茶文化的瑰宝。

　　点评：活动充分挖掘了贡茶的历史文化内涵，向世人展示了普洱茶的社会经济价值，促进普洱茶从投资收藏热向健康理性的消费热延伸。同时也表明，“百年贡茶”承载着普洱茶悠久的历史和深厚的茶文化内涵，“百年贡茶回归普洱”更深层次的意义在于普洱茶文化、社会和经济价值回归现代社会。

　　思茅市更名普洱市
　　事件回放：从2007年4月8日零时起，“思茅市”更名为“普洱市”。此外，原来的“思茅市翠云区”将更名为“普洱市思茅区”，而“思茅市普洱哈尼族彝族自治县”将更名为“普洱市宁洱哈尼族彝族自治县”。

　　普洱市政府表示，更名是基于“三个尊重”和“三个认同”作出的。即：更名一是出于尊重历史，实现渊源认同；二是尊重少数民族意愿，实现民族团结认同；三是尊重人民代表、政协委员意愿，实现社会认同。

　　更名的同时，普洱市政府确定普洱茶为普洱市的第一支柱产业。

　　点评：“思茅市”更名为“普洱市”，一直是思茅广大人民群众的夙愿，思茅市人民代表和政协委员多次提议，社会反响强烈。更名获得批准，进一步凝聚人心，振奋精神，极大地调动了全市各族人民的积极性，激发广大干部群众干事的激情和创业的热情。

　　第二届全球“普洱茶十大杰出人物”出炉
　　事件回放：2007年4月6日，第二届全球普洱茶十大杰出人物评选揭晓。他们是张顺高、骆少君、王曼源、杜春峄、曾云荣、郑仁梧、穆有为、邵宛芳、林平祥、苏荣新。

　　根据第二届全球普洱茶十大杰出人物评比规则，在个人报名、地方茶叶协会推荐报名的基础上，由中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会、云南省普洱茶协会和云南省茶业协会、云南普洱市茶叶协会从中推荐出19名候选人。4月6日15：00—17：00，第二届全球普洱茶十大杰出人物评选委员会在普洱电视演播厅召开了全体委员会议，以无记名投票方式，从19名候选人中选举产生了10名第二届全球普洱茶十大杰出人物。

　　点评：两年一届的全球普洱茶十大杰出人物评选，已是中国普洱茶界的一大盛事，这表明，不只是云南，全国乃至全世界都有人在普洱茶上都有自己的建树，并形成了广泛的影响力。

　　首届中国普洱茶战略联盟论坛峰会召开
　　事件回放：2007年4月，以“资源整合、产业前瞻、地区和行业协作、市场和品牌扩展”为主题的首届中国普洱茶战略联盟论坛峰会在云南省西双版纳傣族自治州隆重召开。此次峰会主要由四场高规格的主题演讲报告会、《普洱茶百科全书》首发式、普洱茶文化主题展、普洱茶万人品鉴交流会、首届中国普洱茶“茶祖孔明金项奖”颁奖典礼及中央电视台“普洱茶之歌”激情广场大型演唱会等组成，来自韩国、新加坡、马来西亚、日本和港澳台地区及国内省内外嘉宾500多人踊跃参加峰会。峰会成交金额达七千多万元，评选出了十大知名企业、十大知名企业家、十大知名品牌、茶祖孔明金像奖及单项奖。

　　点评：在普洱茶的产区举办这样的峰会，意义是多方面的。比如普洱茶文化主题展，对与云南普洱茶历史文化有关的各种文物、文献的展示，是迄今规模最为宏大、最为全面的一次，为云南普洱茶的悠久历史文化作了一个有力的证明。

　　普洱茶价格跳水
　　事件回放：2007年4月中下旬，普洱茶的价格从它的最高点开始下跌。4月20日，从广州芳村茶叶市场传来消息，“大益”7542价每件(30公斤)从零售价2.2万-2.3万元跌到1.7万-1.8万元，此后价格一路倾泻，5月底，同一批次的“大益”茶，价格跌到1.1万-1.3万元/件，到6月初，更是跌破了万元。而在同期，“下关沱茶”、“中茶”等几大制销企业的产品也在狂跌。其中，06“下关”甲级沱茶由最高价的400元/公斤，跌至现在的约160元/公斤，跌幅超过60%。很快，普洱茶在上海、广州、北京等主要消费城市迅速大幅贬值，茶价普遍下跌了20%-50%，上演了茶价的疯狂过山车。不少投资者纷纷被套牢，市场一片哗然。2007年，普洱茶市场跌入低谷。

　　点评：时至今日，仍有人说普洱茶价格跳水是“炒作”所致，这是非常片面的。普洱茶能热起来，离不开它深厚的文化底蕴和历史内涵，也离不开它作为茶的优异品质。因为背离价值规律，普洱茶价格下跌，这是普洱茶产业的一次大洗牌，如此，普洱茶进入到了一个理性发展的阶段。正如邹家驹所说：“这次暴跌，长远角度利大于弊，将警醒投机行为与部分企业的短视做法，有利于还原普洱本质，促进普洱产业健康发展。”

　　“大益保卫战”
　　事件回放：2006年5月27日，香港特区知识产权署受理了福建安溪某陈姓商人提交的“大益”商标注册申请。其申请内容包括：茶、茶饮料、绿茶、糖、豆粉、大米等在内的商品类别注册。其申请注册的“大益”商标与勐海茶厂的“大益”商标字体和构图完全一致。依据香港法律，在我国内地注册的商标若要在香港受到法律保护，企业必须依香港法律另行提出注册申请。“大益”商标被抢注的消息一经传开，引起了云南省相关部门以及普洱茶行业的高度重视。勐海茶厂负责人在事件发生后，紧急磋商，随即通过相关渠道，依法向香港特区知识产权署提出在香港注册“大益”商标的申请，开始了夺回“大益”在香港地区的商标权的“大益保卫战”。

　　2007年，香港特别行政区政府知识产权署商标注册处，正式拒绝了福建茶商陈某在港恶意注册“大益”商标的申请，并于7月6日正式公布由云南勐海茶厂注册申请的“大益”商标。至此，备受关注的云南普洱茶第一品牌“大益”商标在港遭抢注事件，终于尘埃落定。

　　点评：“大益”商标的成功捍卫，不仅对于长期支持“大益”、爱护“大益”普洱茶的人是个喜讯，而且对于整个普洱茶行业也是一个振奋人心的消息，它彻底打破了某些个人或利益团体希望通过封杀勐海茶厂在香港的生存权，达到堵死云南普洱茶“走出去”通道的企图。勐海茶厂维权的胜利，不仅对商标恶意注册进行了成功打击，而且为更多的企业增强知识产权保护意识、积极应对恶意抢注、捍卫品牌，作出了一个成功的范例。
　　以上就是关于2007年普洱茶界发生的几起重大事件！