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其他茶小编在开采节上采访了大部分消费者，有50%的朋友都已经购买或者是非常喜欢喝2014信阳毛尖，但是也有50%以上的消费者都比较陌生，都不知道2014信阳毛尖是什么?2014信阳毛尖价格是多少?下文我们一起来看看!
2014信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。中国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始，2014信阳毛尖原产于中国西南高原，随着气候以及治、经济、文化、交通等方面的发展变迁，茶树又在气候温和的河南南部大别山信阳生根。可是，2014信阳毛尖价格是多少?我们一起来看看!
2014信阳毛尖价格是多少?小编揭秘，2014信阳毛尖价格也有几种，最贵的价钱是2000元，世明信阳毛尖的价钱是145元，龙潭正宗信阳毛尖的价钱是88元。当然，2014信阳毛尖价格也还有很多等级，它的品种不一样，价格也就不一样。2014信阳毛尖具备了良好的口碑和清爽的口感，所以喜爱信阳毛尖的人数量非常多。
自从2014年开始，2014信阳毛尖就很受欢迎，而且2014信阳毛尖价格也非常便宜，如果您想要购买的话，那么就赶快行动吧!因为小编从市场上采访到，2014信阳毛尖价格也是有时会涨有时会跌的呢!
信阳毛尖为何被称为“小混蛋”？
信阳毛尖是我国的十大名茶之一，有着绿茶之王的称号，之所以叫毛尖是因为这种茶刚刚长成一个小尖儿的时候口感最好，最适宜采摘，而此时的茶叶，还没有完全成熟布满了细小的绒毛，以貌取名就叫做毛尖。信阳凭借着独特的地理位置和气候条件，种植出的毛尖茶入口微苦，回甘持久，口感顺滑，满口留香。
在信阳共有128个产茶乡镇，遍布信阳全境，但是茶叶哪怕是同一颗树，间隔一天采摘味道都会天差地别，更不要说相隔几十里地了，在这么多的产茶地，又能把信阳毛尖分成三六九等，其中以商城大别山的信阳高山茶最为出色。
商城县三面环山，峰峦叠嶂，沟谷交错，有大小山峰300余座，千米以上的山峰16座，其中金刚台海拔1584米，是大别山脉的最高峰，也是信阳毛尖高山茶的重要产地。海拔1000米以上的地区，昼夜温差较大，茶树生长缓慢，因此高山茶的茶叶更加的肥厚，制成干茶后也更耐泡。山里的露珠也使阳光中的七色光得到更多的反射，红黄光有助于茶叶中叶绿素和氨基酸的生成，而这两种元素正式掌控者茶叶的色泽和香味必不可少的物质。
信阳毛尖曾经被人称做“小浑淡”，用来形容信阳毛尖的三个特点。“小”指芽头小且嫩，“浑”是指信阳毛尖带白毫过多，茶汤泡开以后还能在汤里看到，显得茶汤非常的浑浊，“淡”指信阳毛尖和龙井等茶相比属于淡香型茶叶，另一方面也指茶叶不耐泡口感变淡。信阳高山毛尖除了符合毛尖的叶小之外，另外两个特点就不太符合了，高山茶泡出的茶汤清亮透明，即使是放置一整夜也能保持鲜亮的绿色，由于枝叶肥厚，高山茶的口感也更加的醇厚一些，是信阳毛尖中的上等佳品。
如果购买量较大的话一定要好好保存，把茶叶装进密封袋里，与外界潮湿的空气隔离开来，放进冰箱的冷冻柜里，低温和密封能让茶叶的香味保存的更长远一些。
信阳毛尖的神话传说
信阳毛尖的传说富有神话色彩甚至与神农有关，也算是来头不小，一起来听听。
相传在很久很久以前，信阳本没有茶，乡亲们在官府和老财的欺压下，吃不饱，穿不暖，许多人得了一种叫"疲劳痧"的怪病，瘟病越来越凶，不少地方都死绝了村户。一个叫春姑的闺女看在眼里，急在心上，为了能给乡亲们治病，她四处奔走寻找能人。一天，一位采药老人告诉姑娘，往西南方向翻过九十九座大山，便能找到一种消除疾病的宝树。
春姑按照老人的要求爬过九十九座大山，在路上走了九九八十一天，累得精疲力尽，并且也染上了可怕的瘟病，倒在一条小溪边。
这时，泉水中飘来一片树叶，春姑含在嘴里，马上神清目爽，浑身是劲，她顺着泉水向上寻找，果然找到了长着救命树叶的大树。看管茶树的神农氏老人送给春姑一颗种子，并告诉姑娘，种子必须在10天之内种进泥土 ，否则会前功尽弃。想到10天之内赶不回去，也就不能抢救乡亲们，春姑难过得哭了，神农氏老人见此情景，拿出神鞭抽了两下，春姑便变成了一只尖尖嘴巴、大大眼睛、浑身长满嫩黄色羽毛的画眉鸟。
小画眉很快飞回了家乡 ，将树籽种下，见到嫩绿的树苗从泥土中探出头来，画眉高兴地笑了起来。 这时，她的心血和力气已经耗尽，在茶树旁化成了一块似鸟非鸟的石头。不久茶树长大，山上也飞出了一群群的小画眉，她们用尖尖的嘴巴啄下一片片茶叶，放进病人的嘴里，病人便马上好了，从此以后，信阳一带种植茶树的人越来越多，也就有了茶园和茶山。
这便是信阳毛尖的传说，无论传说的可靠度，但信阳毛尖确实带领信阳人的过上了美好生活。
信阳毛尖明前茶时间，阳历4月5日左右开始采摘！
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。那作为信阳毛尖珍品的明前茶怎么样呢？信阳毛尖明前茶是什么时候采摘的呢？
信阳毛尖明前茶采摘时间
信阳毛尖明前茶指的是清明节(阳历4月5日左右)前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头，是信阳毛尖级别最高的茶，大山采制的明前茶是信阳毛尖珍品里的极品。
信阳毛尖的特点
1、外形：不是内行单单从干茶外形判断一款茶叶是否是正宗信阳毛尖不可靠，更别说从干茶外形判断一款茶叶是否是好的信阳毛尖，建议如果你不是很在行或没有可靠的进货的渠道，不要仅凭外形购买，一定要试品。
不过还是要说一下好的信阳毛尖的干茶特征：明前茶（春茶最早期的信阳毛尖）通常比较短，颜色翠绿显白毫，典型的特征是明前茶有黄片杂质。雨前茶，颜色翠绿白毫少。春尾茶，颜色黑无白毫。白露茶，白毫多但是比明前茶要长。
2、汤色：好的信阳毛尖可以是淡黄、黄绿、绿色，一般来说，明前茶比雨前茶还要偏黄一些，大山茶比小山茶要偏黄一些。一定要把这种黄和陈茶以及品质不好的茶的黄区别看。好茶叶黄要清澈，亮黄，金灿灿的，显的大气。品质不好的茶叶的黄中带红，俗称的红汤，灰暗，浑浊都是不好的汤色。
3、滋味：好的毛尖要入口无苦涩或微苦涩，如果有苦涩的而入口很快化开也是好茶。茶汤在口中感觉越鲜爽越好，越细腻越好，回甘越绵长越强烈越好。
4、香气：闻杯面热气的香味，好的茶叶会有板栗香、花香或清香，很淡但是纯正也是好茶；差的茶叶有火香或无香味。入口后，感觉香的程度，唇齿生香为好茶，香气越能深及喉部越好。
信阳毛尖的香气要比较飘逸，似有似无的，要细细的感觉它的妙处。相反有些季节，比如春尾茶和白露茶香气很直接的很猛烈的信阳毛尖要综合滋味品评。
5、叶底：越细嫩的信阳毛尖越好，芽含量约多越好，芽越饱满越好，芽越短越整齐越好。叶底金黄色为上，绿色为中，叶底发红或有杂色为下。
以上就是关于信阳毛尖明前茶的介绍了，极品信阳毛尖很少，我们只要保证自己购买的信阳毛尖是正品就可以了，一般优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
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