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茗紫韵清信阳毛尖怎么样?

2018-03-09 访问量: 148 茶礼仪网

  自从一上市,茗紫韵清信阳毛尖就吸引了不少消费者的眼光,令顾客喜爱,而且也让不少商家赚到了财富。当然,茗紫韵清信阳毛尖是现在知名度非常高的茶叶类型,不仅有着它独有的风格,而且价格也非常便宜,每一个人都能购买。

  茗紫韵清信阳毛尖的名声又非常大,所以拍不带茶叶,只好品尝了一杯顶级的信阳毛尖。它的价格是根据不同的时节,不同的品质而定的,其中明前信阳毛尖是最顶级的,价格相对也是最贵的,在茶叶市场上最贵曾经卖到12000元一斤,但是最低的价格也才几十元一斤。

茗紫韵清信阳毛尖

  作为宫廷贡品茶,茗紫韵清信阳毛尖一直为人们所熟悉。其“形美、色翠、香高、味浓”的特点深入人心。宋代大文豪苏轼更是挥毫赞曰:“淮南茶,信阳第一”。信阳毛尖含有丰富的蛋白质和氨基酸,其形细、圆、直,其香浓、醇、甘,令人回味无穷。茗紫韵清信阳毛尖不只是汤色鲜嫩明亮,就是气味也是清香扑鼻。最为人赞颂的是,在冲泡信阳毛尖的时候,去一只透明的玻璃杯,冲水而下,立即就能看见信阳毛尖在杯中旋转,或沉或浮,犹如一个美丽的舞者。

  听完以上的介绍之后,相信大家都对茗紫韵清信阳毛尖有所了解了吧?当然,茗紫韵清信阳毛尖也是人们最爱喝的茶叶之一,有处于帮助人的睡眠,它们还各有各的特点,值得首选。

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信阳毛尖的坊间传说

  关于毛尖的来历,恐怕在《信阳县志》这本书里早有记载,相传在清朝雍正年间,“毛尖”就已经作为名茶的身份出现,该茶产地源自于信阳的西坪尧阳,这是一个古老的茶乡,产茶历史久远,名气远扬海外,要找毛尖的来源,或许应该从这里找起,因为这里流传着是魏家“梦’出来和人王家“送”出来的两则美丽传说。

  相传,清雍正三年(1725年)前后,西坪尧阳松林头(今西坪镇松岩村)的老茶农魏荫(1702-1774年),勤于种茶,又信奉观音,每日晨暮必在观音像前敬奉清茶一杯,数十年不辍。

信阳毛尖的坊间传说

  有一天晚上,魏荫在熟睡中梦见自己拿着锄头出门,走到一小溪涧边,在石缝中发现一株茶树,枝壮叶茂,芬芳诱人。魏荫好生奇怪,正想探身采摘,突然传来一阵狗吠声,把一场好梦惊醒。

  第二天清晨,魏荫按梦中途径寻找,果然在观音岩大石坑的石隙间,发现一株如梦中所见的茶树。他仔细观察,发现此株茶树叶形椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,与其他茶树不一样。魏荫就将茶树移植在家中的一口破铁鼎里,悉心培育。

  茶树经数年的压枝繁殖,株株茁壮,叶叶油绿。于是魏荫便适时采摘制作,果然茶叶品质不同于其他,香韵非凡。他视为此茶为珍品,每逢有贵客嘉宾到来,才取出来冲泡品尝。凡是有饮过此茶的人,均赞不绝口。

  一天,有一位私塾先生饮了此茶,便惊奇地问:“这是什么茶?”魏荫就把梦中所遇到和移植的经过详细告诉私塾先生,并说此茶是在岩石中发现,岩石威武胜似罗汉,移植后又种在铁鼎中,想称它为“铁罗汉”。私塾先生听后一直摇头说:“所有罗汉狰狞可怖,好茶那能这个俗称。此茶乃观音托梦所得,还是称‘毛尖’才雅听!”魏荫听后,连声叫好。

  虽然两个故事都是传说,不过毛尖的来历却并非偶然,毛尖有着几百年的发展史,所积累的历史可谓是丰厚,信阳作为毛尖的出产故乡,自然也有着自己独特的生长环境和肥沃土壤,在经过一代一代的专家对其进行培养,反复琢磨,累积经验,其中经历的苦楚恐怕只有他们才能体会,这才能造就今天闻名于世的“毛尖”。 (编辑:liyicheng)

信阳毛尖的功效与作用小编告诉你

  大家都知道信阳毛尖的功效与作用非常之多。常喝信阳毛尖茶,有利于身心健康,那么信阳毛尖的功效与作用到底是什么呢?对我们的身体到底有哪些好处呢,下面就由小编来告诉大家信阳毛尖的功效与作用。

信阳毛尖的功效与作用小编告诉你

  信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能;

  信阳毛尖的功效与作用不止这些,它还能降低血压,而且茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能消除脉管痉挛,降低血液中胆固醇含量,而且茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。它还能促进脂类物质转化吸收,信阳毛尖茶还具有净化人体消化器官的作用。

  信阳毛尖,神奇的东方树叶。自古以来,品茶就是我们中华民族的优秀文化传承,既然信阳毛尖的功效与作用如此之多,大家还不赶快来品尝,为了健康的身体,为了美丽的容颜,为了苗条的身材,一起来品茶,修身养性,提升自我!

名茶信阳毛尖品鉴十步法介绍

信阳毛尖是我国的传统名茶,,对于爱好喝茶的朋友,想要品上一杯上好的信阳毛尖茶,不仅要注意挑选,同时还要掌握到信阳毛尖茶的冲泡技巧。小编就为大家介绍一下信阳毛尖茶的品鉴方法。

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一要看形和色。品质优的信阳毛尖外形细、圆、光、直、白毫多,色泽鲜绿、光润。

二要搓捻干茶。含水量适当的信阳毛尖,搓捻时会有部分粉碎。

三要品尝干茶。取少许信阳毛尖干茶入口,用口水润化、品尝。上好品质的信阳毛尖鲜爽味、甜醇味、涩味平衡。

四要细闻干茶。取少量信阳毛尖茶叶,嗅闻干茶的香气。品质好的信阳毛尖,香气高雅、清新、怡人。

五要加水冲泡。建议使用圆直耐高温的透明玻璃杯,按茶叶和水1:50的比例,加入85-95℃的沸水冲泡。

六要观赏茶汤。优质信阳毛尖,汤色是嫩绿明亮的。

七要嗅闻茶香。一般在茶水冲泡3-5分钟左右进行嗅闻,品质好的信阳毛尖,香气独特,带有熟板栗香、甜香或焦糖香等。

八要品茶滋味。上好的信阳毛尖滋味鲜爽、醇厚,入喉圆润、回甘悠长。

九要续水两次。真正的好茶,冲泡两、三道,依然能从中获得较高的视觉、嗅觉和味觉的享受,为茶中上品。

十要观察叶底。好的信阳毛尖叶底嫩绿光鲜,色泽匀亮,芽叶匀齐。

通过这十步来鉴别信阳毛尖,基本上是妥妥的了。喜欢信阳毛尖的茶友,或者想要尝试信阳毛尖的朋友,都可以通过这个方法来品味信阳毛尖。