绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶一是历史长河成就了普洱茶的功德和美名；在茶界有这幺一说：普洱茶的历史就是中国茶叶的历史。普洱茶从出现到今已有1700多年的历史了，云南西双版纳地处中国西南边陲,山高水险,在古代交通极为艰难,茶叶的外运全靠马帮牛帮，形成了著名的茶马古道，普洱茶有着浓厚的历史文化价值。
二是自然环境造就了普洱茶越陈越香的独特品质。普洱茶树生长在美丽富饶的西双版纳，在茂密的原始森林里，生长着极其丰富的植物资源，仅高等植物有7000多种，普洱茶树和这些植物在森林里共同生长，构成了完整的生态系统并充分吸收了这些植物的有用成分。
三是产量有限。普洱茶养胃、清热、降血脂及软化动脉等功效已被医学界所证实，其降脂减肥，可饮可藏的特性符合现代人追求健康和追求文化品位的需求，普洱茶消费人群将会迅猛增加，优质普洱茶的产量远远满足不了市场的需求，经过年年的饮用消耗，能够存留到一定年限的茶更是稀少，因此存放越久价值越高。
四是加工工艺决定了普洱茶'陈性循环'的特性。陈性循环，使普洱茶存放时间越长，其内香及活力亦发显露和稳健，由此形成普洱茶年代越久，品质越优，价值越高越珍贵的特性。
喝凉的普洱茶真的有害健康吗？
很多茶友在喝茶的时候，都会发现一个问题，茶汤凉了之后，颜色会变得浑浊，也不好喝了。那么这是为什么呢？喝了变凉的茶后，会有害身体健康吗？
茶中所散发香气的物质多数是高沸点芳香类有机物，在高温下才能挥发成气体。所以温度较高的热茶，冲泡出来香气高扬、茶汤口感好。如果茶汤温度降低了，茶叶刚冲泡出来的香气、入口的温润、回甘、韵味都会随着茶水变凉失去本来的味道。
茶的温度降低之后，茶汤中的茶多酚、维生素等会容易氧化，营养物质含量逐渐减少。茶水放久了，暴露在空气里，容易滋生腐败性微生物，使茶水变味变质。
高温冲泡后放置久了的茶汤与冷泡茶概念也是不一样的，冷泡茶是指用冷开水冲泡的茶，对茶汤中的营养物质损害不大，冷泡后的茶汤别有一番滋味，并不会出现颜色加深、变涩变苦的现象，也不会产生有害物质。
所以凉了的茶不但滋味香气变差，还有可能滋生微生物，使得茶水变味变质，有害物质也会增多，所以尽量还是不要喝为好。
25个普洱茶山头的基本特性和口感
热爱普洱的人，一般都相信时间的力量。新茶的苦涩浓强令人充满希望，未来经过了时间的洗礼，希望才能转变为真正的美好。
喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一种情调，一种欲语还休的沉默，一种欲笑还颦的忧伤，一种“千帆过尽，斜晖脉脉”的恬淡。
冰岛特征
入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐有股凉气出来，慢慢的转化为舌头中后部双呷生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久，主要集中在双呷部位，茶汤糖香，浓度（饱满度）非常高！！杯盖杯底高香，冷杯后闻出点冰糖香。
易武特征
其香扬水柔，刺激性较低，汤色淡黄明亮、口感厚重香甜苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整齐，茶质优良极耐冲泡。
南糯特征
条索较长较紧结；一年的茶汤色金黄，明亮；汤质较饱满；苦弱回甘较快，涩味持续时间比苦长，有生津；香气不显；山野气韵较好。
老曼娥特征
条索黑亮稍粗长，芽头肥大，茶味重，苦涩强，茶质好，汤质饱满，山野气韵强，饮后口中滑润感好、回甘强且久。
布朗特征
香气比较充实，茶汁滑度高，汤色明亮，缺点是苦底重，有的化的较慢，有涩味留存，但这些可以通过泡茶手法，如投茶量，泡茶器皿选择，出汤时间等来控制。
倚邦特征
芽头较小，条索黑亮较短细，汤色黄绿，叶底黄绿，苦淡，苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满；回甘快且较长久，香气显，由于长于山野，环境好，山野气韵好，杯底留香。
勐库特征
叶质肥厚宽大，香型特殊、劲扬，不若六大茶区汤质滑柔；舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性稍高。
江城特征
条索黑亮较粗长、泡条，苦涩弱，汤中带甜，回甘较好，汤尚饱满。若与易武茶比，条索颜色比易武茶略深，芽头稍多，汤质没易武醇厚。
勐宋特征
条索紧结黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气较强，杯底留香较好，苦涩较显，苦又更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满，茶香纯正。
无量山特征
条索稍长，汤色黄绿尚亮，苦显涩弱，但涩较长，回甘较好亦生津，汤质尚饱满，叶底黄绿匀齐，有山野气韵。
景迈山特征
香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生，具有强烈的山野气韵，是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一，而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来，同时又是持久的。苦弱涩显，景迈茶属涩底茶，苦味有但不强，是涩味较为明显。条索紧结，较细且黑亮。
攸乐山特征
条索黑亮，比易武要紧结，苦涩比易武要重，回甘较好，汤质较滑厚，有山野气韵。
邦崴特征
条索较粗长，色较黑亮，汤色金黄叶底黄绿，苦涩较显，苦能化甘，回甘较久，涩退稍慢，汤质饱满，生津，山野气韵较强，杯底留香。
巴达章朗特征
条索紧结黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气强，干茶与杯底香强烈且持久，苦涩较显，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满滑顺，茶香纯正明显，茶气强烈。茶气茶香回甘已接近老班章。
关双特征
条索稍粗长，色黑亮，汤色金黄明亮，苦能化甘，回甘较久，涩稍久，汤质饱满，醇厚，叶底黄绿，山野气韵较好，杯底香较持久。
那卡特征
条索紧结黑亮汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气较强，杯底留香较好，苦涩较显，苦又更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满，茶香纯正。
曼糯特征
条索紧结较黑亮。汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气较强，杯底留香，茶香纯正，苦显涩长，汤中有甜，回甘稍慢但较好，汤尚饱满。
贺开特征
条索黑亮紧结、稍长汤色金黄明亮，稍苦涩，涩显于苦，苦化甘较快，涩稍长，汤质饱满，山野气韵较强，杯底香明显，且较持久。
保塘特征
条索紧结、较黑亮，汤色金黄明亮，山野气强，干茶、杯底香强且持久，苦较突显，涩较长久，回甘稍慢，回甘一般。
哀牢山特征
条索黑亮较细，汤色金黄，尚亮，苦显于涩，苦能化甘，稍长，汤质尚饱满，叶底黄绿，匀齐。
勐库大雪山特征
头春新芽，叶质肥厚宽大，香型特殊、野香中带兰香，劲扬质厚，微苦，回甘转甜，沉雄而优雅，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满。此茶采摘极难，纯正的千年野生型古乔木，属国家二级保护植物，产量极低，弥足珍贵，是为普洱之无上珍品。
昔归忙麓山特征
条索紧结黑亮。汤色黄绿明亮，苦较突显，且苦显于涩。苦在舌两侧及舌根，苦退得比涩快，苦退后回甘较好，茶汤苦中带甜。杯底有古树茶特有之杯底香。但强烈程度一般，汤质滑润感和茶气较好。
忙麓山忙麓团茶特征
忙麓茶主要区别在于入口淳和滋润、回甘持久，杯底留香持久，三四泡后更觉爽口，其香不减，其甘不减，苦涩皆无，特别适宜不会喝高浓度生茶者品赏。就算是只喝茶，不品茶，忙麓茶喝到一定时候，其“霸强”性逐渐显露，去喝其他茶便觉“不堪入口”，总有“黄山归来不看山”之感。
帕沙特征
第一泡至三泡汤色为青绿色，香气高扬，水路比较细，喉咙没有干燥感，反而很清爽，舌面回甘生津很好，能感觉到一点苦味，涩味也很轻，化得比较快。第四至八泡汤色还是青绿色，香气高扬，汤水柔软，舌面回甘生津持续，层次变化明显，有苦味，基本感觉不到涩味。至十五泡汤色青绿，香气还是很好，汤柔水甜、生津不减，有层次变化，略苦无涩。十五至二十泡色较淡，香气减弱，汤柔水甜，舌尖还有生津，略苦无涩。
老班章特征
老班章生态好、树龄长，有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间。老班章的香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。老班章的苦涩退化很快，一分钟左右就转而回甘，饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润，而且时间会很长，如果没有吃什么刺激性食物，这种甘润感会持续几个小时。老班章长于山野，树龄久远，故而老班章的茶气强，在饮时可以感觉到，而且饮后手、脚、头、背等会发热微汗，当然这种发热感因各人的身体感悟不同会有差别。在正常投茶量的情况下可以冲泡十多道仍有香甜和回甘，且叶底也有老树茶特有香气，不会出树叶味。老班章叶底应该比较整齐，若非解饼时撬碎则应该叶、芽完整，而且叶、芽粗壮，三五年内的叶底黄绿色。
泡茶艺术之普洱茶
在中国有这样一种文化，叫做茶文化。因其茶叶品种繁多，导致其茶文化博大精深。同一款茶，喝的人不同，其感受也不同。其主要为回甘、生津、体感和韵味，四种感受。今天，我们就来讨论一下普洱茶的泡茶技艺。
一直注意到一个现象，很多茶友都反应同一款茶，我怎么喝不到你们所说的口味，感受呢?用心留意了半年多，发现除了味蕾敏感度不同，还有茶具，水，水温，天气，心情，泡茶手法等也有很大的影响。今天分享一下自己摸索的一点小经验，对错朋友们多多包涵，毕竟喝普洱茶时间太短，不足之处太多，茶友们也踊跃参加讨论。
茶具。白瓷盖碗，120cc左右，盖碗泡茶有很多优点，出水快速，容易掌握浓淡，碗盖能闻香，也能时刻观察茶叶泡开的程度，根据自己口味，合理调节水温，出汤时间盖碗最好选择白瓷盖碗，出真味，挑选宽边的，不容易烫手，淘宝十块钱一个就不错，摔了不心疼。
水，四块一大桶的矿泉水，有钱就依云，这个最好用自己常喝的水，更能对比出茶叶好坏，要不平时用自来水泡茶，试茶用依云，口感一下提升太高，不公平。
公道杯，均匀茶汤，玻璃方便观看汤色，通透度。茶滤，提高茶汤洁静度，选择细腻点的，提高茶汤清澈度品杯，品茶，闻香，玻璃或者白瓷的，方便观察汤色变化取茶不论紧压还是石磨压制，拆茶尽量使茶叶松散，有利于茶叶内涵物质均匀的析出，更好的品味。
茶，水比例，一般100cc，投茶5g左右。
沸水快速洗茶一道或者两道，根据自己习惯，茶叶干净程度掌握，洗茶后，敞开碗盖，润茶三五分钟。直接沸水开泡，我试茶新茶也是用沸水，以前自己小白，奸商告诉俺八十℃水温泡茶好喝尤其新茶，确实对，苦涩降低很多，汤水甘甜可口，耐泡度增加，基本没有缺点，五十的茶能喝出五百块的口感，坑爹啊!后来经过一位老师指点，试茶新茶也用沸水，保持95℃以上，茶的好坏，一试便知，好的茶不怕高温，好茶就是好茶，垃圾货沸水一泡，缺点全部暴露!苦涩难化，香气不持久，香不溶于茶汤等。
头五道茶汤，一般自己都是保持8秒左右出汤，五道～八九道十五秒左右，以后二十秒以上，前提是烧水茶具有保温功能，一直保持95左右的水温。有个很重要的步骤一定不能忘记，就是每次出汤后，急时打开碗盖，使茶底充分的降温，三五分钟以后再次冲泡，避免茶底闷熟，出现熟汤味，尤其新茶。
注水的时候要沿盖碗边定点或者转圈缓慢注水，不要急冲，使茶底翻滚，以免出杂味，不是绿茶，铁观音，高冲提香。有的茶友喜欢闷茶，其实俺也喜欢闷下，一般5--7道的时候，也是茶表现最好的时候，茶底基本全开，滋味丰富多彩，再轻闷半分钟到一分钟左右，苦涩更重，仔细感受苦涩化开速度，苦化甜，涩生津。还有闷一两道后，再次正常冲泡，看看茶的表现，活力，能达到没有闷之前的多少，也是茶好坏之分评辨之一。
品汤，茶水分离，入公道杯均匀茶汤，入杯七分满，闻其茶香，等茶汤温度适口，不烫嘴，含一小口，口舌搅动，细品苦涩集中在那里，茶汤中的茶香，汤水的厚，滑，饱满度，慢慢下咽，体会茶汤的顺滑，嘴巴，喉部，有无不良体现。
闻杯子香气，也就是我们常说的挂杯香，是否清纯，有异味，是否持久。体会苦涩轻重，化开快慢，回甘生津是否强烈
喝完一泡茶，记住多少道，留意耐泡度，感受回甘生，津是否持久，身体是否有热感，喉底是否舒服，身心是否满足。
观看叶底工艺，有无蕉叶，破损叶底多少，杂物，叶底活力，柔韧性。其实茶也没有太神秘，多学习，多交流，多用心，多喝，多尝试，根据自己的情况挑选自己喜欢的茶。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
