普洱茶在夏季要如何储存？-茶礼仪网

　　普洱茶在夏季要如何储存？夏季天气比较炎热，对于普洱茶的储存也成为了一个问题，那夏季要如何储存普洱茶呢？下面去详细看一下。

　　避高温

　　夏季的高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧；据研究，温度每提高10℃，普洱茶褐变的速度就会加快三五倍，茶叶容易陈化变质。

　　避光线

　　夏季的光线要比其他季节强。普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味、陈味。高级普洱茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色。所以要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。

　　避异味

　　夏季物品在高温下易散发自身的气味,使普洱茶更容易吸收异味变质。因为茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。

　　日常生活中，把干茶叶放在嘴里嚼，能消除口中异味，就是这个道理。

　　所以，普洱茶在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。

　　避氧气

　　普洱茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易氧化，被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色，丢去普洱茶的清香。

　　避湿气

　　夏季是多雨季节，雨水会带来大量的湿气。普洱茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮。

　　还潮后的普洱茶含水量增加，当含水量超过8%以上时，普洱茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。

有用+10

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云南哪里可以买到正宗的普洱茶？

茶作为一种饮料商品，最重要的一点就是要好喝，只有好喝的茶才会是好茶，而不是有漂亮包装的茶是好茶。现在在社区内有很多高手发帖介绍如何根据茶的外形、汤色和滋味来选购云南普洱茶，这都是他们宝贵的实践经验，非常值得学习。如果在实体店里买茶，按照这些好帖教的方法就可以买到好茶了，因为您能喝到茶！

　　昆明有许多茶城：云南茶叶批发市场、雄达茶城、康乐茶城、西苑茶城、塘子巷茶城、大商汇茶城、前卫茶城、菊花园茶叶市场、邦盛茶叶城、云南官茶城、金利茶市、大观茶城...到这些地方去购买普洱茶种类齐全，实力商家比较多，所以多去看看多去了解，最主要是能够在现场品茶，多了很多保障。

　　但在网上买茶就不一样了，在淘宝网上销售的茶有上万个品种，同一个品种的价格差也非常大。卖家都在说自己的是最便宜的正品，实施是否是这样呢？云南普洱茶由于加工工艺的特殊性，使得同一个品牌的茶，批次不一样品质口感都会有不同，经过一段时间的映证价格也就会出现差别。特别是熟茶，很多金奖茶参加比赛的那一批品质很好，但过后的几批就变了。简直就有点像汽车的进口品牌国产化，同样的牌子不同的品质。至于假茶那就更不用说了，打着老茶的旗号，蒙骗刚开始喝普洱茶的朋友，白花普洱茶的名声。由于您不能亲口品尝就对所要买的茶没有直观的感觉，也就无法确定品质的好坏。

　　如果是在网上买的普洱茶那就得注意以下几点：

　　第一、充分运用淘宝网上的搜索引擎功能淘宝网上卖的云南普洱茶有上万个品种，学会熟练的使用淘宝网为您提供的搜索引擎功能，会帮助您尽快的找到您想要找的宝贝，避免在大海里捞针。淘宝网上搜索引擎设置得很人性化，顶部有一个搜索引擎，在主页的左边还有能为您缩小范围的搜索功能。如果您知道哪款茶好，直接在搜索引擎里输入它的关键字，可以输入一些名牌厂家：老牌子首推“勐海茶厂”和“下关茶厂”，这两个厂是普洱茶的老牌企业，工艺精湛质量稳定，需要注意的是假冒的茶非常多，有时候掌柜的都不知道自己卖的是假冒的茶，需要找一个懂茶的行家和信誉好的店。

　　第二、第二、不要迷信信用度您要买的是价廉物美的好茶，而不是信用度。淘宝网为大家提供了这种信用保障机制，使大家在交易的安全性上得到了很好的保障，诚信经营在淘宝上逐渐兴起。

　　第三、第三、用旺旺帮助寻找专业可靠的卖家旺旺是淘宝网为大家提供的非常方便的即时通讯工具，方便了买家和卖家之间的交流，您在淘宝时要充分的运用它。

　　第四、使用支付宝，保障交易安全最后就是运用支付宝来保证您的交易安全。因为有了支付宝，对于卖家承诺的茶品，您不用担心他会不负责任，货品到家发现品质不好，您不但可以投诉还可以不让支付宝付款，当然您也要守信用，不要胡乱的要求退货，因为卖家也是可以投诉您的。买家的信用度比卖家的要难挣，被几个卖家投诉后就没有人敢卖东西给您了。

　　第五、在一些比较正规的大型普洱茶独立商城购买现在一些独立的B2C网上普洱茶商城，做得也非常好，淘宝上商家众多茶品把关困难重重，这些网上商城由源头开始把关，茶品质量反而容易保证。

　　不过这里小编还是说一下，无论是茶的口感，亦或是茶的价格，喝着好喝，觉得适合自己，才是属于自己的好茶。不同的人会有不同的口感喜好，不同的人有不同的经济承受能力，根据自己的口感和经济能力，找到自己喜欢的茶，买得开心，喝得舒心才是最快乐的品茶，所以没有必要一味的跟风附雅。