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讲述一下:信阳毛尖的喝法是怎样的?

2018-03-09 访问量: 122 茶礼仪网

  信阳毛尖的喝法是怎样的?信阳毛尖我们都知道,这款绿茶是非常有名的。不少人都对这款绿茶情有独钟。信阳毛尖茶的功效很多,喝了生津止渴,明目去火,是天然养生绿茶。信阳毛尖的喝法不知道是否有人知道呢?这款绿茶的喝法也是极为讲究的,下面就让我们来一起了解一下吧。

信阳毛尖的喝法

  信阳毛尖的喝法是怎样的?信阳毛尖作为我国的名茶历来为爱茶人士所喜爱,同时也为许多外国的饮茶认识所推崇。信阳毛尖茶叶嫩绿透澈明亮,不含任何杂质,全身有碧绿光泽同时又密布着白毫,冲泡出来的茶汤汤色亮绿。作为绿茶中的精品,信阳毛尖不仅味道甜醇,茶香怡人,而且品饮起来让我生津止渴,消疲解乏,品饮一杯让人身心放松,恬然安逸。下面我们来一起看看如何冲泡出一杯沁人心脾的信阳毛尖茶吧。

  信阳毛尖的喝法是怎样的?信阳毛尖茶冲泡与品饮

  信阳毛尖的喝法是怎样的?为了能够在冲泡过程中可以领路的信阳毛尖茶叶的冲泡全景,建议大家在冲泡信阳毛尖茶叶时可以选用玻璃杯作为其冲泡茶具,这样可以更好的欣赏。茶水的选用上为了更好的品味出信阳毛尖的的韵味,最好是选用大自然中的泉水之类的。在投茶数量上可以根据跟人的喜好来决定投茶量的多少。

  信阳毛尖的喝法是怎样的?上面的都准备好了就可以进行茶叶的冲泡了。将茶叶取出适量置于玻璃杯中,然后往杯中冲入三分之一左右的开水对茶叶进行冲泡(因为信阳毛尖茶耐泡因此水的温度应在八十度以上为宜),随着时间的慢慢推移,我们可以看到,毛尖茶叶在玻璃杯中慢慢的舒展开来,茶汤也渐渐变为绿色,颜色渐渐的加深,同时茶香也慢慢的从玻璃杯中飘出。闻之让人感觉十分的清爽,十分的幽香。

  信阳毛尖的喝法是怎样的?过两三分钟后待茶叶全部舒张开来,再往杯中冲泡开水至杯的九分处,一分钟左右就可以到处杯中的茶汤进行饮用了。这时要让玻璃杯中茶汤保留三分之一左右,这样可以使得后面几次进行品饮时茶汤不会过于淡了。一般冲泡信阳毛尖茶叶的次数可以在五次左右,如果觉得味道太淡了,冲泡三次就可以了。

  信阳毛尖的喝法是怎样的?看了以上对于信阳毛尖的冲泡及饮用方法的介绍,相信大家对这款茶叶已经非常熟悉了,想要购买这款绿茶的 朋友可以过来瞧瞧呢。

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信阳毛尖2012新茶价钱分析

  信阳毛尖2012新茶作为绿茶的一种,与传统的龙井,碧螺春等茶叶相比,喝起来它能够带给人一种清新,舒适的感觉,同样它作为刚刚受到人们关注的一种新茶,与其相关的价格信息也是很多人都想了解的,下面关于这方面内容,我们就来一起看一下。

  信阳毛尖2012新茶价格怎么样直接决定了茶农们辛勤付出的回报率和茶爱好者的投资额度。众所周知2011年,信阳毛尖价格前期增幅较高,后期回落幅度并不明显。而2011年,受罕见的冬干早春寒潮影响,春茶采摘期大幅缩短,生产普遍比去年推迟了10天左右,茶产量将出现约12%的降幅。

信阳毛尖2012新茶

  大多数茶商已表示,通过他们和茶叶生产基地的了解到的情况,信阳毛尖2012新茶上市时,百元/斤以下的低价新茶将在市场上销声匿迹,预计届时新茶整体价格至少也会有5%-10%的上涨。所以,如果做生意需要批发茶叶的,可以看看一下信阳毛尖批发哪里好。

  通过上面内容的介绍,对于信阳毛尖2012新茶价格信息,相信大家心中多少都有了一定的了解,希望能够帮助大家在购买时,买到经济实惠称心如意的信阳毛尖茶叶,虽然价格的高低与茶叶的质量有关,但购买时仔细挑选也是十分有必要的。

信阳毛尖怎么泡才好喝

  信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿、明亮,香气高爽、清香,滋味鲜浓、醇香、回甘。芽叶着生部位为互生,嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿,叶片肥厚绿亮。真毛尖无论陈茶,新茶,汤色俱偏黄绿,且口感因新陈而异,但都是清爽的口感。

  涤器

 

  茶是至纯至洁、天孕地育的灵物,冲泡器具必须是至清至洁。涤器即用开水浇烫玻璃杯,达到高温消毒的目的。

 

  晾水

  信阳毛尖一般采摘于4月中旬,特级毛尖多采用1芽1叶制成,芽叶相当细嫩,这就要求冲泡水温不宜过高,以80左右为宜。过高就会烫伤茶芽,导致维生素C类物质大量流失。

 

  赏茶

  信阳毛尖属于十大名茶之一,外形细、圆、紧、直、多白毫,内质清香,汤绿味浓。以芽头长短及茸毫多少就可粗略判断茶叶品质的优劣。

 

  注水

  优质毛尖多采用中投法来冲泡,先冲入1/3量的开水于玻璃杯中,然后再置茶。

 

  置茶

 

  “置茶”又称“香茗入宫”,即把一个个玻璃杯比做晶莹透亮的水晶宫,每杯置茶量在3~5克(也可征求客人意见之后再定才符合倒茶礼仪)。

  冲泡

 

  泡茶讲究“高冲水,低斟茶”,向杯中注水时应把随手泡拉高,这时倒出的水流才有气势,可以将信阳毛尖的茶芽快速击荡开来,使茶叶中的有机物质尽早地释放出来。

 

  赏色

  冲泡后的信阳毛尖茶汤呈淡黄微绿色。茶芽在杯中婷婷玉立,时而上浮,时而下沉,芽叶交相辉映,十分生动好看(绿茶的泡法的关键)。

 

  闻香

 

  信阳毛尖“头泡香高,二泡味浓”,茶香清香悠长,馨香扑鼻,并不同程度地表现出熟板栗香、毫香、鲜嫩香。

  品茶

 

  “春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。”清明前采摘的特级毛尖茶,入口微苦,旋而回甘,继之醇厚鲜爽,弥留于齿颊之间,令人心旷神怡,回味隽永。

 

  信阳毛尖是绿茶,茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚,三种呈味物质的含量不同导致了整体口感的差异。信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里,当茶的清香覆盖了苦涩感的时候,是特级信阳毛尖的表现。等级次的信阳毛尖,香味慢慢减少,苦味开始出现。没有苦和涩、只有板栗香的是特级茶,有清香有苦不涩的是春茶,而涩的信阳毛尖一定是夏茶或陈茶。

信阳毛尖吴裕泰启动茶文化春节庙会

信阳毛尖网资讯:春节将至,惜月帮带小609的二观记录,茶叶老字号吴裕泰第二届春节茶文化庙会活动于本周日拉开帷幕,庙会将通过展览、互动、讲座等多种艺术形式的展示,为消费者提供极佳的文化体验场所。

活动期间,吴裕泰将提供各色茶叶产品,包括刚刚荣获“中茶杯”大奖的花茶产品;有“早春第一绿茶”美誉的海南翠螺、海南水仙以及各式精美茶叶礼盒;还有来自中国紫砂名家、日本制茶名师精制的特色茶叶、茶具产品。为让消费者喝好茶,过好年,吴裕泰更是早在一周之前就邀请了茶界权威专家学者前往吴裕泰位于昌平的物流加工中心,对即将供应节日市场的上百种茶叶产品进行了为期3天的严格审评。

吴裕泰始创于1887年,北京吴裕泰茶业股份有限公司总部位于北京市东城区交东小区4-17号。公司由吴裕泰茶栈、吴裕泰茶庄演变、发展而来,至今已有124年的历史。灰砖红门,茶绿色的中英文字号,2007年刚过,北京吴裕泰茶业股份有限公司旗下160余家门店全部完成了统一的形象改造。2010年,吴裕泰成为了上海世博特许商品生产商和零售商。

经营特色

“三自”方针

“三自”方针即:茉莉花茶“自采、自窨、自拼”。茶坯从安徽、浙江等地自采,再运至福建花乡自窨,最后运回北京自拼。吴裕泰茶庄自拼的几十种不同档次的茉莉花茶,不但质量上乘,而且货真价实,赢得了广大消费者的欢迎。

质量第一

吴裕泰茶庄的顾客大部分是回头客、老主顾。有的家庭几代人都喝吴裕泰的茶叶;有的顾客离开了京城,我们在日常生活中的一杯茶里面想找出身心的和谐,仍坚持邮购该茶庄的茶叶。真可谓“半生喝茶,一世情缘”。

茶庄严把拼配关。各种档次的茶叶,他们都拉单子,拼小样,多次品尝,精心调配。吴裕泰茶庄茶叶的质量和品位都高于市场同档次茶叶。

品牌年表  1887 年 (光绪十三年)吴锡卿老先生(原籍安徽歙县)立足北京北新桥正式挂牌创建了吴裕泰茶栈。当时吴裕泰茶栈以仓储、运销、批售为主,门市零售为辅。

清末时期 吴裕泰创始人吴锡卿老太爷去世后将家产分给了五个儿子,他们组建了一个管理机构“礼智信兄弟公司”,经营吴裕泰茶叶。

20 世纪初 天津裕升茶庄成立。

1949 年 全国解放以后,由于国家对私商采取限制政策,信阳毛尖茶,“吴裕泰”一度不振。

1955年12月10日 公私合营,“吴裕泰茶栈”正式更名为“吴裕泰茶庄”,吴裕泰茶庄划归东城区副食品公司,是北新桥副食商场下的附属门店——茶叶组。

1966 年 文化大革命期间,北新桥大街被更名为“红日路”,“吴裕泰茶庄”的牌匾被红卫兵当成封建糟粕连夜摘取,“吴裕泰茶庄”被“红日茶店”代替。

1985 年 恢复《吴裕泰茶庄》字号。

1994 年9 月28 日 吴裕泰翻建后重张开业。

1995 年 《吴裕泰茶社》开业。

1995 年 国内贸易部授予 “ 中华老字号 ” 称号。

1997 年 “吴裕泰”现任经理孙丹威秉承先祖连锁经营的理念和传统定位,融入现代的管理方式和商业模式,重组“吴裕泰”老字号,开始实施连锁经营。

1999 年 国内茶叶行业首家通过 ISO9001 国际质量体系认证。

2001 年12 月 “吴裕泰”与联想集团签订了总金额为 100 万元的关于为“吴裕泰”提供系统咨询、软件开发、业务培训和网络维护的信息平台的合作合同,吴裕泰正式实现信息化管理。

2004 年 “吴裕泰”携手新浪网举办了以“点击时尚选择健康”为主题的首届“网络绿茶节”,正式开展网络营销。

2005年1月18日 吴裕泰改制工作筹备组正式成立,www.xywww.com,开始策划吴裕泰改制的相关工作。

2005年8月26日 在旗舰店王府井店二楼举行“北京吴裕泰茶业股份有限公司成立暨揭牌仪式”,正式改制成为“北京吴裕泰茶业股份有限公司”。

2010年,吴裕泰成为上海世博特许商品生产商和零售商。

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备注: 茶叶作为一种饮料,从唐朝开始,流传到我国西北各个少数民族地区,成为当地人民生活的必需品,“一日无茶则滞,三日无茶则病”。中国是茶树的原产地。然而,中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现了茶这种植物,最先利用了茶这种植物,并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。