绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶收藏普洱茶要得法
据李国勇介绍，“陈”字是普洱茶的核心，所以藏之得法就显得特别重要。
一是选购。如果你是打算收藏，待品质提升后过几年品饮，可选购熟茶；如果你是打算长期收藏以待升值，最好选购生茶；如果要选购那些用料精良、品质稳定的厂家的茶品来收藏，那么，最好选古茶园所产的茶品。
二是储藏。收藏名茶对收藏室的要求也很高。收藏室内部温度应保持在25℃，湿度要控制在75%左右。对于一般家庭藏茶，除了通风、避免阳光直晒以外，还不能让其他有异味的东西靠近茶品，因为茶叶的吸附性很强。
普洱茶收藏有误区
一、盲目追求年份。普洱茶收藏者李国勇告诉记者，其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了，三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的“陈饼”，其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制的。
二、认为收藏陈化茶可赚大钱。其实个人收藏普洱茶的难度很大。因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素的影响，其所储存的环境和温度不同，茶叶的品质便会有很大的差异。
三、认为年代越久越值钱。上世纪70年代故宫百年的“人头”团茶经过泡饮鉴定，发现该陈茶只有暗红的汤色，滋味全无。这是由于年份太久，茶叶已“陈化”过度了。
四、以为发霉的普洱茶才是好的。现今，想藏茶的人大多数都不懂茶，他们一般以茶饼外包装、品牌、颜色等来判断普洱茶的质量，甚至有人认为，只有茶饼上长了厚厚一层毛、发霉的才是好的普洱茶。其实不然。李国勇说，选择普洱茶必须亲自试茶，再结合茶底等来进行判断。另外，原料、制作工艺、储藏的得法与否都会影响茶的品质优劣。
瘦身普洱茶的喝法
普洱茶瘦身的机制研究可能是多方面的，第一是加速排空，大叶种多酚类物质和油脂结合形成不容易吸收的络合物，减少油脂的吸收；第二熟茶减少饥饿感，多数人喝普洱熟茶一天都不饿；第三普洱茶所形成的大叶种多酚类物质能加速一定量的糖原和脂肪酸消耗，特别是生茶，糖原消耗多后将增加对脂肪的分解代谢，腹部脂肪和小腿部位的脂肪是最先受累的。
普洱茶是绿色健康饮品，常喝普洱茶可以提神，令口气清新，助消化，降压，抗衰老，减肥，防治动脉硬化，防治冠心病等功效。下面我们给大家提供一个瘦身的普洱茶用量，让大家轻轻松松减肥。
1、只是维持苗条的体形：每日冲泡普洱茶8--10克来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他高糖饮品,其他餐点皆正常食用。
2、想减肥用：每天泡两次,每次8--10克,除了上述要做到之外，另外冲泡两三泡后滤除茶汤，茶放在紫砂壶里过夜，将壶盖敞开，清晨早上空腹喝，这个方法可以快速减重。
3、如遇交际应酬、及其他饭局，若不想让热量吸收太多：应於餐中配喝普洱茶，若在外不便请在饭局结束后尽快饮用，最好不超过二个小时，愈早愈有效；若是於茶楼饮茶，则最好点用普洱茶为佳。
4、普洱茶的用量是每次10克,每天2次,水不宜过多,应该达到一定的浓度.达到一定的浓度才有比较好的消脂效果．
5、每天晚上喝一杯熟茶,效果比较好,熟的普洱茶不会让人失眠.
当然，普洱茶不是药物，效果不如药物快，比如赛尼克、澳曲轻、曲美；但是普洱茶纯天然，几乎没有不良反应。
严重贫血、怀有宝宝、哺乳期的女性不要喝茶，普洱茶也包括在内。
肠胃怕寒凉、十二指肠或胃溃疡的美女，不适合饮用生茶，最好饮用熟茶，熟茶能养护肠胃，在消化道形成保护摸。
睡眠不好的人不要在下午3点之后饮用生茶，普洱熟茶没有关系。
倚邦茶山和小叶种普洱茶特点
倚邦茶山小叶种普洱茶特点介绍，倚邦茶的特征是：倚邦是小叶种为主，芽头较小，条索较短细，汤色黄绿，叶底黄绿，苦淡，苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满；回甘快且较长久，香气显，由于长于山野，环境好，山野韵好，杯底留香。
倚邦茶区产茶着名的地方有倚邦、曼松、习崆、架布、曼拱等。茶区种茶历史悠久，茶区种茶历史悠久，在曼拱茶园中还保留着基部径围1.2米，高6米，树龄500年左右的古茶树。
倚邦茶区内有大叶种茶和小叶种茶，倚邦的小叶种茶有说法是明末清初由四川人带来的，但在攸乐古茶园和景迈古茶园中也有一定量的小叶种存在，因此不排除是当地大叶种变异的可能。
小叶种不像大叶种那样苦涩浓烈，在六大茶山区种植后既保留了小叶种传统的香甜柔和，又增加云南茶区的山野气韵，倚邦小叶种茶一到清宫内，自然被子皇室所看中，定为贡茶，以产小叶种为主的紧松茶成为了六大茶山中地位最尊，价格最高的茶
勐腊东北部逶迤起伏、云缠雾绕的群山之中，一架虎背型的山梁上雄踞着一座青块、青石条筑造的茶马古镇，沧桑岁月、战乱动荡抹掉了她往日的喧哗繁荣，却抹不去她沉积厚重的历史和镌刻的记忆。土司府衙门遗址残留的一个个鼓状石礅。无数人行马蹄打磨光滑、凹陷的古街石板。街道两旁战乱遗留的残垣断墙，散落古镇、茶山的一块块雨浸风蚀的石碑、石雕、墓志，扇形般伸向四面连绵大山、无数马蹄踏陷的一道道石条路，仿佛在超越时空的默默讲述着遁去的辉煌。这便是驰名中外的普洱茶的发祥地、明清两朝的普洱茶古六大茶山政治、经济和普洱茶集散中心----倚邦古茶山。
倚邦古茶山，位居勐腊县象明乡东部，北接景洪市勐旺乡南连曼砖茶山、西接革登茶山，居于普洱茶古六大茶山通往普洱府属思茅厅要津、结合部，是滇藏茶马古道源头的中心枢纽。明朝隆庆年间，车里宣慰使把所治区域划分为12个行政区域称为"西双版纳"，倚邦划为十二版纳之一的版纳倚邦，因盛产茶叶，又称"磨腊倚邦"，傣语意为"茶水井"之地，统一管辖当时的六大茶山。
自清．雍正七年至同治年间，由于石屏和四川、江西的客商、茶农大量前来开垦茶园、建茶庄商号，倚邦古茶山茶叶生产贸易一直保持着兴旺繁荣的景象，道光年间达到鼎盛。倚邦古镇位居形似马鞍的山梁上，方圆l平方公里左右，四面山峦耸立、沟壑纵横．犹如群山之中的孤岛城堡，易守难攻，住户最多时逾千户，古镇主街和3条支街两旁茶庄商号林立，大小茶庄商号50多家，有不少客栈、杂货铺等等，商贾往来频繁，马帮铃声不断。一派喧闹繁荣，茶叶年生产贸易总量达一万担以上。直到清末，倚邦一直保持了"六大茶山"的政治、经济、茶叶贸易中心的地位。
倚邦古茶山包括如今象明乡的倚邦、曼拱、河边三个村委会的茶山，古茶树以云南大叶种茶为主，保存有少部分四川引种的小叶种茶。这里的普洱茶滋味浓厚，香高馥郁，苦涩味轻，回甘爽口，历来为客商首推。其中又以曼松茶品质、滋味最佳，自古就有吃曼松看倚邦"之说。因此，自清-雍正年间起，曼松头拨春茶制作的普洱茶被列为朝廷贡茶的首选，"年解贡茶二十担"。采办贡典之茶一直持续到清末光绪年后期，由于社
会动荡，边关不安，道路艰险，贡茶押解途中累遭盗匪抢劫，官府只好作罢。倚邦茶山所产的普洱茶紧团茶，又称"元宝茶"，主要销往四川、西藏、贵州各地，并部分通过老挝、经泰国销往东南亚及港澳地区。清朝末期，社会动荡，盗匪猖獗，内地商人不敢入山贸易，加之易武古茶山的兴起
六大茶山的普洱茶生产贸易中心逐步移到易武古镇，倚邦茶山茶商茶农四散，贸易锐减，老茶园荒芜。至宣统年间，倚邦街仅有庆丰和、庆丰益、元昌和恒盛等四家茶庄在惨淡经营。1912年以后．倚邦茶山的普洱茶产销重新出现逐渐恢复势头。1942年，基诺族、瑶族起义，攻打倚邦古镇，战火把古镇变成了一片废墟，倚邦古茶山、古镇从此走向衰落。
普查队实地踏看、普查了倚邦茶山曼拱一、二、三队，河边队、老街子、倚邦、细腰子、麻粟树、夹布老寨、习空、曼松、背阴山等古茶村寨，大小山梁都有古茶树分布。倚邦古镇古迹遍地，茶史文化古迹保存众多。青石条铺成的古镇街道．青石条茶马古道从这里伸向远方．记载和彰显着普洱茶古茶山远久的茶史和蕴涵丰富、博大精深的茶文化。主要古迹还有位于倚邦寨的官坟梁子完好地保存着倚邦"土千总"曹当斋及夫人之墓。曹卒于1'799年．乾隆二年皇室敕功德碑一块，内容都涉曹土千总及曹夫人叶毓管茶功绩，可见清王朝对普洱茶古六大茶山的重视程度；倚邦街村委会保存着乾隆、道光、光绪时期的三块青石碑，记录了当时的重大茶事；在新发寨山神庙一大茶坑旁的茶拜堂，保留着古代茶农、茶商祭祀茶祖孔明、祭茶树神的遗迹遗物；安乐的江西庙、四川会馆遗址等等，足见当年的兴盛繁荣。
普洱解密：古树茶，卖的狡，买的痴
今年，普洱茶行业哪方面最火，逃离不了几个词：古树、单株、母树、千年、纯料，野生，这些词说新鲜不新鲜，但对于普洱茶来说，却又是有点光怪陆离，一时间，普洱茶的世界里各种古树普洱都迎面扑来，各种鉴别古树茶的方法，各种品饮普洱茶的口感，一凡跟古树沾边的，商品的价值不贵也贵，至于追求到的是不是真正的古树，喝的人听在耳里，在商家营造的一个良好氛围下，喝下去的古树茶也多半就只是一个古朴的心境了。
普洱茶，修身养性，不论你是追逐高品质的生活也好，还是想为这个增值的概念所吸引拿来投资也好，终究是要喝到肚子里的，要么是自己喝，要么是给别人喝，茶，无非是茶，究竟古树茶和一般的青少年茶树长出来的叶子有什么不同，其中所蕴含的物质有什么不一样，也没有一个完全的定论，我们总能被一些诸如天地精华一类的词语所吸引，觉得喝上了千年古茶，那便能延年益寿，那便是至高无上的品质生活。但，对于一个老态龙钟的茶树来说，终究还是要寿终正寝的，山老了要崩塌、狗老了要脱毛、人老了要绝精（经），树老了不死也得被雷劈死。若是用中国传统文化来讲，这古树的元神当它达到了一定的年限，也终将散开，那么对于一个千百年的古树，难道会是它们生命最旺盛的时候吗？显然不是，它们的枝叶开始疏散、树干开始枯萎、腐朽，长满了青苔与其它寄生的植物，从某方面来讲，它的生命已经不再是那么健壮。那么，对于行将就木的古树茶的执着追求，到底是在追求什么呢？
茶道，讲究清、静、和、寂，从意识心态上来说，很大一方面，喝茶要入真理，究其根本，还是在一个心态的问题上，保持豁达随性的心态，才能养得宠辱不惊，闲看庭院花开花谢。在当今的社会，喝茶、尤其是喝好一些的普洱茶，我想这基本上代表了喝的人的身份与地位！至于，为什么喝普洱茶？1、修身养性；2、率性而为；3、口舌之贪；4、欲望膨胀（增值迷惑）；5、身份象征、6、调养身体，但不管是哪一条，我们都需要认知到普洱茶的真谛，它是供人喝的，既然终究是要入肚，我们从机理上分析也终究分析不出古树茶与一般青壮年茶的区别，可为何还要那么入迷？
先讲个故事：说是一游客到东北买了虎鞭，售货员吹的天花乱坠：虎鞭泡酒，每日饮用，可强身健体、养肾益气，是男人坚挺的不二法宝，于是，该游客买了拿回家，每日坚持喝，头发乌黑、面色红润，精神抖擞；终有一天，酒喝完了，游客想拿虎鞭看其究竟，竟发现虎鞭实为塑料制品而已，自此，游客停喝“虎鞭酒”，身体每况日下，头发稀疏、面色蜡黄，没过多久一命呜呼。
不言而喻，买古树茶，实则买的是一个心理安慰，不是因为买的人傻，是因为买的人痴，不是因为卖的人缺德，是因为卖的人狡猾，商家自然是逐利的，什么叫古树茶？从百年千年古树茶上扦插而繁殖的新生茶树算不算古树？几十年的茶树算不算古树。至今有一个权威的说法吗？有一个权威的鉴别古树茶茶叶年纪的方法吗？没有，统统都没有。如果拿一般的小树与古树茶叶拿来做一个化学检测，不一定古树茶就比小树的内涵物质要丰富。近年来，不乏外地商户，来滇豪掷千金购买古树茶的，按理说，这些大户们也是亲自挑选的散料，确实也买到了自己想要的东西，但如果他当时就知道，这古树不过是一些生长生态环境良好，品质优越的小树茶的时候，他将是另外一番心境与品论了吧！
普洱茶，一门原始的传统文化，在古树茶“普世”的今天，绝对是一个概念炒作。从能喝的古董，普洱茶的升值，普洱茶的理财基金，到今日的古树普洱茶泛滥，甚至到更精细的单株、母树，千年、百年、桂花香普洱茶、滇红普洱茶，普洱茶的传统文化遭到一轮又一轮的重创，却又有几人真正的做到了让普洱茶返璞归真，喝茶本身就是一件回归自然的事情，为什么不从普洱茶的食品安全保障，普洱茶的清洁度、普洱茶的发酵工艺上来做到无毒无害无欺诈呢？对于喝茶的茶客来讲，喝普洱，喝的不仅是奢侈，喝的是文化与内心的平静，风动还是旗在动，其实，是人的内心在动。
如果，茶不可以清心亦，那么，茶就失去了它的本性，饮之无益！
文/匣光
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