因普洱而纠结-茶礼仪网

　　北方天气凉，喝茶的口味有了变化，而在我国西南产茶区，另一种状况更让买茶人纠结。云南久旱无雨，春茶的消息也来得零零落落。茶农的茶量减产，茶贩的成本增加，茶商的茶价上涨，泡在人们杯中的普洱茶已经升值。有时候，茶贩跑老远去厂里拿货也扑空。

　　亲爱的朋友，《鉴藏》自2004年开办以来，得到了您一如既往的支持。七年了，感谢您的不离不弃。今天，为了让读者朋友多了解《鉴藏》，掌握肖鸿的“动向”，《鉴藏》为您开辟“肖鸿说宝”栏目。当然，“说宝”不一定单指述说某一件宝贝，它可以是说一件，也可以说一个门类，或整个收藏领域的大势。

　　今天的“肖鸿说宝”首先要说说普洱，这个被圈中人称之为“能喝的古董”的东西。由于今年春天西南大旱，导致每年都想买茶藏茶的爱好者大呼“困难”。于是，涨价，涨价，这是从爱茶者那里听到最多的声音———

　　有事没事的特别喜欢到省会古文化茶城的“凰茶会”一坐，不光记者有此雅兴，不期而遇的还常有“张教授”、老翟、老田、梁总、小晟等一群高朋。那天大家小聚，教授先是感慨“今年春季生茶品上去感觉味道寡淡，倒是几款熟茶，颇有回味，让人吃后顿感熨帖。”大家就说那是因为今春天气凉的原因，如多饮生茶会增加寒凉之气，自然熟茶要温和可口些。

　　好在，春茶常规采摘已经过了一段时日，陆续到来的散茶也没有缺水的迹象，只是稍显薄瘦。毕竟大多数茶山植被广袤，原始森林根深叶绿，茶树依依相存，吐纳之间共享山水灵气，慢是慢了些，相信茶依然会不紧不慢地吐芽芬芳，漫野春山。

　　每年春季，茶市一定会喧嚣忙乱，茶价也会因市场的风云变幻而贵贱难测。多则贱，少即贵，无一例外。

　　茶是一定要做的，每天都缺不了杯盏入怀。小裴亲临云南茶区，带回消息说南糯山依然甘甜清芬，景迈一样满室生香，易武还是淡雅如旧......

　　今年大旱，收茶不易，毛茶酥脆，辗转搬运多次，品相不堪，只好顺天时，尽人事。不过，今年天虽旱，茶滋味却不减半分，这一点倒值得欣慰。先晒晒“观自在”普洱的价格涨幅：2009清劲莲韵：由165—195—254元；2009香如故：由230—240—312元；2009若圆：由75—98元；2008泽淳：由115—158元。再来看看“斗记”普洱的价格涨幅：2009班章：由380—500元；2009易武：由280—380元；2009和天下：由88—118元；2009三月春：由108—140元。

　　不比不知道，一比便明了。精品高端普洱价格普遍上扬从数字上反映出来了。面对市场，品茗者似乎可以不太紧张，但习惯每年大批量收藏的普洱藏家就有些不爽：毕竟，集中起来算，多出的开支亦不是小数目。看来，藏茶的朋友还要为普洱涨价这件事“纠结”下去。

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