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其他茶绿茶具体分类中的的信阳毛尖白露茶是较为具体的分类，有着绿茶的特点，同样具有高品质，是茶客喜欢的品质绿茶，生活中偶尔品味信阳毛尖白露茶也是一种不可多得的享受，想要延年益寿身体健康不妨常饮用信阳毛尖白露茶，那么信阳毛尖白露茶属于哪种茶呢?
信阳毛尖白露茶属于哪种茶呢?信阳毛尖白露茶是白露前后采制的茶。白露茶有一种独特甘醇的清香味。信阳毛尖属于什么茶?信阳毛尖是绿茶的一种，不仅是无发酵茶叶，还是绿茶中的优质茶。
信阳毛尖白露茶属于哪种茶呢?信阳毛尖白露茶属于绿茶类，被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成，完全符合绿茶的特性，因此，信阳毛尖属于绿茶类，同时信阳毛尖白露茶还是无发酵茶叶，属于炒青茶。
生活中品味信阳毛尖白露茶的芬芳让你倍感温馨时尚，在追求健康品质的绿茶中同样可以拥有一种你所喜欢的口味较为独特的绿茶，有些人就钟爱信阳毛尖白露茶的香气，在得知信阳毛尖白露茶属于哪种茶之后，就更加宽心享受信阳毛尖白露茶的健康。
毛峰茶与毛尖茶有哪些区别
毛峰与毛尖是两类不同的茶，虽然都属于绿茶类，都具备绿茶的功效与作用，但毛峰和毛尖还是有区别的，那么毛峰茶与毛尖茶有哪些区别呢？下面信阳毛尖茶小编为大家介绍！
毛峰和毛尖混淆的主要原因是信阳毛尖茶汤一般白毫多且稍混汤，芽头多（习惯把芽头说成毛峰），芽上的白毫经过加工后部分保留在干茶上，导致茶汤有浑浊的效果，这也是信阳毛尖的一个特点，但黄山毛峰就仅说的是茶芽、纯芽头，毛峰的含义就是茶叶的芽的名称，其实毛尖比毛峰在含芽率上多而纯且嫩。
一、茶树品种不同（虽然都是采摘茶树上的刚冒出来的尖尖）；
二、茶树生长环境不同；
三、各产区的温度和降水以及土壤很大程度上使新采摘的茶芽从内质上有明显的区别。
虽毛峰跟毛尖都有白毫，但各自制作工艺不同导致一些不同的区别，信阳毛尖茶小编谈到传统工艺毛峰在烘培时分毛火和足火两个程序，毛火用明炭火，足火用暗炭火，但现代工艺的毛峰所用烘干机烘干；而毛尖茶的加工分生锅和熟锅后选用优质无烟木炭拉烘，待茶条定型手抓茶条，含水量为15%左右为初烘。
如何怎样判断信阳毛尖是不是正品
一提到绿茶，可能大家都会想起绿茶中的代表茶品信阳毛尖，它是产于河南省的，它的名字其实是和它的产地相关联的，由此可见它是产于河南省信阳市的。作为名茶，那么在市场上肯定就是会有它的一些冒牌的茶叶的。那么我们应该如何去判断信阳毛尖是否是正品呢?
正宗的信阳毛尖是产自于信阳市光山、罗山县、固始等一带，这里的海拔在300米以上，800米以下，其中这个商城县的海拔是在600-1200米，终年都是被云雾环绕的，再加上光照十分的适宜，所以是最适合茶叶生长的一个地方。
正宗的信阳毛尖怎样鉴别?正宗的信阳毛尖茶具有色、香、味、形均有独特个性，色泽鲜润、干净，看不出杂质，香气很清新，味道甘醇，外形上整体是均匀整齐、嫩绿而且非常有光泽，阳光下看到的白毫很明显，冲泡后香味持久、滋味浓厚，汤色明亮清澈，不见任何浑浊的杂质。
随着信阳毛尖名气的扩大，市场上开始出现了不少假冒伪劣茶品，甚至仿真度让一般的消费者很能鉴别雌雄，有很多人购买信阳毛尖就是为了适应高端送礼市场的需求，误以为信阳毛尖几个字就是真品，最终闹出了不少乌龙。
大家可以通过以上小编所告诉你们的方法去进行一个判断，并且要想不买到假的信阳毛尖的最直接的方法就是你们去到河南省信阳市，在那里当地的产茶商去进行一个购买。其实在河南省当地是很少会买到假冒伪劣的茶叶的。
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信阳毛尖第一泡白色
信阳毛尖主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县等地，信阳市属亚热带季风气候，雨水充沛，空气湿润，光照适宜，昼夜温差较大，山势起伏多变，土壤肥沃，植被丰富。信阳市优越的地理水土和气候环境，为优势信阳毛尖的生长提供了理想的条件，那信阳毛尖第一泡是什么颜色呢？具体的介绍如下！
信阳毛尖有茶豪
一般机制的信阳毛尖茶茶毫比较多的茶，在冲泡的时候茶毫比较的多的。这是茶芽上面附着的一种白毫，一般比较嫩的芽尖上面白毫越多的，也有很多的茶友把这种白毫来衡量一款茶的好坏的。
所以茶友们完全不必要的担心茶毫是什么脏东西，即可完全放心的饮用。这种毛毛还富含有丰富的氨基酸等物质，越多喝起来口感越鲜爽，滋味越淡。但是要是要分清楚季节的，一般不同季节的信阳毛尖芽尖的虽然白毫都比较的多，但是由于季节的不同，茶叶的内质不一样。喝着口感差异较大。
信阳毛尖的冲泡方法
步骤1、烫壶
在泡信阳毛尖前，先用沸水烫壶，这样不仅可以清除壶内的异味，还可以帮助挥发茶香，用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。
步骤2、置茶
使用茶匙把茶壶内的茶叶放入壶中，根据茶壶的大小决定茶叶的份量。
步骤3、温杯
把沸水倒入茶盅内，进行温杯。
步骤4、冲泡
使用高冲法，冲泡茶叶时提高水壶，沸水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚、散开，注入的水以七分满为宜。
步骤5、分茶
把茶壶的茶汤均匀地分入杯内，杯内的茶汤以七分满为宜。
步骤6、闻香
品茶前，先闻闻茶叶的芳香。
步骤7、品茶
一杯茶分三口品饮，细细品尝，享受西湖龙井茶的浓醇滋味。
信阳毛尖的茶叶品质
信阳毛尖本身就是一种白毫数量比较多的茶叶，其实在每次采摘时大部分都会选择一些新芽，那么这些新芽上面就会有着一层细细的绒毛，当然也并非所有的茶叶都可以看到绒毛，只有上等优质的信阳毛尖才会出现这类的情况，而在日常冲泡时也更容易会出现飘洒的现象，所以在冲泡第1道茶时总是会出现浑浊，但是这只不过是茶毫，并非是灰尘。
不仅仅不会影响到日常的饮用，相反也能够说明自己所购买的茶叶品质出众，可以侧面证明里面所含有的茶多酚，氨基酸都特别多。
信阳毛尖的制作工艺
信阳毛尖在冲泡之后出现明显毫毛现象，除了上面的这两大原因之外和制作工艺其实也有一定关系。为了能够让消费者满意，现在有很多的生产商往往会选择较低温度的制作方法，因此外形看上去就更加纤细，但是在经过长时间的揉捻之后，更多的物质也就会慢慢的附着在茶叶的表面上。
一旦在日常生活中冲泡，就很容易会出现类似于浑浊的一些物质，而这一些物质其实并非是灰尘都是因为白毫所造成的，看到这种情况也能够说明，或许在平时加工的过程中，已经经过较长一段时间的揉捻，所以茶叶的表皮才会损坏，但是并不会影响到日常的饮用。
温馨提示：
高冲法会导致毫毛脱落非常明显，而且急速的高温也早就已经把茶叶烫坏，因此泡出来的茶叶就会出现明显的浑浊现象。
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