绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶，饮茶、品尝都是一个文明的化身，也是一种修生养性。在饮茶过程中，有很多讲究的。如：日本茶道，讲究“和、敬、清、寂”，文明的集中。而在中国著名茶学专家庄晚芳先生，提出了中国茶德，“廉俭、育德，康乐，和诚，敬爱”!
茶，其本身也可以说是文明的产物。当然，饮茶也必须讲究文明。自古以来，饮茶与各个精神文明领域，似乎都有一定的联系。诸如文人、墨客、诗情、禅悦、礼仪、医药、民俗等，都少不了茶的存在。单拿待客的礼仪来说吧，早在《世说新语》(南北朝刘义庆撰，约公元440年前后)中，就有“坐席竞，下饮”的记载，也就是客人坐下后立即泡茶的情景。至于各科文化人(教科技、文史哲或音美艺)，不论他们是闭门苦思之时，或是聚会研讨之际，这一杯清茶是少不了的。茶烟、琴韵，几乎已经成为高尚的幽情雅趣的代表了。
若论茶的本身，的确亦可认为是文明的化身。茶：扎根于青山翠谷，骨格清奇，四季常青，自古称为嘉木、瑞草者，以其利民、利国之功非浅故也。晋朝杜育撰有《赋》，开头就盛赞茶是“灵山惟岳，奇产所钟，厥生草，弥谷被岗。承丰壤之滋润，受甘草之霄降。”茶，不但其叶可供饮食(茶叶可入菜肴)、医药、工业之用，可以说：“茶树混身是宝，贡献人类真不少。”文学界常用拟人笔法，若把茶树比人，大概可以比得上诸葛武候的“鞠躬尽瘁，死而后已”吧。这种高尚的舍已为人的品格，怎不受到历代人民的称赞与礼遇?例如：唐朝杜牧诗中有“茶称瑞草魁”，古代郑遨诗则赞茶为“吾谓草中英”，草字在古代泛指植物，当然包括木本植物。在《唐国史补》中，早有“风俗贵茶”之说了。
饮茶，讲究茶之色、香、味、形，为茶之四美。一杯在手，既可提精神、助思考，又可涤烦清心、防疾治病、益寿延年。友朋相聚，贵宾佳客，以茶相待，有助于增进友谊与论文议事。我国是世界上著名的文明古国，也是茶的祖国，茶就是文明的一个化身。饮茶必须讲究文明，且称之为“文明饮茶”吧。
文明饮茶之信阳毛尖茶——要做到文明饮茶，首先要重视茶的品质优劣，争取用优质的名茶，并注意防止 茶叶中混入异物和怪气。茶具，是冲泡饮茶的器皿，必须清洁卫生。泡茶人的手也要干净，茶叶最好不要用手去抓。用水要甘洁而无污染，煮水要开而不老。冲泡的温度和方法等，要按照所用茶叶的情况来决定。茶泡好，最好用茶托或茶盘送至客人面前，如果用杯则应握于杯柄。切忌手握杯口，既不卫生又不礼貌。
文明饮茶，虽然主要是主人的责任，但也和主客双方都有关系。敬茶，本身就是一种礼仪，但如其意不诚，或是对客人不够温和，连个请字也没有，当然谈不上文明两字。我们有时会看到这种可笑的情况：主人泡好茶后，一言不发，或漫不经心地说声“喝茶”;而客人呢，身不起，手不抬，或是有气无力地“嗯”一声，或是若有所思地看着对方。以上所讲，都是不知礼仪的表现。要做到文明饮茶，主人应文雅、热情、恭敬、有礼，或双手捧茶，或请字当先。客人应持同样态度，起身双手捧接，温语道谢。
一般说，文明饮茶以慢慢啜饮为主，不可猛饮狂喝。饮茶的量与速度，应当根据茶的品种、方法及饮茶人当时的情况来决定，也不是绝对只讲究少量、慢啜的。
总结，在饮茶中，是生活一种高尚的行为，也是对人纯洁的礼遇，而文明要把古代所留下文明之风传播全球。另外，在饮用毛尖茶的时候，一定要注意，避免饮用过夜的的茶，过夜茶是不建议人们喝的。(编辑：chenyu)
从信阳毛尖图片了解信阳毛尖
相信现在有很多对茶有兴趣却不是很了解茶的朋友，看到下面的图片你就知道这产自河南大别山一带著名的信阳毛尖了。下面由小编给大家介绍一下这些信阳毛尖的图片，带大家更详细的了解一下信阳毛尖茶。
根据信阳毛尖图片了解信阳毛尖的基本知识。信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。
根据信阳毛尖图片了解信阳毛尖的历史。历史上，信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县(部分乡)一带。信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期，清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶，发展茶园面积有400余亩，逐渐改进完善了毛尖的炒制工艺。新中国建立以后，国家对发展茶叶生产极为重视，采取了一系列扶助措施。
以上通过信阳毛尖图片大家应该对信阳毛尖有了一定的了解了。信阳毛尖不仅可以自己喝，过年过节用来送亲朋好友也是一种很好的选择，你的一些爱茶的亲友收到这份礼物一定非感到非常高兴的，送对了礼物双方都开心。
信阳毛尖新闻属实不？
现在的茶叶的种类比较多，而且冒充信阳毛尖的也比较多，信阳毛尖新闻之所以是信阳的好，主要是信阳优越的地理环境，和优越的气候，适合信阳毛尖的生长，所以说信阳毛尖新闻属实的，大家据对放心，信阳毛尖新闻上说我们的产品是印有QS标识的，绝对的错不了。人们喝了特别的清香，甘甜可口，回味无穷。
信阳毛尖具有多种功能作用。信阳毛尖含有丰富的蛋白质、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物等以及水溶性矿物质。信阳毛尖新闻属实，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、抑制动脉粥样硬化以及防治坏血病等多种功能。
茶叶中的黄烷醇可使人体净化消化道器官中微生物及其它有害物质。信阳毛尖新闻属实，同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用，不但有助于脂肪等物质的消化，而且还能预防消化器官疾病的发生。有很好的保健功效。
人们吃大鱼大肉的多了，人们适当的喝点信阳毛尖，对人们可以除油腻，通便有很好的治疗作用， 信阳毛尖新闻属实，同时男生大量的喝酒、吸烟，可以大量的补充锌元素，提高精子的活力和成活率起到一定的作用。
信阳毛尖怎么保存
信阳毛尖的保存需要在避高温、避潮湿、避异味、避阳光、隔氧气的环境下进行。密闭冷藏置于干燥无异味处(以冰箱冷藏)为佳。
信阳毛尖存储方法
1、避高温：
温度每升高10℃，茶叶色泽褐变速度增加3倍～5倍。若在10℃条件下存放茶叶，可以较好地抑制茶叶褐变进程，若能在-20℃条件中冷冻贮藏，将大大防止茶叶陈化变质。
2、避潮湿：
当信阳毛尖水分含量在3%左右时，茶叶成分与水分子几乎成单层分子关系，可以较好地把脂质与空气中的氧分子隔离开来，阻止脂质的氧化变质。当茶叶中水分含量超过7%时，随着茶叶含水量的增高，为霉菌繁殖提供了适宜环境条件，会使溶解后的物质浓度左右扩散，变质加速。
3、避异味：
信阳毛尖中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
4、避阳光：
信阳毛尖对光的反应敏感，采用透明容器包装，在透光环境下放置10天，维生素C减少10%～20%。因此，贮藏信阳毛尖要求包装材料不透光，并应避免强光和光线直射。
5、隔氧气：
信阳毛尖在贮藏过程中的变质主要以自动氧化作用为主。受氧化的茶叶，质量发生劣变，汤色变红，甚至变褐，茶汤失去鲜爽滋味。茶叶暴露在空气中越久，氧化越严重，质量也变得越差。
密闭冷藏置于干燥无异味处(以冰箱冷藏)为佳。
信阳 毛尖的选购指导：
干看评外形：首先，用双手捧起一把茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度，凡香气高、气味正的必然是优质茶。其次，抓一把茶叶平摊于白纸上，看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高，条索紧实，粗细一致，碎末茶少的是上乘茶叶。
湿看识内质：湿看，就是开汤审评。开汤俗称泡茶或沏茶。一般先取茶叶3～5克，放入白色瓷杯中，然后冲上滚沸适度的开水200毫升左右。开汤后，应先嗅香气，接着看汤色，先尝滋味，后评叶底。
嗅香气：茶叶经杯中冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香，凡闻之茶香清高纯正，使人有心旷神怡之感者，就可算得上好茶 。
看汤色：看汤色应及时进行。一般在茶叶冲泡3～5分钟后，倾出杯中茶汤于另一碗内，在嗅香气前后立即进行。凡属上乘的茶叶，汤色以浅绿或黄绿为宜，并要求清而不浊，明亮澄澈。
尝滋味：滋味是靠人的味觉器官来区别的。一般认为，绿茶茶汤浓醇爽口，属上等绿茶;如果平淡涩口，多为粗老绿茶。
评叶底：评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其它掺杂。
绿茶信阳毛尖
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
信阳毛尖上火吗?有什么功效?
胃不好的人喝信阳毛尖适合吗?
信阳毛尖茶叶茶型和种类的介绍
信阳毛尖茶叶专卖店：都卖什么种类的信阳毛尖
