普洱老茶头的适宜人群-茶礼仪网

　　普洱老茶头是熟茶在渥堆发酵过程中的产物，属于熟茶，其茶性温和，对人体的刺激性较小，长期适量饮用有养胃、护胃、帮助消化解牛羊热毒及酒毒，祛除疲劳，提神醒脑，减肥降脂等功效作用。那么普洱老茶头的适宜人群有哪些呢？

　　茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起。其口感醇厚、爽滑，耐泡，是熟茶当中必喝的首选品。茶汤入口顺滑，口感醇厚，汤色红浓透亮。茶汤入口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。茶头极其耐泡，甜度和亮度非常高，越喝越好，饮后回甘生津爽滑。

　　懂普洱的朋友一般都知道很多茶头是普洱中的极品，个人觉得熟普中最好喝的就是茶头了。因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖份，而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多。

　　普洱老茶头的适合人群

　　普洱老茶头属于熟茶，这种茶口感厚、滑，且耐泡，是喝茶的首选品。同时也是一款大众饮品，任何人都适合饮用。儿童饮用有助于消化，促进儿童发育增高，及补充偏食儿童的缺锌缺锰等;老年人饮用有益于延年益寿;肠胃差之人饮用有助于益脾健胃。

　　长期喝老茶头的好处

　　1、熟普洱茶有红茶素（TR）黄茶素（TF）茶褐素（TB）没食子酸和维生素C等，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用。

　　2、熟普洱茶里含有黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质，适合中老年人，茶多酚叶绿素维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%）

　　3、含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃不好的人有保护作用，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。

　　4、普洱茶茶性较中和、正气、不寒、不热、不分四季、老少皆宜、常饮可保安康。普洱生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激，适合胃功用较好、身体瘦削、血脂血压较高的人士饮用；普洱熟茶茶气温和、光滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜，适合一切人群饮用。

　　5、每餐前后都要喝普洱茶，如此便可改善通便，减低便秘所带来的危害。普洱茶中含有相当于抑止血压升高的成份，能中和血脂肪，产生净血作用，茶中并含有丰厚的叶绿素，依据医学实验报导，叶绿素不但能够阻止体内吸收胆固醇，还能进一步协助消化胆固醇，若能经常饮用，能将动物性脂肪排出体外，增加血液良性循环，促进新陈代谢，使人年轻焕发，精神充分。

　　老茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，茶汤入口顺滑，口感醇厚，汤色红浓透亮。茶汤入口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。长期饮用有益于人体健康，但在医疗期间、孕期等特殊情况下，一般时不宜饮茶的。

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干仓普洱茶和湿仓普洱茶有什么区别

　　干仓普洱茶和湿仓普洱茶有什么区别

　　干湿仓是普洱茶在产业发展过程中兴起的一个概念，其原因是一些商人为了使新鲜的普洱生茶能及早饮用，从而立即销售获利而采用的一种缩短普洱茶陈化期的存储方法。这种方法是靠改变普洱茶的存储环境来实现的，对普洱茶的品质有很大影响。那么如何品鉴干仓、湿仓普洱茶呢，分辨干湿仓普洱茶可以从外形、气味、汤色和叶底来看。

　　干仓普洱茶条索紧结，发酵均匀，油光润泽，颜色鲜润，用手轻敲茶饼，声音清脆利索，充分展现了茶叶的活性；湿仓普洱茶条索松散，颜色暗淡无光泽，呈黑绿色，

　　且茶叶表面或夹层披白霜，或留有绿霉或灰霉。

干仓普洱茶及茶汤

　　干仓普洱茶有陈香味，味道清香干净；湿仓普洱茶由于霉变，打开包装会有一种霉变味，即使经过数十年的陈化，霉味已经闻不出来了，但湿仓茶泡出来的茶汤中仍然会有霉味。

干仓普洱

湿仓普洱

　　干仓普洱的汤色是栗红色的，清澈明亮，陈期在数十年以上的，略转深栗色。如干仓陈化的下关铁饼，茶汤呈鲜栗红色，是典型干仓生茶的汤色，而同庆老号普洱茶，贝l ］已经转向深栗色了。湿仓茶的茶汤像熟茶一样，呈暗褐色或黑色，如七子铁饼普洱茶，茶汤呈现暗褐色，是典型湿仓茶的汤色。

　　干仓普洱的叶底呈黄栗色或深栗色，柔软而具有活性；湿仓普洱的叶底呈暗红色或黑色，质地干硬，没有弹性，部分还呈腐烂状。

普洱茶减肥最佳饮用方法

普洱茶减肥最佳饮用方法
早餐：
1.起床后，用约6克的普洱茶，以100cc沸水浸泡半分钟，饮用；

2.正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分钟，再加入250cc的鲜乳，餐中饮用。

口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

午餐：

1.大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟，饭前喝;

2.午饭正常食量；

3.饭后半小时，以50cc沸水浸泡原茶1分钟，饮用;

口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

晚餐：

1.与平时饭量一致；

2.饭后半小时，用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟，饮用;晚间可以300cc沸水冲泡

注意事项：

1：一日三餐要定量、准时。禁用宵夜;

2：喝普洱茶后会较快感到饥饿，切勿因此增加食量,饥饿时可喝普洱茶。

3：普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等，调剂口味，美容养颜,还可加哈蜜瓜等水果,饮来别有风味。

4：坚持适量运动，有益身心健康。

5：尽可能多吃点水果蔬菜，增加膳食中的纤维，多食玉米，地瓜，马铃薯等等

注意事项：忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃；忌饮烫茶，最好56℃以下；忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰；忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染；忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出；忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸；忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化；忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效；忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质；忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾；忌饮浓茶。

普洱茶冲泡技能：生茶熟茶分别怎么泡？

普洱茶是我国的特色茶类，口感丰富，风味独特，获取了一大票茶友的心。爱茶的你也喜欢喝普洱茶吗，知道应该怎么冲泡才合适吗？俗话说，人要俏靠妆扮。泡茶也是一样，茶要好喝看泡法。

唐茶时期茶文化、茶道大盛，但说到泡茶之法，主要还是煎茶和煮茶两种。一直到了明朝后期，才有了成熟的制茶工艺和泡茶茶艺，包括我们现在的壶泡、工夫茶都是始于明朝，让喝茶更好地走进了百姓人家，成为今日常生活中的重要内容。

普洱茶冲泡技能：生茶熟茶分别怎么泡？

以盖碗泡普洱茶为例：

普洱茶分为生茶和熟茶两种。普洱生茶经过晒青后味道收敛，通常喝散茶或紧压撬饼而饮；普洱熟茶经过渥堆发酵后，内部物质发生变化且容易浸出，多以紧压茶为主，有饼形、沱形等。通过工艺，我们可以简单发现，生茶泡饮时怎么样将它的气味和滋味释放，熟茶则是怎么样让它缓慢的优雅的浸出。

普洱茶冲泡技能：生茶熟茶分别怎么泡？

普洱茶生茶茶饼

普洱茶冲泡技能：生茶熟茶分别怎么泡？

普洱茶熟茶茶饼

普洱茶冲泡技能：生茶熟茶分别怎么泡？

泡生茶，要让茶随水转

以一般盖碗为例，通常容量在125-150cc，投茶8克。水烧开后，等壶里的沸水平息，然后采用定点注水，壶嘴离盖碗3厘米，同时壶嘴与盖碗内壁成15-30度斜角，刚注水时，水流要冲在碗底收腰处，出水要粗要急，当水流沿着盖碗旋转时就会带动茶叶也旋转起来，茶叶的香气随即散发出来，连坐在对面的你都会闻到普洱茶天然的花果香和茶香（明天附上一个控水旋转视频）。

普洱茶冲泡技能：生茶熟茶分别怎么泡？