何事，让你对普洱茶刮目相看（太全了）-茶礼仪网

　　茶之普洱，性温和，暖胃不伤胃，熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动，急躁易怒，适合喝生普降火气，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。实验表明，普洱茶具有多种丰富的抗痛微量成分，如Q-胡萝卜素，维生素B1,B2,C,E等。在普洱茶饮用过程中所产生的保健效果，其中，咖啡碱对人体有很多积极作用。

　　中医功效？

　　《本草纲目拾遗》中有"普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒，刮肠通泄"的记载，便提到了普洱茶解油腻减肥的功效。此外，中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。这些说法姑妄听之，毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张，即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效，而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。

　　其他功效？

　　1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.

　　2、防癌、抗癌.

　　3、养胃、护胃.在适宜的浓度下,

　　4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,

　　5、消炎、杀菌、治痢.

　　6、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用

　　除此之外，发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌，具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵，在微生物的作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。

　　点击查看源网页

　　其他的作用？

　　1、色素和染料：普洱茶有丰富的色素，用途更加广泛，不仅调酒可以用他，制造食品也可以用他，如果厨房准备一点普洱茶浓汁，用作菜肴的调味，比一般化学色素好得多，还可以用来染布，可以染多种颜色，色香俱全。

　　2、有机肥：冲泡过的普洱茶仍有无机盐、碳水化合物等养分，堆掩在花圃里或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖，一般喜爱盆栽的朋友，都知道这项用途，这比当垃圾处理方便多了。

　　3、洗涤剂：茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽，一般女士用过几次以后，便会觉得比什么洗发精之类的东西要好得多，因为茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。用普洱茶煮水洗澡，不但可以清除体臭，涤去污垢，而且还有保养皮肤的功效。常用茶水洗澡可以减少皮肤病的发生，使皮肤光泽滑润、柔软如脂、且无任何刺激。

　　点击查看源网页

　　那么关于普洱茶，小编想说：

　　其一，普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说，确有"不可承受之轻"的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦，相信很多人都有切身体会。

　　其二，普洱茶可以降血脂。许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%（视个体而不同），在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4，而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。由此，可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。

　　其三，血脂降了，自然也就能带来减肥的功效了。日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显，而又有人说功效显著。这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同。如果本来血脂就不高，喝普洱茶是不会再降血脂的。

有用+10

赏

普洱镇沅：擦亮普洱茶“金字招牌”

图为：开采现场

近日，以“探寻乌山茶韵”为主题的镇沅县2018年老乌山茶叶开采节在镇沅县按板镇罗家村举办。此次老乌山茶叶开采节以“缘聚乌山·茶和天下”为目标。全方位展示镇沅茶产业的新特色新亮点，传承和弘扬镇沅茶文化精神，让更多人了解镇沅优美的茶园和优质的茶叶。为打造“老乌山茶”品牌，以老乌山茶带动茶产业发展，带动茶文化、生态产业发展和区域经济发展，为脱贫攻坚打下基础。

开采节期间，镇沅县迎春茶业、年乌倮吉茶业分别与罗家村、文立村部分建档立卡户进行签约。三方合作采取“公司+服务部+贫困户”的模式，甲方（公司）负责茶业收购、初加工、精加工、市场包装销售，并向乙方提供产叶生产技术、种植技术和管护技术的培训；乙方（服务部）负责按照甲方要求组织发动广大群众，特别是建档立卡户积极按照甲方要求种植、管理茶叶；丙方（贫困户）负责按照甲方技术标准及要求，积极种植茶叶，管护好茶树、茶叶，并按甲方要求采摘交售给甲方。

镇沅县全县共有生态茶园面积8.58万亩，2017年全县茶叶总产量5006.3吨，综合产值7.91亿元。目前，按板镇老乌山茶叶年产量可达370吨，古茶园面积2870亩，年均产值2000余万元，为6000余名村民搭建稳定增收渠道，为127户建档立卡户提供固定用工，大大增强了当地贫困群众脱贫信心与决心。

普洱镇沅：擦亮普洱茶“金字招牌”

图为：老乌山茶叶展销

据镇沅县茶特局局长李正荣介绍，镇沅县组建“爱心茶园”认购平台和“爱心茶园”专业合作社，合作企业与建档立卡贫困户进行一对一的茶叶认购，一对一帮扶，整体打包成“爱心茶园”，吸引社会各界爱心企业、团体、个人加入，引领社会资本投身茶园改造，提高普通茶园的经济与社会价值，造福众多贫困茶农。目前，镇沅县“爱心茶园”合作社共涉及建档立卡贫困户230户，2017年共签订购买茶叶产品61吨、总金额658万元，实现了建档立卡户茶农产业户均增收6200元。

据镇沅县副县长罗永健介绍，发展镇沅县茶叶产业具有三大优势。一、自然优势：被吉尼斯纪录验证的2700年世界野生茶树王就是镇沅县最好的名片，全县有林地面积453万亩，活立木蓄积总量3051万立方米，森林覆盖率达72.6%，是国内一类林区县，独特的区位、地理、气候造就独特的茶产业。二、文化优势：镇沅具有特殊的地理位置和人文环境，聚居22种民族，使镇沅茶文化具有独特的韵味，具有各民族浓郁传统的烤香茶、火塘茶、土锅茶、鲜叶竹筒汤茶、咀嚼生茶、糖茶、“祭祀”茶、糊米糖松茶和清沏茶。历史上这里民族贸易繁荣，是古今闻名的茶马古驿道。三、区位优势，目前镇沅正与云南湄公河集团有限公司合作打造哀牢山镇沅片区国家级生态旅游示范区，老乌山旅游环线纳入全省重点旅游线路“大景思”自驾游环线。此外，镇沅位于滇西旅游黄金走廊的中枢位置，泛亚铁路建成后与镇沅最近距离不超过80公里，待“普大高速”“墨临”高速公路建成通车后，镇沅即将成为普洱市北部的交通枢纽。（

普洱茶的“外销沱茶”是什么？

1902年由下关”永昌祥”商号成功定型成碗状沱茶，至今已有一百多年的历史。20世纪80年代以后，随着国家茶叶流通体制改革，下关茶厂独家生产沱茶的格局被打破，加之“云南”为省级行政区划，无法获得特殊保护，不同厂家的“云南沱茶”如雨后春笋。下关茶厂不得不逐步放弃了使用40多年的“云南沱茶”，回归到“下关沱茶”本源上来，并争取到了文字“下关”和拼音“XIAGUAN”商标专用权。

普洱茶的“外销沱茶”是什么？

外销沱茶

下关茶厂以国外为主要目标市场的普洱型沱茶称为外销沱茶，又称云南沱茶（外销）、普洱沱茶、销法沱等。普洱型云南沱茶为云南省的传统出口茶品之一，20世纪70年代中期开始由云南省下关茶厂开发成功后独家生产，通过云南茶叶进出口公司经香港出口到以法国为中心的欧洲国家，被市场泛称为“销法沱”茶，分为100g和250g两种。外形为碗臼状，松紧适度，色泽褐红显毫，香气陈香纯正，汤色红浓明亮，滋味醇正，叶底褐红均匀，有弹性。由于该茶的独特品质和医疗效果，深受国际市场的欢迎。

普洱茶的“外销沱茶”是什么？