绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶1、普洱茶能解渴，这和喝水差不多，和喝饮料差不多；
2、普洱茶能提神（说的是生茶），这个一些以提神为主的茶差不多，和咖啡差不多，和烟差不多；
3、普洱茶能安眠（说的是熟茶），这和一些以安眠为主的保健品差不多，和睡前的牛奶差不多；
4、普洱茶能减肥，这和高纤维蔬菜差不多，和一些健康的减肥药差不多，和少吃饭菜差不多；
5、普洱茶能降血压，这和一些降压的食品差不多，和一些降压的蔬菜差不多；
6、普洱茶能降血脂，这和一些减脂产品差不多，和一些减脂的蔬菜差不多；
7、普洱茶能抗辐射，这和一些防止辐射的装备差不多，和一些抗辐射的化妆品差不多；
8、普洱茶能抗衰老，这与洋参差不多，和红景天差不多，和拥有积极乐观的心态差不多；
9、普洱茶能抗癌，这和中华灵芝宝差不多，和一些号称能抗癌的产品差不多，和大米饭差不多；
10、普洱茶能送礼，这和脑白金差不多，和手表差不多，和钢笔差不多，和钞票差不多。
云南普洱茶为什么会烟味儿？
普洱茶的原料是云南大叶种晒青毛茶从概念上讲，这句话没有问题，但多雨的云南要保证所有杀青后的原料都自然晒干，实在有些不太可能，很多茶青是经过烘干或蒸干的，因此，晒青毛茶只是一种相对的概念。
而有一些茶叶在冲泡开始时会闻到一股浓浓的烟味儿，自然是在杀青和弄干的过程中串了烟所致。
真相：了解了普洱茶的工艺流程才能品味得出在各个环节上的差异性，这也更显示了普洱茶做工的重要性。
浅谈未来普洱茶行业的竞争高地
一、深度整合上游资源，消费市场需要正信宣传
普洱茶两端的最大问题：上游的生产端不可溯源，下游的消费端不知道消费者在哪里。
上游不可溯源，一是因为茶园、茶农与初制缺乏整合，二是有些茶企利用信息不对称做市场，放开源头对其是种灾难。许多茶企对外宣称构建可溯源体系，其实只是一种外宣式作秀与表演，反正茶行业水太深，经销商与消费者好忽悠。
下游找不到消费者，乃是茶行业终端支离破碎，许多厂商都是聪明人，注重渠道招商与批发走货，利用经销商做市场，厂家开发市场的重心在渠道，终端长期缺位，自然不知道消费者在哪里。只有将渠道扁平化，让渠道商变成专业服务商，用文化的软实力来做消费者社区，才能解决消费者缺失的问题。另外至关重要的一点，厂商传递的信息必须专业、客观、真实，只有正本清源才能真正把消费者培育好。
这些年厂家开发终端虽然极不给力，但许多经销商、茶文化推广机构还是在致力于终端的培育，尤其是茶道、茶艺、茶生活、香道、国学等的兴起，茶文化正在深度走向大众，走向社区生活，这就是文化推广的力量。但仔细考量这一席卷全国的茶文化运动，许多都是披着文化外衣在搞急功近利的商业，或者是对上游源头缺乏深入了解，导致谬种流传，各种装B，浅薄，不专业的东西大行其道。
这些年，茶产业虚热，商业乱，文化也乱。现在行业处于深度调整期，做企业的，做商业的，做文化的，许多会冷静下来，认真踏实做事，采取对消费者负责任的态度，从而使得商业良性运转，文化能落到实处。
茶企要真正做好品牌，上游资源要深入整合，下游的渠道要营建良性商业生态系统，要实施渠道扁平化，厂家要联合渠道商直接掌控与深度开发终端，利用茶文化热潮的勃兴做大社区传播。重中之重是构建正信的价值传递链条，用最专业的知识、正品培育消费者。
二、产业升级，有抱负的企业不能只做流通货
今年我身边的熟人，做电商，做微商的，做经销商的，纷纷上山收古茶，日子过得很滋润。甚至还有联合勐海的山大王、加工厂，一夜之间成立集团公司的。总之一句话，如今的古茶山，到处是准备贱卖的廉价资源，整合的成本很低，散户已上山了，资本要等到什么时候出手。不过话说回来，散户做的茶没量，走精品路线，容易出手。资本喜欢玩大体量，被套的可能性大，资本你还是再忍上一两年吧，等散户做大了，你们再出手吧。
我们的品牌商还不调整思路，仍然停留在炒作与流通的老路上，也就是市场好玩炒作，市场不好开发流通货低价走量，而不对上下游两端进行深度整合，这是很危险的。2014年茶价冲高回落，其实宣告普洱茶行业进入了品质与正信时代，同时也是深耕细作的时代。2015年，当许多品牌企业销量锐减之时，云南有许多做得踏实的小众古纯企业，销量在增加，价格坚挺，其利用古茶价格下来，茶农卖茶难之契机，整合自己的原料基地，提高产品品质，并加大与经销商与消费者的深入对接，用正品与正信宣传做市场取得不俗成绩。
可以预计，明年散户将纷纷涌向古茶山，重现2008、2009年的景象，市场不好，大家都会选择从源头做起。这一波古树茶的散户热潮，是2008、2009年的升级版，其更专业、更理性，而且可以用互联网+来做古树茶，以定制化生产、众筹等新型模式实现产销无缝对接。在散户带动下，预计到2018年许多社会资本会在散户的财富故事激励下，进入古茶山。
茶行业最先复苏的可能还是古茶山，未来最大的机会还在古茶山。其的率先复苏，是从业者要顺应品质时代，抢占与深耕生态高地、品质高地造成的。热衷于做流通货的诸位品牌企业，切莫边缘化，后知后觉……
文/白马非马，请上帝喝茶工作室出品
细说普洱茶香型有那些？
好普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质，而普洱茶有哪些香型呢?根据普洱茶的香型可分为六个类别，分别为：樟香、荷香、兰香、兰香、蜜香、核桃香。除了这些香气之外，云南普洱茶还有一些复合型香气，如易武茶是蜜兰香；比如还有一些普洱茶是荷香和樟香结合在一起。
以上简单的知道了普洱茶有哪些香型，可是我们平时购买普洱茶时候怎么辨别这些香味，哪些是具有这些香味的呢？
1、樟香
云南各地有高大的樟树林，最适合普洱茶的种植生长，更可贵的是普洱茶树的根，与樟树根在地底下交错生长，使茶叶有了樟树香气。同时樟树枝叶也会散发樟香，茶树更直接吸收了樟香气，贮存于叶片中。
2、荷香
有荷香的普洱茶原料均为幼嫩茶菁，采摘云南大叶种茶叶幼嫩的芽茶，制成时散发着强烈的青叶香，经过适当度的陈化后发酵，好的幼嫩的芽茶去掉浓烈的青叶香，自然而留下淡淡的荷香，荷香属于飘汤茶香。荷香普洱茶，打开包装之后就能闻到荷香轻飘。冲泡时，茶汤中也能品味到这种香气。 -
3、兰香
用次嫩的三、四、五级普洱茶菁制成的散茶、圆茶，新鲜的普洱茶青那股青叶香，经过长期陈化后，由青叶香而转为青香，都能泡出兰花的香气。
4、枣香
只有生长在植被非常茂盛，经常云雾缭绕而且有野生枣树的环境中的茶树才能产生这种香气，由于经常有落叶，久而久之形成了天然肥料，茶树根系吸收了这些肥料，加上茶叶吸收雾气，于是茶叶形成特殊的枣香气。
5、蜜香
一般来说版纳大部份乔木压饼后一至二年都会产生蜜的甜香，当然，百年古树茶有明显的空杯留香。
6、核桃香
这类型香气，并不是说其产茶地方是有很多核桃树，而是指茶叶，尤其是老茶头，在一些特殊存放环境中，会演化出核桃香气。但因为很少见，且这样香气并未受到大家所肯定，从而在划分普洱茶香气上，并没有将核桃香气划入到其中。
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