历史上关于普洱茶功效有哪些记载？-茶礼仪网

　　清，方以智稿，其子中通、中履等篇《物理小识》云：“普洱茶蒸之成团，西蕃市之，最能化物。”

　　注：此处应当特指普洱茶的消食功效。茶品为团茶，即普洱团茶。

　　·清，张泓《滇南新语》云：“滇茶，味近苦，性又极寒，可祛热疾。”

　　注：此处所讲，指云南产的茶，味很苦，性极寒，可以驱除热病。

　　·清，赵学敏《本草纲目拾遗》云：“普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一，绿色更佳；消食化痰，清胃生津。普鱼茶，蒸之成团，西蕃市之，最呢不管化物。普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒，苦涩，逐痰下气，利肠通泻。”在其卷六《未部》中又云：“普洱茶膏能治百病。如肚胀，受寒，用姜汤发散，出汗即可愈；口破喉颡，受热疼痛，用（茶膏）五分噙口过夜即愈；受暑擦破皮者，研敷立愈”。

　　注：此处即讲普茶性寒，但又说有驱寒的功效。

　　·清，王昶《滇行目录》云：“普洱茶味沉刻，可疗疾。”

　　注：普洱茶性味沉降，可以治病。

　　·清，吴大勋《滇南闻见录》云：“团茶，能消食理气，去积滞，散风寒，最为有益之物。

　　注：此处讲普洱茶可以驱散风寒，对寒病疗效很好。

　　·清，阮福《普洱茶记》云：“消食散寒解毒。

　　注：阮福看法同于上述的“吴大勋”。

　　·清代王士雄在《随息居饮食谱》中载：“茶微苦微甘而凉，清心神醒睡，除烦，凉肝胆，清热消炎，肃肺胃，明目解渴。普洱产者，味重力竣，善吐风痰，消肉食，凡暑秽痧气腹痛，霍乱痢疾等症初起，饮之辄愈”。

　　注：认为茶为微凉，与上述认为茶性寒的程度不相同了。

　　·《思茅厅采访》云：“帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用。

　　注：看来认为普洱茶能够治疗寒疾的不止一家。

　　·《百草镜》云：“闷者有三：一风闭；二食闭；三火闭。唯风闭最险。凡不拘何闭，用茄梗伏月采，风干，房中焚之，内用普洱茶三钱煎服，少倾尽出。费容斋子患此，以黑暗不治，得此方试效。

　　注：此处讲普洱茶有驱风之功，在中医中有言“风为百病之长”，中医施治，尤其看重对风症的诊断和治疗。普洱茶有治风病的功效，即不同于只限于寒、热二疾了。

　　《木经逢原》中有载：“产滇南者曰普洱茶，则兼消食止痢之功”。

　　《本草拾遗》中载：“治疮痛化脓，年久不愈，用普洱茶隔夜腐后敷洗患处，神效”。“治体形肥胖，油蒙心包络而至怔，普茶去油腻，下之三虫，久服轻身延年”。

　　《普济方》中载：“治大便下血，脐腹作痛，里急重症及酒毒，用普茶半斤碾未，百药煎五个，共碾细未。每服二钱匙，米汤引下，日二服”。

　　《验方新篇》中载：“治伤风，头痛、鼻塞，普茶三钱，葱白三茎、煎汤热服，盖被卧，出热汗愈”。

　　《圣济总录》中载“须霍乱烦闷，用普茶一钱煎水，调干姜未一钱，服之即愈”。

　　《滇南见闻录》中载：“其茶能消食理气，去积滞，散风寒，最为有益之物”。

　　《严茶议》中载：“青稞之热，非茶不解。故不能不赖于此”。因此，助消健胃，去脂解腻，散热解渴的普洱茶，成了藏胞生活中不可缺少的日常饮料。

　　学者柴萼《梵天庐丛录》记载说“普洱茶……性温味厚，产易武、倚邦者尤佳，价等兼金。品茶者谓：普洱之比龙井，犹少陵之比渊明，识者韪之。

有用+10

赏

年少不喝普洱茶，喝懂已是不惑年

　　老子曾说“祸兮福兮，祸兮福之所倚”。本来，对大多数茶叶来说，新就意味着优秀的品质，故有“茶要新，水要活”之说。可是普洱茶却不同，习惯默默的等着，悄悄的经历着，滋味是越发醇厚。它不浮躁，经得起岁月；不显露，耐得起沉寂；不迷失，经得了风雨。

　　长辈像普洱茶，越品越醇。

　　他们随着年纪的日益增长，渐渐有了岁月的沉淀，总有些相见恨晚的经历想推荐给年轻人。而少年的感情，本就该爱恨扯平两不相欠。在长辈的建议里，我们一开始并不同意或者轻视，可到最后总会发现他们说得话大多是对的。

　　有些话就像普洱茶，入口顺滑，回味隽永，它直入你的心肠，渗开你的心扉。偶尔看到一段话。门当户对很重要，也许年轻的时候你会觉得只要有爱便可以拥有一切，但现实则是在碰钉子之后你才明白，门当户对指的并非只有彩礼，更多的其实是态度与眼界。童话里不都是骗人的，但大多都是虚构的。

　　大多时候，我们今天所讲到的门当户对，其实都是精神上的门当户对，感情中的双方，更多的体验是对未来生活的追求，对生活的理想状态有一个共同的渴望。要是生活在两个世界的人，没有更多的所谓共同语言，久而久之，只能关系越来越淡。

　　普洱茶的生命历程，就狭义而言，指普洱茶成型后开始，那段漫长的陈化过程。普洱茶与其他许多茶类不同的是，它必须要有一段贮存的历史过程（普洱绿茶除外）。自然走过的历史，才能表现其真实性。普洱茶必须自然地从历史岁月走出来，才能展现它的真实性。真实的过程才是最令人珍惜的时光。

　　时光的无情刻刀雕刻出熟普洱处处优雅的气质。很幸运认识一位同样优雅的导师，我记住他的话不多，只有这句很深刻。人无远虑必有近忧，要埋头干活，还得抬头看路。农户在田里插秧，要低头插秧，还得抬头看方向对不对，间距合不合适，否则，错了，就得重来。当然，你如果事先规划，在田里画好了路，拉好了线，就只管埋头插秧了。

　　决定生熟普二者差别的关键点在于一道独特的工序渥堆发酵，正是渥堆引发的发酵才成就了熟普的陈香四溢。要是渥堆工序中水份、茶量，时间等因素缺少规划，分分钟毁了几吨好茶。这也正是好茶的魅力点，它们是历史的结晶、很多代茶人的技艺传承和经验积淀。

　　在我心里，普洱跟李宗盛有着不可言语的相似。李宗盛常常用简单的词汇，句子和平实的谱曲来表现深切的道理，他把自己的人生都放进了歌里。

　　“开始总是分分钟都妙不可言，谁都以为热情它永不会减”“只是我回首来时路的每一步，都走的好孤独”“走吧，走吧，人总要学会自己长大”

　　他的音乐中透露出很多沧桑，人们常说能听懂他的歌的人都是有故事的人。

　　无论是爱过的人，还是你孤独的心情，亦或是莫名的烦恼，都不要渐行渐冷，心如死灰。毕竟，我们还能不自量力地还手。

　　韵味深切的普洱是越陈越香，一句见血的话还需要渐行渐体悟。我们有许多真切的实际的鼓励，来自至亲好友，来自不知名陌生人，来自各式各样的人，却总是经历过了，痛了才会懂。蓦然回首，那话就在灯火阑珊处。

　　能够认知而鉴别普洱茶的生与长，是需要足够的能力，随心所欲地去品尝普洱茶。虽然各人所拥有的感性情怀不同，但普洱茶的真性却只有一个。

　　如果都是眼前的，我们一定会学乖的。可惜亏的总是后来，该尝的苦头一点都不会少。

　　这世上有个难过的词叫原本可以，懂了，已过不惑。

喝普洱茶减肥应该注意哪些方面？

相信很多小仙女在最初开始接触到普洱茶的时候，都是冲着普洱茶能减肥这个效果来的。于是，很多小仙女为了让自己变得美美的，于是，就开始不亦说乎的使劲儿喝茶，喝了一段时间后，发现不但没有减下来而且反而还胖了。于是，就来找老骥理论，说老骥骗人，喝普洱茶是不减肥的，老骥想说，我真的冤枉啊！因为，我们减肥，不单单是靠喝茶来达到目的的，还要靠调整自己的生活方式、饮食方式，平时还要注意运动，这样才能达到效果。

对于减肥而言，普洱茶并不是药，因此，自然是不能很快的看到效果的，普洱茶在减肥上能帮你做到的，就是帮你调理肠胃，润肠通便，然后帮助你把体内的有害物质和堆积的脂肪排出体外。现在，老骥就来给大家说一说，如果想借助普洱茶来减肥，我们该注意哪些东西？该在什么时候喝茶？

时间

如果出于减肥的目的，普洱茶建议大家饭前喝。茶叶中的食物纤维可以在我们的胃部增加饱腹感，同时又不容易被消化吸收，自然的也就会起到一定降低体重的作用。除了饭前可以喝以外，另外就是在睡觉前喝一杯也是可以加速肠胃蠕动，排除体内杂物，起到减肥的效果，不用担心会失眠，因为普洱茶对睡眠是有好处的，当然这里说的一定是普洱熟茶。

浓度

对于要减肥的朋友来说也不能喝的太淡但也不能太浓，适量即可，太淡是没有什么效果的，一般来说一壶6克至8克左右合适，喝的太浓容易“醉茶”，具体还要看个人的喜好和口感。此外，喝茶时间的长短也很重要，普洱茶是要长期饮用才会有明显效果的，冰冻三尺非一日之寒，滴水穿石非一日之功，只有持续坚持，梦想才能实现。

量

虽然喝普洱茶可以帮助我们减肥，但是也不能过度饮用，甚至以茶代水，这是绝对不行的。每天我们饮用普洱茶的量是有一定标准的，过多会造成我们身体内部酸碱度失衡，对于我们的身体是会造成一定的危害的。一般一天来说，在饭前喝一杯以及在睡觉以前再喝一杯，这样的话效果才会最好。

每个人都希望拥有一个健康的体魄，而合理的饮食，规律的作息时间显得尤为重要。普洱虽好，但也非灵丹，还是需要自己管理好自己的饮食结构，生活习惯，这样才能拥有健康，远离肥胖！

普洱茶减肥冲泡方式也很关键：

1．用手掰下一小块普洱茶（厚度为茶饼厚度，大小大概为1/2口香糖大小），加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火再煮5分钟，倒出茶汁。

2．再次加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火煮10分钟，倒出第二遍茶汁。

3．把两次茶汁混合在一起，茶渣扔弃。每次要喝的时候，倒一些出来用容器或是微波炉加热。切忌在茶水本身就不很浓的时候兑入开水，这样会冲淡茶水，降低效果。当然如果大家本身茶水煮得就很浓，适当加入热开水也是可以的。

提示：如果只是单纯减肥，用开水冲泡茶就好了，但是如果减肥的同时要降血脂降血压，就要煮茶效果才会比较好。

减肥最关键的一步：“吃动两平衡”

老骥说过，想要瘦下来，并不是光靠喝普洱茶就可以的。另外还要注意，你不但要好好喝茶。一方面，要注意控制自己吃东西的量，吃饭的时候，不要因为桌子上放了一大堆自己很喜欢的饭菜，因为就张开血盆大口开始吃，要控制自己的饮食，尽量少吃。每顿饭吃八分饱，少吃高热量的食物。而另一方面你还要适当的运动，将“过剩”的能量消耗掉。因为，如果你吃的太多，身体摄入的能量过多，又没有适宜的办法消耗掉的话，那么，剩余的能量就会以脂肪的方式储存起来，那么你就会变胖了。