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了解信阳毛尖文化

2018-03-09 访问量: 125 茶礼仪网

  大家知道最著名的绿茶之乡是哪里?没错,就是信阳市,有着它得天独厚的自然条件,当然也在如今形成了独具特色的信阳毛尖文化,也是信阳茶区人民的生活支柱。

  中国是茶的故乡,茶文化博大精深,源远流长。信阳毛尖文化是中华文化的重要组成部分,历史悠久,它的内涵极其丰富,包含着茶叶生产消费及其对人的精神生活产生影响的各个方面,对社会文明进步与经济发展作用很大。而且在清朝中期是河南省茶叶生产又一个迅速发展时期,制茶技术逐渐精湛,制茶质量越来越讲究,在清未出现了细茶信阳毛尖。

信阳毛尖文化

  小编从信阳毛尖文化中可以看到,信阳毛尖是我国著名的内销绿茶,以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外形细直圆光而多毫;内质香气清高、汤色明净、滋味醇厚、叶底嫩绿;饮后回甘生津,冲泡四五次,尚保持有长久的熟栗子香。欲得毛尖独特风格,须知细采巧烘炒。

  相信你也了解到了一些信阳毛尖文化了吧?当然,信阳毛尖的最大特点是普及,不管是男、女、老、少都喜欢喝,不管是自己喝还是送礼都是最好的选择。

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信阳毛尖包装盒的作用

  我想要是你去过市场,去购买过茶叶的话,我想你一定知道不管是那种茶叶他的包装都是不一样的,就算是我们同一类型的产品,他的包装也是不一样的,就那我们的信阳毛尖来说把,我们可以去市场上看一眼,一眼望去大大小小,形状不一的信阳毛尖包装盒一定能让你眼花缭乱的。

  一般来说很多朋友都会觉得我信阳毛尖包装盒的作用仅仅就为为了一个美观,要是你是这么理解我只能说你看问题比较的片面了,要知道我们的茶包装出了美观之外还是我们的茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键,一个精美别致的信阳毛尖包装盒,不仅能给人以美的享受,而且在超市不断出现和销售方式改变的今天,能直接刺激消费者的购买欲望,从而达到促进销售的目的,起到无声售货员的作用。

信阳毛尖包装盒

  比如说我们商家也会在包装盒下多做文章,来满足客户的需要,信阳毛尖包装盒内有的就还有一些收藏价值,也可作为复用包装再次使用,在节约资源的同时,弘扬了茶文化,要知道一个好的信阳毛尖包装盒设计,一定要有好的基础,出就是包装最本质的东西,即如何能保持茶叶的质量使其不变质。

  这其实也告诉我们,不管我们是在做事情,还是在看事情的问题上都不应该采取一个片面的态度,只看事情的一方面,我想看完小编的这篇文章之后,你不会在觉得我们的信阳毛尖包装盒仅仅只是为了美观了把,我也希望大家能看完小编的文章后对我们的信阳毛尖包装盒有不一样的理解哦。

信阳人教您如何正确的品鉴信阳毛尖?

之前给小伙伴们介绍了 信阳毛尖的大致分类,这一篇就给大家简单介绍一下信阳毛尖的冲泡。日常生活中,信阳毛尖冲泡的最佳器皿就是一只透明玻璃杯。

如果怕烫,可以选一个带把的。走在信阳的大街小巷,你会发现大家端在手里喝茶的,大多是这样的杯子:

不过,一般信阳人会把里面那层滤网给拿掉,因为正宗的信阳茶,泡出来之后是下沉到杯底的,不会漂浮在上面。

信阳茶比较娇气,对水很挑剔,山泉水最佳,其次井水,如果是城市里的水源不是太好的,建议使用纯净水,不同的水,泡出来的茶味道也是不一样的。烧开的水,要稍微放一会儿,大概在85度以下的时候,冲泡最佳。

第一道水称之为洗茶,小半杯水即可,略微摇晃后倒掉。

第二道水才是真正的头道茶,俗话说“茶七酒八”,水不要填满,七分即可。头道茶滋味尚未出来,比较清淡,只有茶叶的淡淡清香,泡个三五分钟即可,最好不要超过十分钟。

第三道水其实是二道茶,是滋味最为浓厚的一道,茶汤入口微苦,入喉回甘,清香绕舌。

信阳有句俗语,叫“细茶粗喝、粗茶细喝”。意思就是纯芽、次芽这种芽头较多的,喝的时候要多放一些,一般喝个四五道味道就淡了;而一芽一叶、纯叶这种叶子较多的,喝的时候就要少放一些,喝个五六道滋味犹存。

每一道茶,喝了一半到三分之二的时候,续水最佳。下面要划重点哦!

细心的小伙伴可能已经发现了,信阳茶泡出来之后,会稍有些“浑浊”,没有清澈见底的感觉。

那些“浑浊”,并不是茶灰哦,而是茶叶上的毛峰,之所以叫“毛尖”,就是因此而来,这些小毛毛富含茶多酚,是信阳毛尖的主要营养物质哦。

大山茶和小山茶在冲泡后也能分辨的比较明显。

小山茶的条形细且均匀,大山茶的条形相对较为肥大且不均匀;小山茶的茶汤是碧绿碧绿的,大山茶的茶汤是绿中带着透亮的金黄色。很多人对信阳茶有个误解,觉得毛尖毛尖,就应该只喝那个芽尖。

纯芽尖看着确实好看,入口也较为清柔,但是论滋味浓厚,还是带点叶的更好,所以我跟自己的朋友都是推荐一芽一叶,不仅价格优惠,味道也更好。说到底,茶叶是用来喝的,不是用来看的。


正宗信阳毛尖的价格是多少?

信阳毛尖作为十大名茶之一,其身价贵吗?恐怕不少人对这个话题都心存好奇之心,这里让小编多嘴罗嗦一句吧。买茶叶,除了要看品牌之外,还要看准质量与价格。言归正传,信阳毛尖的价格是多少,我们一起来揭秘。

正宗信阳毛尖的价格是多少?

其实信阳毛尖的价格到底是多少?我们也无法给出一个确切的答案,因为每年随着市场的大行情,信阳毛尖的价格都有小幅度的上浮。想要正宗的信阳毛尖的话,最好去茶叶源产地信阳一带去亲自品尝以及采购,信阳毛尖的产地来源具体包括:浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。如果你去到这几个地方,都可以尝到正宗的信阳毛尖味道,并且在当地茶农手中购买的茶叶价格会比较便宜一些。

若要在信阳之外的地方购买信阳毛尖,质量一般般自己饮用的茶叶选择价位每斤在100-200元之间的信阳毛尖即可。若是作为过年过节送礼的话,就选择一些包装良好的成品茶,价格相对高一些,往往价格在150-500之间。这里说的都是一般价位的信阳毛尖,具体的茶叶价格还是得根据信阳毛尖的等级以及芽叶的鲜嫩程度来区分的。

信阳毛尖多少钱一斤?小编给出的只是一个参考的价格,这里要想买到正宗的信阳毛尖,除了价格上去判断之外,还需要大家积累鉴别的知识积累,才能确保自己的利益。