信阳毛尖泡法-茶礼仪网

　　大家都知道，如果要想知道信阳毛尖泡法，就必须要先了解信阳毛尖这个茶叶相关的知识。同时，信阳毛尖也是市场上最好喝的一种茶，如今已经成为河南省闻名土特产之一，品质高上，自从一上市就备受青睐。

　　信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。常喝毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。但是，信阳毛尖泡法是怎么样的?我们继续来看看!

信阳毛尖泡法

　　信阳毛尖泡法的步骤如下：1、赏茶：外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露，有峰苗，色泽隐绿，油润光滑。2、烫杯：用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。3、加水：水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃(这样才能在投茶时使水温在85℃)。4、投茶：特级信阳毛尖采用上投法。用茶匙把茶荷中的信阳毛尖均匀拨到玻璃杯中去。5、静置：等待茶叶吸水下沉慢慢展开(浸泡时间为3～5分钟)。6、品茶：信阳毛尖内质香气高鲜，有熟板栗香，汤色鲜绿，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整。

　　以上就是信阳毛尖泡法的步骤，相信大家都非常清楚了吧?同时，信阳毛尖泡法也是相当简单的，它的比例点85%以上，而且它是根据品级有不同的冲泡放法，值得首选。

有用+10

赏

好茶是泡出来的，让我们一起来了解信阳毛尖茶的泡法吧

　　一杯上好的毛尖不仅仅需要良好的制作工艺，而且信阳毛尖茶的泡法也是非常的讲究、细腻。它对谁的要求也是非常的高的，不仅仅是水，而且对于水温的把控也是非常的有说法的。有一种说法是好茶是泡出来的，这种说法恰恰说出了信阳毛尖的特点。

　　正宗的信阳毛尖，干茶外形(国标2级及以上)可以概括为“细、圆、光、直”，按正确的信阳毛尖的泡法冲泡以后白毫毕现、汤色亮绿稍嫌浑浊，口味上大体可以概括为“栗香味浓、回甘明显而悠长”，闻上去则感觉香气高长，清爽怡人。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能，这需要掌握信阳毛尖茶的泡法。

信阳毛尖茶的泡法

　　信阳毛尖自斩获“十大名茶之一”的美誉以后，信阳毛尖茶的泡法也会成为众多爱茶者案头不可或缺的话题，也有不少的初喝茶的朋友闻名求购，纷纷试尝其味。但大部分喝完以后表示并没有传说中的那么好，总缺少了描述中的神韵。

　　通过分析不同客户对信阳毛尖茶的泡法的认识，他们一致认为该茶叶的跑法跟其他的茶叶的跑法完全不一致，时间和水温的把控不同，茶叶的味道就各不一样，所以这也正是信阳毛尖的特殊之处，经过大家的研究发现，水温和时间是其口感的最主要的决定因素。

如何有效鉴别信阳毛尖？

　　由于网络的不断发展，我国的茶叶市场的拓展又走出了一天高速路线，那就是依靠计算机网络的便捷性进行茶叶市场的开拓和茶叶的销售，这种方法对那些整天足不出户的消费者而言，也是非常的便利，在家里就能购买到以及想要的茶叶，但是如何有效鉴别信阳毛尖?

　　昨天，记者把这些情况反馈给信阳毛尖主产地浉河区浉河港乡。该乡纪检书记沈开毅听到这一情况感到非常震惊。他告诉记者，乡政府曾多次给茶农们宣传不能造假，但是茶农们到哪儿去了，乡里也管不了，他们对茶农炒制假冒信阳毛尖的情况也知晓得不多。“如果政府再不引起重视，这样几年以后，信阳毛尖的牌子就砸了!”他既痛心又很无奈，提出鉴别信阳毛尖非常重要。

鉴别信阳毛尖　　

“打击整治假冒信阳毛尖，仅仅靠哪个部门是远远不够的，需要政府领导，工商、公安等部门联合出击，对那些制售假冒伪劣信阳毛尖的不法商户要严查重罚，这样才能真正净化信阳毛尖茶叶市场，让消费者鉴别信阳毛尖非常重要。”张广成说这话时，眼神里充满了期待。

　　网络拉近了消费者跟销售之间的关系，不同的网站上都有非常详细的解说，对于不同种类的茶叶而言茶叶是如何采摘的，茶叶的加工工艺是则么样的，以及茶叶应该如何去冲泡都有非常详细的解说。甚至有些网站还有视频教程，这些方法都能有效的鉴别信阳毛尖。

信阳毛尖品牌哪个比较好

　　信阳毛尖茶是十大名茶之一，信阳毛尖茶的品牌大大小小都有上千个。作为爱茶的你你知道的信阳毛尖品牌哪个好吗，好的信阳毛尖品牌有哪些特征？下面就和毛尖村小编一起来了解一下吧！

　　信阳毛尖品牌哪个比较好

　　信阳毛尖茶产业是信阳农业主导产业之一，是信阳市经济发展的重要支撑点。主要是因为信阳具有得天独厚的自然条件。在信阳这里年平均气温为15.1℃，一般年份界于14.5℃至15.5℃之间。3月间下旬开始，日均温达10℃，可持续220多天，直到11月下旬才下降。有效积温达4864℃，80%的年份为4683℃。4至11月的月平均气温为20.7℃，最热的7月份均温为27.7℃，最冷的1月份月均温为1.6℃。信阳地区的雨量充沛，年平均降雨量为1134.7mm，而且多集中在茶季。4—11月的光照时数为1592.5小时，太阳辐射量为89.25千卡/cm2，有效辐射量为43.74千卡/cm2。比较适合信阳毛尖茶的生长习性！

　　信阳毛尖茶适合山势起伏多变，森林密布，植被丰富，雨量充沛，云雾弥漫，空气湿润的地区。信阳太阳迟来早去，光照不强，日夜温差较大。信阳毛尖茶树芽叶生长缓慢，持嫩性强，肥厚多毫，有效物质积累较多。尤其是信阳处于北纬高纬度地区，年平均气温较低，很有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累。更加适合好的信阳毛尖茶的生长！