绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶真曼松的特点有哪些？
货真价实的曼松，首先从外观来说它的包装精美，饼面饱满，茶芽肥嫩，条索清晰隽秀，色泽墨绿油润，茶毫明显。
看完曼松的外观，再来看一看曼松的汤色。曼松贡茶的汤色金黄明亮，晶莹通透，就像一快价值连城的宝石躺在碗里。将茶汤倒入茶杯中时，闻到它迷人幽远的香气就已经很想喝了。
品尝后会发现：曼松入口便极甜润，那种甜像喝了冰糖莲子水从口头甜到心头。凑近一闻，茶香香甜清幽，挂杯冷香清爽愉悦，悠悠兰香经久萦绕。几盏之后，便能感觉到茶气十足，周身温暖，舌面生津明显。数泡之后，更能感觉到暗香浮动、回味悠长，久久不散。
而且曼松具有很高的辨识度，喝过真的曼松第二次一品就能分辨出来。则道茶业每年都会举办品鉴会及采茶节，其目的就是为了让更多的人了解曼松，品尝曼松。
曼松因甜润和兰香深得人心，而且数十泡之后汤色稳定，滋味不减，如果您买到的曼松是苦的，那只有可能是假货！
品鉴普洱茶的视觉、味觉和嗅觉指标
选购普洱茶是个难题，难在品鉴，需要调动人体的每一个感觉器官，需要长期的学习、操练和总结。
有茶友总结出普洱茶好茶的视觉、味觉和嗅觉指标，先予呈现如下：
5个视觉指标
1、条索紧实、厚重、圆直、完整；
2、茶条芽毫多、茶形、大小统一；
3、茶条色泽油润、富有光泽；
4、热汤色泽清澈透亮、出现金黄色或琥珀色；
5、叶底（茶渣）多芽头、少茶梗、质地柔韧有弹性。
3个嗅觉指标
1、干嗅气味透着清纯、茶香浓郁；
2、冲泡后热嗅气味纯正、香气持续时间长；
3、嗅杯底，香型明显、醇厚。
5个味觉指标
1、滋味醇厚、回味持久；
2、苦涩味无刺激、回甘生津；
3、无异味；
4、入口茶味厚实、无水感；
5、香味、香型稳定。
具体实施起来，即在品鉴普洱茶的实战过程中，我们应该怎么做到呢？
眼睛看
普洱茶好不好，一看就知道。我们先用排除法，普洱茶不良品质在外观上的表现主要有以下几点：
1、条索松泡、轻薄、扁曲、刺手、断碎多者。
2、茶条芽毫少、茶叶瘦小、老嫩混杂者。
3、茶条色泽泛黄、枯、暗、斑杂、色呆滞不润者。
4、茶汤色泽呆滞浑浊、亮度差者。
5、叶底（茶渣）少芽、多茶梗、色斑杂、质地硬脆、长短大小不均匀者。
6、混入非茶类夹杂物者。选茶时，若遇以上6种情形，可不买。反之，则有可能是好茶。
鼻子闻
光是看还远远不够，看过之后，鼻子跟上。如果出现以下异味，可判断为不好的茶：
1、干嗅气味透粗老（干稻草味）、“熟闷气”、霉味、杂有烟、焦、馊、酸和其他杂异气味者。
2、冲泡后热嗅气味杂异、香味不纯、短滞、低闷、香气持续时间短者。
舌头品
普洱茶最终是用来喝的，一款茶好不好，还是嘴巴说了算。走进一个茶店，在决定是否购买之前茶老板一般都会泡上一壶来让你品尝，一般说来，来自不同厂家、不同茶山的茶在味道、口感、香型等方面地的差异很大，每个人可根据自己的喜好选购喜欢的类型，但出现以下几种情形者可不买：
1、滋味淡薄、漂浅无味者。
2、恶苦、钝涩，无回甘生津者。
3、搀杂有其他异味者。
普洱茶“分步体验”法
近年来，普洱茶受众群体在不断扩大，普洱茶逐渐成为人们生活中的流行饮品，高尚的体验之一。其保健养生的作用自然不用多说，其实饮茶时的境界才是普洱茶流行的主要原因。如果掌握和深入了解了饮茶方法，不仅能在日常闲暇时光中，泡上一壶茶，缀饮两口，茶入腹，感觉世间的奇妙无穷，历史之悠远深长，人生之无穷！还可以鉴别茶叶的品质。这就是品饮带来的经验和享受，而这种普洱茶饮用方法我们姑且把它叫作“分步体验”式饮茶法。因为只有逐一分步，才能完全感受，很好体验茶的美妙。下面我们来具体看看：
“分步体验”法的品饮侧重点基于八个字，即“分步体验，综合评估”。这一方法的得出来自于一种基本现象。这种现象说得形象一点，好比在生活中，若某个人失聪了，那么他的观察力就会格外敏锐；而失明了，他的嗅觉和听觉会比正常人发达一样。同理，这种现象运用在茶中也会体现，也能相互转换。因为，除了基本的练就之外，专注是非常重要的。
“分步体验”法即植根在练就和专注的这一前提下扩展开来。利用这种饮茶方式，可以很快地和更深入的体验到普洱茶给人带来的无穷魅力。在泡茶中我们能够体验到的这几个元素：香气、滋味、水性、喉感、回味。
香气
主要是嗅觉和味觉，嗅觉是闻香识茶或闻香识杯，不过先决条件是茶叶的品质。
滋味
甜、苦、涩度三者对口腔各种部位造成的刺激程度。茶汤是入口皆甜、先苦后甜、还是苦涩相兼都因茶而异，因人而已。例如2015大雪山老树纯料茶开汤后，有的品饮者喝出了先甜而后微涩的感觉，有的则喝出了先苦后甜的滋味。各有各的感觉，但每一种体验都是对茶感官上的客观评价，毕竟喝茶本来就存在"千人千味"情况。
水性
指茶汤对饮茶通道造成了的刺激以及该类感觉的程度的描述，包括了茶汤的柔顺度，滑度，粘稠度等。
喉感
自然不必多说，也就是品饮者口中的喉韵。
回味
饮茶过后口腔和舌面等部位的生津回甘状况，通常情况之下，只有陈放多年品质很好的普洱茶生茶，才能明显的体验出舌面生津情况来，熟茶回甘可能较快一些。
往往以上这些元素是构成了一泡茶给人最初感受。但是有的茶却不能以一次品饮就妄加评判，还需综合着各个方面的因素来。
而人们饮茶时，大多数人往往同时使用着嗅觉和味觉，把它们综合在一起，此实时大脑接受到的是一种“综合信号”。而这种“综合信号”和单纯的味觉、嗅觉等“单一信号”之间有较大的差别。
“分步体验”法就是要利用综合信号下的情况转化为单一的信号——“化繁为简”，又或者是利用综合的情况去锻炼和体验单一的原理——“适度扩散”。
首先，我们来做几个练习，其目的是为了锻炼培养在饮茶过程中“专注”的单一体验能力：
避开呼吸
在自然状态下，茶汤入口后用舌头搅动一至两秒中，然后慢慢下咽，在整个过程中，一定不能有"闻到任何气味"的体验，反复几次，若均能做到，则说明掌握了该方法。
咀嚼茶汤
通过用口腔中上下鄂和舌的运动来体验茶汤的汤感，为将来饮茶过程中对茶的粘稠度，顺滑度，柔软度的评估打下基础。
吞咽
尽可能的放松舌头，尽可能的采用仰脖子的辅助动作来完成吞咽，这样，舌面在此过程中就会得到相对的放松，味蕾对滋味评估就会客观一些。
回气
吸口气，不要吸得太深，然后闭口，让气息从鼻腔呼出；在呼的时候，需要感觉到“顿”感。具体方法是，在呼气出喉的一瞬间，用喉部挡下气，自鼻腔中发出类似“空”的声响，声音要发在喉部，而不是鼻腔内，一般来说反复几次即可做到。这将有助于喉感对茶的体验和评判。
具体的品饮基本程序分为几步：嗅香；饮汤；咀嚼茶汤；吞咽；回气；回味。这个方法的核心思想在于“分步体验”，因此，在品饮过程中，每一步骤一定要将注意力只放在这一项上，才能真正掌握"分步体验"法，才能喝出经验与时尚来。（文/水方子）
为普洱茶拼配正名
中国普洱茶网讯：喜欢饮茶的人，可能都曾经有过类似观点：好茶是不能“拌”的（意思是，几款茶调配的茶品质不好）。事实上，这是一个认识误区，纯料茶的品质有可能高于拼配茶但也有可能低于拼配茶，具体品质还要具体问题具体分析，不可一概而论。茶叶拼配的好甚至可以使茶叶品质与价值达到一加一大于二的效果。因此，笔者觉得很有必要为茶叶拼配技术正名。
茶叶拼配不是简单的把各种茶叶拌在一起，从专业角度，茶叶拼配的定义是指将两种以上形质不一、具有一定共性的茶叶拼合在一起的作业。它需要通过评茶师的感官经验和拼配技术，把具有一定的共性而形质不一的茶产品，或美其形、或匀其色、或提其香、或浓其味，拼合在一起。茶叶拼配是一种常用的提高茶叶品质、稳定茶叶品质、扩大货源、增加数量、获取较高经济效益的方法。
可以说，在实现现代茶业可持续发展中，茶叶拼配技术有不容忽视的作用。主要表现在以下几个方面。
首先，提高茶叶品质，实现优势互补。茶叶和人一样，不同批次的茶叶，有各自的优缺点，单款茶也许某一个特点十分突出，比如香气、韵味或者滋味有很独特的地方，但其缺点也一样显眼，比如香气高昂，但汤水可能较差。将它们进行精准拼配，可以让他们扬长避短，各部分的茶性得到最大程度的发挥，进而使其口感更为丰富、营养也更加均衡，起到“一加一大于二”的效果。
第二，增加产量，保证稳定货源供应。据业内人士介绍，七八十斤的茶青只能制成十五斤左右毛茶，而毛茶挑梗精制后到成品茶仅剩五六斤。加之制茶过程复杂繁复，单个茶农所能提供的茶产量很少，又由于做茶存在偶然性，每家提供的茶叶品质不一，那么就无法满足大批量产品供应的需求。这就需要茶叶专业人员，把相容的茶叶拼配，才能保证大批量品质稳定的茶叶产品供应。
第三，降低成本，提高经济效益。茶叶拼配实现用不同档次的茶叶拼配成高品质的茶，用同样的成本实现更高的价值，这就无形中降低了成本，提高了经济效益。
再者，满足消费者多样化需求。萝卜青菜各有所爱，每个地区的消费者对茶叶口感要求各不相同。茶叶拼配可以针对不同销售区域的个性，调配出不同滋味香气等级的产品，适应消费者需求。
除此之外，拼配技术在打造知名茶品牌中起着不可或缺的作用。大家都明白，做品牌的前提之一就是要有标准，比方说每一瓶茅台酒拿出来都不一样那是不行的。为什么目前中国茶叶还拿不出像立顿这样的品牌呢，我们知道的西湖龙井、铁观音、普洱都只是一个品类，但是这些品类背后都没有一个企业的品牌能占到百分之一，千分之一的市场份额。这就由于我们的茶叶没有一个稳定的标准，做品牌茶就需要保证茶叶品质的相对稳定，即我这次购买这个产品的品质是否跟上次一样，下一次能否还是这个口味。要保证茶叶质量的稳定性，拼配技术显得尤为重要，一个好的有规模的茶叶产品一定是通过拼配形成的，如同茅台酒一定是通过勾兑来实现其标准化的。
当然，优质茶拼配是指在拼配时不通过添加低质原料来降低成本，又需要合理的搭配和使用原料，而不是简单的高价原料的堆砌。这样的拼配技术不是一蹴而就的，它需要深厚的拼配功力，以及对于优质拼配理念的坚持。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
