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名山名寨普洱茶系列之老班章

2019-03-19 访问量: 26 茶礼仪网
  老班章属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡管辖,位于勐海县东南部,在布朗山乡政府北面,距离约35公里,距勐海县城约60公里,与景洪市有100公里左里的车程。

 

  自分界处,有两条道路可通往外面,一条是往新班章方向,经布朗山乡政府到勐混,行程约80公里到达老班章111号;另一条途经广别老寨、广别新寨到勐海,行程约30公里。老班章海拔1700米至1900米,年平均气温18.7℃,年均日照2088小时,年均降雨量1341~1540毫米,雾多是布朗山的特点,平均每年雾日107.5~160.2天。

 

  老班章村所在地,原生态植被多样性文化保存完好,土壤有机质丰富,日照足、云雾浓、湿度大,特别适合古茶树的生长,自古以来,老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树,遵循民风手工采摘鲜叶,土法:日光晒青,时至今日,老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。

  老班章普洱茶产区的山头名称,云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶业的口感滋味也不同,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章、两个个村寨所产的云南普洱茶,老班章也叫下班章。

  需要注意的是老班章与新班章虽然都成为班章但不可混为一谈,除了产地不同外,新班章的古茶园虽然生态环境整体与老班章古茶园相似,但树龄会比老班章稍小一些,不像原本老班章古茶园那么古老。

 

  现在新班章的古茶园周围已经没有村民居住,新班章寨子周围的新茶园,则是村民从老寨迁出后种植的。因为新班章和老班章仅仅一山之隔,距离较近,两者古茶园整体的生态环境基本一致,新班章的古茶树同样生存在生态环境好的森林中,与森林古树伴生,也不使用化肥、农药等,也是纯天然、无污染、原生态的普洱茶。

 

  其茶树同样粗大古老,也具有茶质好、茶气足、山野气韵强的班章茶特色,但在滋味程度上会有所差异。老班章的喉韵比新班章更深,可深至喉部,茶气更显霸气,苦底重但入口即化,回甘迅速快捷,回甘绵长持续;新班章喉韵稍弱,茶气强烈持久,茶叶整体甜感更为显著,且持续时间较长,品饮后齿间、两颊、乃至整个口腔的回甜都更为持久。

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普洱茶产地-革登茶山

 

  革登茶山在倚邦茶山和莽枝茶山的中心,面积约150平方公里,在六大茶山中面积最小。革登茶山面积虽小,但因离孔明山近来和有一棵特大的茶王树而在六大茶山中有其特别的位置和较大的名望。六大茶山的少数民族向来尊孔明为茶祖,以为茶种是孔明给的,他们感恩孔明,将孔明山看作是孔明的化身。在革登茶山的新酒房村和茶王树梁子观孔明山,山形看上去很像孔明的头像,“孔明”的正面临着革登老寨,“孔明”的右耳则对着茶王树梁子。

 

  关于革登的茶山树,《思茅厅志》和《普洱府志》中有记载:“其治革登有茶王树,较众茶树独巨大,土人当采茶时,先具酒醴礼祭于此。”六大茶山大茶树十分多,但都未能入册,唯有这棵大茶树入了册,且被戴上王冠,它的“独巨大”便可想而知。茶王树就在“孔明”的身边,茶山人以为这棵茶王树是孔明所种,所以每年春茶开摘前,茶农都要来拜茶王树、祭孔明。他们的茶王树梁子的大草坪上,面临孔明山磕头、敬酒、对歌、跳舞,祈求茶山兴隆、日子和平。据说在茶王树梁子上唱啥,孔明山就会回答啥。

 

  那棵被载入史册的茶王树民国初年枯死,如今仅留下一个树坑,树坑周围长着不少小茶树,是茶王树留下的“后代”,茶王树梁子曩昔有孔明庙,山神庙,现都崩塌,仅剩残垣。革登老寨曩昔曾有二、三百户人家寓居,清朝末年已迁空无人,只要寨王罗老总的故事还在撒播。建于乾隆二十六年的革登大庙仅存断墙,建庙时立的大碑还立在遗址上。革登茶山的古茶园损毁较多,现保留下来的古茶园首要会集在新发、直蚌、茶房一带,面积有三四百亩。

什么品牌的普洱茶好?

  什么品牌的普洱茶好?

  1、大益普洱茶

  作为专业茶产品及相关服务供应商,大益集团产品线已涵盖普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类。以大益普洱茶为代表的众多产品,均获国家环保总局有机食品发展中心颁发的“有机”(天然)食品证书,多次荣获国际、国家、部省级金银奖,并通过欧盟国际有机认证,远销日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和港台地区。大益普洱茶制作技艺也于2008年入选国家级非物质文化遗产名录。

  2、老同志普洱茶

  老同志普洱茶是云南海湾茶业有限公司的一个普洱茶品牌。公司的产品精选勐海古茶树茶区优质无污染的茶叶原料,经过严格科学的配方,以先进的科技手段精制而成,确保产品安全、有机、绿色和健康。在品牌建设上,公司通过专业展会、行业报纸广告和电视广告进行市场的开拓与推广。目前海湾茶业的营销网络遍布全国,“老同志”普洱茶成为广大茶友最喜爱的品牌之一,并被评为“普洱茶十大知名品牌”。

  3、勐库戎氏

  云南双江勐库茶叶有限责任公司公司(勐库戎氏茶厂)的前身是创办于1993年的勐库茶叶配制厂,1999年该厂收购了竞价拍卖的国有企业“双江县茶厂”,现在公司已经发展成为固定资产3000万元、年生产量700-900吨、产房2万平方米、占地63亩的茶叶精致加工企业,并注册有“勐库牌”、”青岗牌“、‘忙波牌’三大品牌商标,主要的茶区为勐库大雪山和半坡冰岛山。

  4、中茶普洱茶

  云南中茶茶业有限公司是中国茶叶股份有限公司根据中粮集团品牌战略的要求,为最大限度地发挥“中茶”品牌优势,提高“中茶”品牌的地位和影响力投资组建的。什么牌子的普洱茶好?云南中茶茶业有限公司出品的“中茶”品牌普洱茶系列产品,品质优良、加工规范、口味纯正,深受国内外广大消费者的青睐。

  5、下关普洱茶

  云南下关沱茶(集团)股份有限公司前身为云南省下关茶厂。该厂创建于1941年,位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地——大理市。这里风景秀丽,气候宜人,苍山洱海优良的生态环境,大理地区悠久精湛的制茶技艺,为下关沱茶的优良品质提供了得天独厚的条件。1994年改制为“云南下关茶厂沱茶股份有限公司”。

  6、南涧凤凰沱茶

  什么牌子的普洱茶好?云南南涧凤凰沱茶厂成立于2005年6月,注册资金500万元,厂址位于云南省南涧县宝华镇,现有员工116人,加工厂房5056平方米,有基地7000多亩,2005年7月30日正式开机生产。茶厂年生产能力达3000吨以上,主要开发、生产普洱茶,产品有“鑫凤凰”、“八骏茗茶”、“老林”牌凤凰沱茶等系列产品。现已创制各种饼茶、砖茶、沱茶、纪念茶、礼品茶以及各种级别的散茶近100多个花色品种。目前,在南涧县茶叶生产企业中,凤凰沱茶厂的普洱茶生产能力已跃居前列。

  7、福海普洱茶

  福海茶厂的前身是勐海县星火茶厂。福海茶厂是在1983年,由勐海茶厂抽调部分的管理人员和技术骨干组建的,当时专业生产CTC红碎茶、功夫红条茶等红茶,在这一生产红茶的半发酵工艺过程中普洱茶的全发酵工艺逐步被发展完善。到1998年,为适应普洱茶市场发展的需要,更名为福海茶厂,专业生产普洱茶。

热点|央视曝光《看不透的普洱茶》

普洱茶是产自我国云南的一种茶,近年来深受消费者喜爱,但鱼龙混杂的普洱茶市场常常让消费者捉摸不透。

日前,央视记者远赴普洱茶产地云南,探访“ 鱼龙混杂”的普洱茶市场。

央视节目《看不透的普洱茶》。

古茶树概念是随着市场自然形成的

古茶树这个概念是随着市场自然形成的,正式提出来是在2011年。西双版纳出台了第一部《古茶树资源保护条例》,在广泛征求茶人、茶商还有各方面人士的意见之后,确定了古茶树的定义。

截止到2017年,云南省种植的茶园总面积620万亩,其中古茶园的面积为65万亩。古茶园的产量仅占总产茶量的4%。名山古树资源的稀缺,及对其过度炒作追捧,是造成普洱茶市场乱象的原因之一。

古树茶被形成的一种误导

古树茶的关注度越来越高以后就形成一种误导,认为普洱茶要喝就喝古树茶。但实际上,市场上更多的是一些生态茶和小树茶,没有必要盲目追捧古树茶。有的商家被利益驱使,无限放大它的树龄,把几百年的树龄吹成千年以上,这也是对消费者的一种欺骗。

一味追求古树茶的消费行为并不值得推荐

同一地区的古树茶和小树茶,除了口感上的差异,在作用和功效上差别不大,一味追求古树茶的消费行为并不值得推荐。而对于市场上标榜的“千年古树茶”,只是宣传噱头,市场上根本不存在真正的千年古树茶产品。

茶树树龄的判定并不容易

实际上,茶树树龄的判定并不容易。目前茶商所传的古树树龄大多是自己估测,没有经过专家鉴定。而名山古树的相对稀缺,也造成市场上普洱茶模仿、造假、售假行为猖獗。