绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
村情概况
位于基诺乡东北边，距离村委会4公里，距乡政府5公里。国土面积1.99平方公里，海拔750米，年平均气温18-20℃，年降水量1400毫米，适宜种植稻谷、玉米等农作物。有耕地658亩，其中人均耕地2.6亩,砂仁250亩；有林地5415亩,其中橡胶4660亩,茶叶505亩。有农户61户，有乡村人口257人，其中农业人口257人，劳动力148人，其中从事第一产业人数148人。2009年全村经济总收入158.23万元，农民人均纯收入2974元。该村农民收入主要以橡胶、茶叶、砂仁为主。
基础设施
该村截止2009年底，已实现水、电、路、电视、电话五通，村内没有路灯。
全村有61户通自来水，有61户通电，有60户通电视，拥有电视机农户60户（分别占农户总数的100%、100%和98.4%）；安装固定电话或拥有移动电话的农户数61户，其中拥有移动电话农户数61户（分别占总数的100%和100%）。
该村到乡镇道路为土路)；进村道路为土路路面；村内主干道均为硬化的路面；距离最近的车站（码头）5公里，距离最近的集贸市场5公里。全村共拥有汽车2辆，拖拉机20辆，摩托车55辆。
全村装有太阳能农户24户。
该村到2009年底，农户住房以土木结构住房为主，其中有6户居住砖混结构住房；有19户居住砖木结构住房；有36户居住于土木结构住房。
农村经济
该村2009年农村经济总收入158.23万元，其中：种植业收入127.59万元，占总收入的80.64%；
畜牧业收入20.14万元，占总收入的12.73%（其中，年内出栏肉猪17头，土鸡200只）；林业收入10.5万元，占总收入的6.63%。农民人均纯收入2974元，农民收入以橡胶、茶叶、砂仁等为主。全村常年外出务工人数7人（占劳动力的4.7%），在省内务工7人。
特色产业
该村的主要产业为种植业、养殖业，主要销售往本县。2009年主产业全村销售总收入116.5万元，
占农村经济总收入73.62%。该村目前正在发展特色产业茶叶，计划大力发展产业茶叶。
人口卫生
该村现有农户67户，共乡村人口258人，其中男性140人，女性118人。其中农业人口258人，劳动力157人。该村以基诺族为主，其中基诺族251人,布朗族7人。
到2010年底，全村参加农村合作医疗221人，参合率85.66%。
村民的医疗主要依靠乡卫生院，距离镇卫生院5公里。该村没有公厕，没有垃圾集中堆放场地，村内也没有生活排水沟渠设施，人畜混居的农户67户，占农户总数的100%。
该村小学生就读到景洪市基诺民族小学，中学生就读到景洪市第三中学。该村距离小学校5公里，距离中学19公里。目前该村义务教育在校学生29人，其中小学生14人，中学生15人。
该村设有一间文化活动室、图书室、业余文娱宣传队等文化娱乐设施。
村务公开
该村到2010年底，已签定农业承包合同65份，农村土地承包面积5364亩，其中土地流转面积1839亩。已建立了农村公益事业建设“一事一议”制度，主要是用于维修乡村道路。年末集体总收入1万元，有固定资产54.7万元，农村财务管理实行委托管理，定期开展村务公开，并成立了民主理财小组，主要以会议方式公开。
发展重点
该村目前存在的主要困难和问题是：
1、本村由于居住在小河两旁，雨季天发河水，村里无法通行，急需加设一座长20米宽4米的桥梁。
2、由于村寨坐落在小河两傍，上游的垃圾随流而下，严重污染本村，疫病困绕着村民，希望上游加强河道整治和管理。
该村今后的发展思路和重点是：
1、申请政府补助，农户部份集资，力求硬化出村民用公路，解决群众出行困难的问题；
2、要求科技部门对橡胶管理方面加强培训，让农民掌握1-2门科技实用技术；
3、力争在“十二五”期间，使农民人均纯收入每年递增150元。
普洱刮油是拉肚子吗
近年来，普洱茶被广大女性朋友所青睐，原因无它，只因普洱茶具有减肥，降脂，通便的功效。古书中也记载普洱茶有刮油之说。而一些喝普洱茶的人会有拉肚子的情况，普洱茶刮油就是拉肚子吗？
普洱茶刮油原理
一杯普洱只含有约4卡路里的热量，降脂功效主要来自三个方面的因素：一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用，协助脂肪的分解和消化；
二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪)。
三是，普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。
普洱茶的特点在于“慢饮”，从洗、煮、滤、泡到最后入口，都是一种慢的艺术。美国人形容就像“品红酒”，你需要慢慢来，而不是中国式的“一口闷”。将普洱放入茶碗中，用热开水洗2-3分钟，以防茶块上有不洁物，切忌泡太久。如果喝第二泡，每杯大概3-5克茶叶，倒入沸水盖上盖泡5分钟后可用。专家认为，每天最好喝3-4杯普洱，时间最好是在午餐和晚餐之后，因为这两顿正餐正是饱和脂肪大量侵入你体内的时候。
喝普洱茶拉肚子的主要原因主要有以下几点：
1、体内垃圾太多，喝普洱茶后对肠胃调理，“清肠排毒”引起肠胃反应。
2、体质不同，肠胃比较敏感，接触到以前没有喝过的普洱茶，引起胃肠反映。出现拉肚子的情况。此种情况，有些人接触、适应后就不会出现这样的情况，有些人体质不适应的话，适应时间会长点。
3、喝太多毛茶和浓茶，刺激性大，导致肠胃不舒服，而引起，此种情况可以选择些“陈年普洱或普洱熟茶”来饮用。喝普洱茶拉肚子有可能是茶对肠胃造成很大的刺激，或是初次喝此茶的人没有注意茶的浓度。提醒各位朋友要泡茶时要注意投茶的量，以及选择生茶熟茶很重要。
4、有不少人在第一次喝普洱生茶的时候会出现拉肚子的状况，这可能就像水土不服一样，是一种身体对新东西的适应过程，但并不是每个人都会出现这种状况，因人而异，当身体适应时就不会出现这种状况了。
5、普洱茶不宜空腹饮用，普洱茶能加强对脂肪的消化吸收，很容易刮油，空腹饮用容易引起肚子不适，如果你平时饮食中有过多的油腻食品摄入也容易引发不适，饮用后恶心、想吐甚至腹泻。
第一次喝普洱茶时不建议太浓，最好喝泡得淡一点的普洱茶，这样身体容易适应，适应以后可以慢慢增加浓度，高考期间应适当多休息，不要过度劳累。
综上所述，普洱茶刮油对一部分人来说是拉肚子。因为普洱茶因人而异，有的喝了减肥效果突出，有的效果微乎其微。喝普洱茶引起拉肚子并不一定是刮油。
为什么普洱茶汤变黑色了
经常看见一些朋友在提问刚刚泡都是红褐的普洱茶泡着泡着为什么普洱茶汤变黑色了，很多朋友对此不解觉得是茶有问题，那么事实真的如此吗?Yes?!那是不可能的，哈哈开个小玩笑。
茶叶泡好，茶水与空气接触就会被氧化，氧化后茶汤发黑是很正常的，建议喝茶还是随泡随喝的好，另外茶汤氧化跟你盛茶的容器也会有关系的茶的品质，较好用玻璃被或者陶瓷的会好些。被氧化后的茶汤如果不及时喝掉也会变质的，趁热喝看看是否有异味或者不好的口感，如果口感醇厚茶是没有问题的，如果茶入口不好，那就别喝了。
为什么普洱茶汤变黑色了这个问题其实还有一种情况，刚刚我们所讲的是刚刚泡是没问题的，后来才变色的，如果刚刚泡就是黑色的可能是你茶叶放太多了。
普洱茶很容易变黑，我们建议较好用开水沏茶比较好，晾温后喝最适宜，不要太凉。我平时最喜欢喝普洱茶，因为它减肥嘛，女孩子们应该都喜欢的。
普洱茶陈化过程对环境的要求
1、地理位置的要求——即大环境必备的两个特点
我们在对普洱茶研究中发现，市场上流通的二十年以上的“陈年普洱茶”几乎都来自广东、香港、台湾。而普洱茶另一个主要消费区西藏却鲜有“老茶”出现。即使在普洱茶的产区——云南，相当一部分的“老茶”也基本依赖广东、香港、台湾的“回流”。这是什么原因呢？
一种说法是跟饮茶方式有关。西藏自古至今是煮茶习惯，并加盐巴、姜、奶等，具有了调味茶的性质。普洱茶在西藏地区虽然属于生活必需品，但更多的功能与盐巴相似，是奶茶必需加入的佐料。没有单一普洱茶冲泡和品饮的习惯，也无需有意识地存储普洱茶；
另一种说法是云南虽然是普洱茶的生产区，但主要消费区却在广东、香港、台湾等地。因为云南本地人已经有很长时间不饮用普洱茶，起码自上世纪新中国成立后至本世纪初，云南本地人基本上是以喝绿茶为主，只是进入二十一世纪初，伴随普洱茶“热”，普洱茶才逐渐进入饮茶人的视野。因此也没有存储普洱茶的习惯；也有人认为云南的商业氛围及商业头脑不及精明的广东商人，忽略了普洱茶升值空间，因此也很少存茶；
这些说法可能都存在。但可能还有一个更重要的因素——地理位置。
第一，普洱茶是发酵的产物，只要是发酵，就对温度和湿度有一定的要求。
这个要求实际上就是以“高温、高湿”为主。普洱茶特有的微生物及其固有的酶，只能在“高温、高湿”的状态下，产生渐进的酶促反应。这种酶促反应有一个“最适温度”区间，它的起始温度是在15℃，温度每增加10℃，其酶促反应加快。但超过50℃，酶蛋白会出现变性，反应速度下降。因此，普洱茶陈化过程的“最适温度”应在15℃至50℃之间。广东、香港、台湾等全年温度基本上都在20℃以上，其春季、秋季也经常在30℃以上，夏季更是经常在40℃左右，且早晚温差不大。基本附合酶促反应的“最适温度”的要求。而云南一年四季，处于“高温、高湿”的时间则很短。且冬季的温度经常在10℃以下，早晚温差较大。这就自然出现一个现象，同样的普洱茶，存在广东、香港、台湾与存在云南比较，其陈化的效果不同。前者陈化速度快于后者；
第二，普洱茶的发酵离不开一定的“湿度”，通常意义上的“干燥”不利于微生物的繁衍。普洱茶陈化过程“最适湿度”为55%至85%之间。广东、香港、台湾除冬季外，一般的湿度都在70%以上，冬季的湿度也在55%以上。而云南全年绝大部分湿度在70%以下，冬季和秋季更是在50%以下。使普洱茶陈化的效果低于广东、香港、台湾地区。因此，地理位置——大环境的优势使广东、香港、台湾成为普洱茶后发酵地的首选。
2、湿仓与干仓——对小环境的两点思考
普洱茶陈化过程素有“湿仓”与“干仓”之说。
所谓“湿仓”是源于香港早期的存茶方式。他们利用香港大环境本身就存在的“高温高湿”的自然特性，有意识将普洱茶存放在更潮湿的仓库，甚至有人还不时地向地面洒水，增加“高温高湿”，目的是加速普洱茶的陈化。这种做法虽然有“激进”的成分，但为普洱茶的发酵提供了有益的尝试。现代普洱茶的人工发酵——渥堆发酵的产生，实际上就是受到“湿仓”的启发，并延续这种思路，将其更科学、更规范而已。“湿仓”的做法虽然表面上加速了普洱茶的陈化，但也带来另一个意想不到的弊端，即发酵的过程由于茶叶吸水量太大，造成了对有益菌的抑制和腐败菌的“兴盛”，直接导致了普洱茶出现了部分“腐烂”。我们喝到“湿仓茶”感觉到的那种“湿仓味”，实际就是茶叶部分变质所产生的“霉味”。其实，就“湿仓茶”而言，香港绝大部分的存茶者已经放弃“湿仓”的做法，他们现在的存茶方式已有大量的改进。
所谓“干仓”的提法，是相对“湿仓”而言。因为真正的“干仓”是不存在的。普洱茶的陈化过程离不开“高温高湿”的环境，缺乏“湿”就会使微生物因缺水而消亡。而如果是“高温”而没有“高湿”相配合，就演变成了“干燥”过程，微生物会在高温干燥中更快的消亡。
这里，有两个课题值得我们思考：
一是窖藏的概念。著名品牌的葡萄酒与白酒在后续陈化中，基本采用窖藏的方式（白酒中也有洞藏的方法）。这样做的原因是控制陈化环境的温度与湿度。形成可控的“恒温恒湿”现象。普洱茶也属于后续发酵的产品，如果借鉴这种窖藏方式，其温度与湿度的控制相比“湿仓”与“干仓”来的更科学，后发酵的效果也会更好；
二是“湿仓”与“干仓”的轮转模式。将普洱茶在一定时间采用“湿仓”的做法，然后通过除湿手段（如采用除湿机快速除湿），将“高湿”降低；这种“一湿一干”的做法可轮换进行，其时间比例可在3：1区间进行。即“湿仓”的时间为3，“干仓”的时间为1。需要说明的是，这种轮转模式是在一个仓储地完成，绝非两个仓库——“湿仓”与“干仓”的不停搬运。这种做法有两个好处：一是同样满足普洱茶后发酵偏好“高温高湿”的特性，发酵速度快；二是又通过间断的除湿，避免茶叶因吸水量过大而产生霉变，确保陈化的品质。
其实，围绕普洱茶后续发酵，很多人至今仍在探究，以期找出更科学的方法。
比如有些人把在广东陈化一段时间的普洱茶转移到相对干燥地区继续陈化（如长江以北地区），其陈化的效果竟比继续存放在广东的要好。还有些人提出，普洱熟茶在云南紧压成型后，不通过广东等“高温高湿”的环境，而是直接投放到相对干燥的区域存放，其“退仓”的效果比“高温高湿”地区效果更好。笔者在北京及东三省的一些地区接触到这样的实例，通过简单的比对，发现汤色的通透度、入口的滑感和特有的沉香味，都反映出最佳的陈化效果。这与笔者前面提到的“湿仓”与“干仓”的轮转模式有些相似，但只是这种实验还需一段时间验证。（
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